综漫：我的日常不简单 第10章：简单的料理，极致的享受

起锅开大火，不放入任何东西。

因为之前润了锅，现在只需要将锅烧热，甚至烧至发红。

安崎准备炒的第一道菜是‘大爆回锅肉’。

等锅烧至发红后，将切片的五花肉、高丽菜、青红椒、姜蒜等食材放入锅中开始翻炒。

食材放入锅中，顿时在高温中发出动听的‘呲呲’声，好似在歌唱。

随着翻炒，五花肉中的油脂溢出，香味伴着热气升腾。

等到五花肉炒至微卷时，放入适量酱油和一勺豆瓣酱。

然后在高温中继续翻炒，浓郁的香气开始在厨房中弥漫。

香气冲鼻，不断刺激和挑动着嗅神经系统。

宛如有着一群衣着火辣的性感美女对你疯狂挑逗，想要勾动心中最深层、最根本的食欲。

安崎闻着香味，都忍不住咽了咽口水。

爆炒的差不多时，安崎又加入了一点葱油。

再接着翻炒两下后，然后起锅装盘。

装盘后，肉眼可见的丝丝热气袅袅轻晃。

油光发亮的大爆回锅肉上好像有一层淡淡的金光萦绕。

虽然金光转瞬即逝，但菜色看上去依旧光泽诱人。

安崎食指大动，拿起筷子夹了一块五花肉和高丽菜放入嘴中咀嚼。

入口咀嚼的那一刹那，就宛如引爆了一颗辣味炸弹。

火辣辣的辛辣爆发，其中又带着一丝甘甜缓解辣味。

肉片油嫩嫩的，在口中仿佛要瞬间融化一般。

再配上清脆的高丽菜，口感上的享受简直绝佳。

恍惚中好似来到了回锅肉的海洋，被一片片燃烧着火焰的肉片层层包裹，灼烧着不着片缕的身体。

明明被大火包围，身上被炽热充斥，却没有任何的不适。

安崎不由微微闭上眼，沉浸在大爆回锅肉的料理世界中。

一会儿后才缓缓睁开双眼，脸上露出了极为满意的神色。

大爆回锅肉是一道注重‘火候’的菜品，因为炒制时需要对火候的掌握恰到好处，一分不多、一分不少。

拥有刘昴星巅峰厨艺的他自然能轻易做到这一点。

因此刚刚品尝时，他的味蕾也得到了绝妙的满足。

毫无疑问，这道大爆回锅肉是他至今为止吃过的最好吃的回锅肉了。

又夹起一片回锅肉和高丽菜放入嘴里，安崎将大爆回锅肉放在旁边将其盖起来，尽量让热气不流失。

要是让热气流逝太多，等会儿吃上去味道就要差上不少了。

接着安崎开始弄第二道菜。

五彩缤纷豆腐汤，也可以简单点叫豆腐汤。

起锅烧水，等到锅内水开后放入豆腐丁。

煮一会儿后撇去表面的浮沫，然后放入紫菜和胡萝卜丁。

此时锅中已经拥有了白、紫红、橙红几种颜色交织在一起。

再煮两分钟左右，加入水淀粉进行勾芡。

轻轻搅拌煮一会儿，放入之前搅匀的鸡蛋液。

放入鸡蛋液时，需要一边搅拌一边加入。

因为这样出来的鸡蛋花，看上去会比较漂亮。

大约半分钟后，关火后放入葱花与香菜碎。

最后再加入一小勺香油，将香油与食材搅拌均匀之后盛入碗中。

这样第二道菜‘五彩缤纷豆腐汤’也完成了。

白色的豆腐丁、紫红的紫菜；

橙红的胡萝卜丁、淡黄的鸡蛋花；

再加上青绿的葱花与香菜；

一共六种食材飘荡在清澈的汤中。

让这碗汤看上去宛如一汪五彩缤纷的清泉，十分吸引人眼球。

沁入心脾的香气随着无形的热气升腾，宛如美少女的一缕发丝，萦绕在鼻尖轻轻挑逗着。

不止让人感觉自己的鼻尖痒痒的，就连心中似乎也跟着发痒。

深吸一口面前充斥着香味的空气，安崎没有急着品尝这碗五彩缤纷汤。

将锅清洗干净后再一次润锅，然后放在一旁稍微冷置留着备用。

将三个蛋黄放入之前稍微放冷的米饭中，然后搅拌均匀。

片刻后，搅拌均匀的米饭已经披上了一层金色的外衣。

最后一道菜也是主食，名叫‘黄金炒饭’。

起锅点火，放入葱油增加香味。

油烧至三四成热，然后放入米饭。

先不要动饭，等下面凝固后再扒拉它。

一开始使用小火慢慢翻炒，一直将米饭炒到粒粒分明。

炒饭的时候安崎在旁边另起锅，开始炒剩下的半碗蛋白。

等到米饭粒粒分明后放入配料，之前焯过水的豌豆丁和胡萝卜丁。

翻炒两下放入旁边炒好的蛋白，随后再加入盐进行调味。

接着将小火调至大火，快速翻炒半分钟左右，最后快速出锅装盘。

此时粒粒分明的米饭金灿灿的宛如黄金，看上去饱满晶莹。

软嫩的蛋白好似碎银闪烁，青绿的豌豆宛如一颗颗翡翠。

还有橙红色的胡萝卜丁混在其中，不仅增添了蛋炒饭的色彩美观，更是令人垂涎三尺。

将黄金炒饭装盘后，安崎快速将其盖上，避免热气流失。

中午吃的三道饭菜全部弄好了，安崎将它们全部端上饭桌。

也就是平时营业时，客人吃饭的就餐区。

因为厨房比较大，加上另一个原因，世界美味居的就餐区并不算很大。

用餐区总共只有六张桌子，椅子坐满的话能招待二十四个客人。

来到一张餐桌前，安崎轻吸一口气将黄金炒饭的盖子拿开。

刹那间，只见雾化的热气升腾，竟有一抹金光从炒饭中绽放。

浓郁至极的炒饭香味随着雾化的热气升腾。

安崎情不自禁深吸一口气，只感觉神清气爽，胃口大增。

浓郁的香气好似化作一条长河，向着他的心田奔腾流淌而去。

看着眼前金光散去的黄金炒饭，安崎面露期待之色，呢喃道：

“最顶级的蛋炒饭，发光的黄金炒饭，让我来品尝一下吧。”

话音尚未落下，就拿起勺子挖了一勺黄金炒饭放入嘴里。

炒饭入口的瞬间，多种食材的香就已经占据了整个口腔。

舌尖与蛋炒饭接触，香味似乎在一瞬间扩散到了全身每一处。

这让安崎情不自禁闭上双眼，面露舒适之色，轻轻咀嚼黄金炒饭。

滑嫩柔弹，软糯清香，松脆可口。

口中每一粒充满弹性的米饭都被软嫩的鸡蛋完美包裹着。

蛋香四溢，宛如来到了一片鸡蛋的海洋。

其中还夹杂着香嫩的蛋白和松脆的豌豆丁和胡萝卜丁。

这几样配料让蛋炒饭的口感享受更上一层楼，锦上添花。

一种温馨的感觉散溢到全身，安崎沉浸在料理的世界中。

在这个蛋炒饭的世界中，香葱化作草坪，胡萝卜化作树木，豌豆则化作天上的云彩。

在香葱化作的草坪上，一个个可爱的鸡蛋精灵和米饭精灵围绕着他嬉戏，悦耳的笑声让心情也不由好了起来。

似乎一切烦恼忧愁都被这些小精灵驱散了。

简单的食材，简单的料理，却带来了极致般的享受。

……