李渔虽然没吃过蓝鳍金枪鱼。
但在之前他刚好是看过一部电视剧《我的半生》,里面就有一个吃蓝鳍金枪鱼的情节。
其中,第15集贺涵专门拜托日料店“酱子”的老板老卓为他准备了蓝鳍金枪鱼刺身。
贺涵对于蓝鳍金枪鱼大腹肉刺身的“入口即化”作了高度评价。
但是剧中的结果很可惜,宴会不欢而散,以至于老卓不无惋惜地说:“可惜了!”
最后贺涵问:“你说唐晶?”
老卓说:“我说的是那蓝鳍金枪鱼刺身!”
……
是的,整条金枪鱼最鲜嫩最好吃的地方,就是大腹。
那里是脂肪含量最高的地方,也是最贵的地方。
嘶!
这蓝鳍金枪鱼大腹被李渔一咬下来,可以看到这个部位的肉嫩得是呈现一种粉红色。
彷佛春天刚刚摘下的花朵,还充满着美妙的生机。
怕是没有人吃得比他更新鲜了。
肉一入口,李渔便是感觉到入口即化,一种鲜美直冲鼻腔,这一种鲜美味道比起他昨天吃的乌翅真鲨鱼翅似乎还要强烈许多。
又因为这一条蓝鳍金枪鱼的体型足够大,所以其中的金枪鱼脂肪也足够多,形成的口感自然是最好。
一口吞下去,鲜香醇美的口感便是不断在口腔中回荡,仿佛是六月的第一口梅子酒,也像是在上学的途中,喜爱的女孩突然在后面追上来在你脸上亲了一口。
吃着吃着,李渔不禁是轻轻闭上了鱼眼,这是一种十分享受的体验。
“厉害了我的鱼哥!没想到这样都还让你找到了这一条蓝鳍金枪鱼!”
“好可怜的蓝鳍金枪鱼,逃了这么远还是成了鱼哥的早餐。”
“我刚才说什么来着?从来没有一只鸭可以活着离开鸭都,也从来没有一条鱼能过逃出鱼哥的嘴里。”
“卧槽!你们快看鱼哥,它它它居然还闭上眼睛了!鱼哥这是在享受美食吗?”
“有没有吃过蓝鳍金枪鱼的大佬,是什么味道的,真的有这么好吃吗?”
“我吃过,那是真的好吃,吃过一次还想吃第二次,不过怎么形容好吃我不会,反正我吃过一次还想吃第二次。”
“一般来说,会濒危的鱼类对于人类来说都是好吃的,否则不会被吃没了。”
“这个时候,我只想唱一首歌,我愿化作一条孤独的鱼……”
这样的一幕,看得直播间里的观众一个个都是眼睛定定,暗暗吞了口水,甚至有些减肥的小姐姐都开始偷偷拿出珍藏的鸡腿了。
不得不说,这就是顶级吃播的威力,比人类那些吃播都要催饭许多。
所以有人直言,想减肥就不要看帅鱼的直播。
就是将要入海的洛依依此时也都是看得有些眼神幽怨了,为了能够穿起来这一件潜水服好看一点,自己今天早餐都没吃什么呢。
这一看下来,肚子似乎都在反抗了。
“不愧是顶级食材,果然是好吃。”李渔此时对这一条蓝鳍金枪鱼的味道的确十分满意,试了一会大腹的肉后,又开始试其他的。
毕竟这大腹的肉是最好吃的,他如果先吃完这个部位再吃其他的,那就怕是有些吃不下了,最好还是分开一下等会再吃。
一条蓝鳍金枪鱼大致可以分为以下几个部分:大腹、中腹、脖肉、赤身、脸颊、骨肉等。
一番试吃下来,最后他得出结果:一条蓝鳍金枪鱼,最好吃的自然是大腹,肉是粉红色,脂肪丰富,入口即化。
然后是中腹,颜色稍微深一点,含有适度的脂肪,口感度就比其大腹要差上一些。
然后是背部的赤肉,颜色鲜红,所含有的脂肪相对少,口感也是最硬的,吃起来稍微有点像牛肉,不过没有牛肉那么多卡路里,又富含蛋白质。
不过总体来说,反正整条蓝鳍金枪鱼的味道都是十分好吃的,甚至相比起昨天吃的乌翅真鲨总体要好吃一个档次。
所以这一条蓝鳍金枪鱼,李渔吃得是要比昨天的乌翅真鲨多上许多,一顿下来,细细品味了差不多一个小时。
最后,那蓝鳍金枪鱼被他吃掉了大半条,足足起码有两百斤以上。
也幸好是他消化得比较快,否则吃了这么多怕是要有点影响游泳了。
与此同时,在海面上的大船。
“蓝鳍金枪鱼虽然味道鲜美,但现在已经是濒危,所以很多地方都已经是禁止或者限制捕捞,我个人是希望大家还是选择养殖的金枪鱼食用。”洛依依此时面对着镜头,微笑着说道:
“毕竟没有买卖,就没有杀害。”
“当然,我们也不需要将责任都背在自己身上,实际上,我在这里弱弱的说一句,邻国那种喜欢吃刺身的国家更应该为蓝鳍金枪鱼的濒危负更多责任。”
“支持依依!我保证绝对不会吃蓝鳍金枪鱼的!”
“对,我纯属为了支持依依,绝对不是因为我没钱。”
“哈哈,依依说得对,蓝鳍金枪鱼濒危可不是我们的责任,我们才发展起来没多久,哪里有那么多人吃得起这种高端食材。”
“其实心有感触,人类才是很多动物濒危和灭绝的主要原因。”
……
听到洛依依这样说,直播间里的观众们大都很给面子的表示赞同。
而看着海底的李渔吃蓝鳍金枪鱼的速度慢了下来,洛依依则是和不远处的工作人员对视了一眼,随即面对镜头开声说道:
“各位观众朋友,我们现在看到帅鱼已经是吃得差不多了。一般来说,食肉动物吃饱了,危险性就会降低一些,所以现在我准备下水了!”
【本章图为蓝鳍金枪鱼身体可分成部位。】
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