美食：偷吃我灌汤包，周姐被烫哭 第五十九章 这样的人，不应该被冤枉

李振口中的闫教授，全名闫崇年。

闫崇年，龙国社会科学院，历史研究院副院长。

主要从事清朝历史的研究。

精通汉、满两族语言。

同时，也是京都大学历史学院的教授，门生无数。

是龙国清历史研究领域，泰山级别的存在。

“今天晚上听你们议论【黄白菜的历史出处】，我想查一查。”闫崇年为人极其和善。

不论是在学校还是在研究院都深受学生们的爱戴。

“您是为了【黄白菜的历史出处】啊！”李振笑道：“那您大可不必浪费这个时间！

厨师界的几位厨艺宗师级别的厨师，已经出来辟谣了！

说这纯粹是网红搞出来的噱头！

让我们不必当真！

餐饮方面的东西，他们可要比我们有发言权！

他们都说，这是炒作！那肯定就是炒作！

您啊！还是早点回去休息吧，不用在这里浪费时间。”

闫崇年摇了摇头，说道：“权威说的话也不能全信，百姓说的话，也不能不信。

任何事情，我们只有调查了才有发言权！

况且，我好像真的在清朝的历史中看到过关于这道菜的描述。

只是一时之间想不起在那本书上看到。”

被闫崇年说了一番之后，李振急忙承认自己的错误，然后快口道：“您老说的有道理，我知道错了！

今天晚上我留下来陪您一起加班找一找！

其实，我对这个事情也听感兴趣的！”

“不用了，还是我自己来吧。”闫崇年谢绝了李振的好意，说道：“天色不早了，你赶紧回去吧。”

李振见状，也不强求，留言道：“闫教授，你别太较真，要是真的找不到，您也早点回去休息。”

“我知道了。”

闫崇年只是淡淡的回了一句，便不再理会李振。

李振无奈的摸了摸鼻子，起身离开。

第二天一大早，李振早早的来到研究所。

打开门，瞬间被研究所的一幕惊呆了。

此时的闫崇年，披头散发的坐在一旁，地上到处都是散落的书籍。

其中大部分都是满文。

看这模样，闫教授应该是找了一个晚上！

“你别动！”听到有动静，闫崇年厉声呵斥道。

还没迈进们的李振傻傻的杵在原地，停在半空中的脚收回来也不是，落下去也不是。

那模样，尴尬到了极点。

李振矗在那里足足十分钟的时间。

闫崇年好像发现了什么，大声喊道：“找到了！终于找到了！”

“您是有什么发现吗？”李振小心翼翼的问道。

顺便，趁着问话的时候，偷偷的把已经麻木的脚给收了回来。

“我找到【黄白菜的历史出处】了！”

此刻的闫崇年兴奋的像个小孩，大喊大叫道。

“啊！”李振那叫一个吃惊！

其实，在心里他早已经把南荣当成了骗子，认为全网寻找【黄白菜的历史出处】只不过是一种炒作、营销而已。

对这方面，他并没有什么兴趣！也不愿意过多关注！

可就是这样一个，被自己认定为炒作的事情！

闫教授竟然花费了一夜的时间，去寻找答案！

最重要的是，他竟然找到了！

于是，李振急忙问道：“您是从什么地方找到的。”

闫教授兴奋的回：“最早的表述是在乾隆的《起居录》，在起居录里面有单独的一片，记载了这道菜和这道菜相关的故事！

之所以没有人能够查到它的出处。

我想跟《起居录》的文字有关。

《起居录》是记录历代皇帝的行为举止、生活日常！供后代子孙观看。

清朝的起居录大部分用的是满语。

近代以来，随着革命的发展，满语渐渐消亡，成了濒临灭绝得语种之一。

会满语的人少了，研究满语历史的也就少了！

自然也就很少有人能够找到【黄白菜的历史出处】！

不对，这道菜应该叫【乾隆白菜】才对！”

“您是说，网上热议的那道黄白菜真名叫【乾隆白菜】？”李振震惊道。

“是的！”闫崇年兴奋道：“我特意根据书上的描述，对比了视频上面的照片，可以确定！

它就是【乾隆白菜】!

说来也是惭愧！

我们这些学历史，专门研究清朝的人！

竟然还需要一个外人指出个方向，才能找到历史出处！

还真是惭愧啊！

能够提出这道题的年轻人，肯定不一般！

我想他肯定知道这段历史！

他之所以出这道题，应该不是像网上说的那样，为了炒作！

而是，想让更多的人知道，我们曾经走过的路！

这小伙子的胸襟，真不一般啊！”

李振一想到，现在还被冤枉的南荣，于是建议道：“老师，您能不能把相关的历史故事讲述出来！

为南先生证明清白？”

“可以。”闫崇年回道：“南先生这样的人，不应该被冤枉！”