悠闲山村打野直播间 第六十章 一个人的晚餐 （十更之九求鲜花评价！）

宋定沿着田埂往前走，很快就有了发现。

蒲公英。

这是一种在田埂野外非常常见的植物，种东西是一种药，但是也是一种野菜。

宋定看到附近到处都是毫不客气，就拔了十几二十棵，放到了自己拎来的篮子里面。

宋定继续往前走，很快就又有了另外的一种发现，那就是荠菜，荒废的稻田里面，没有多少的水，但是水分足够，乌黑的泥土非常的肥沃，长了一大堆。

宋定一边走一边采，20分钟不到，来的篮子里面就已经满满当当的一大堆，如果自己今天晚上吃，就拎着回到院子。

野菜刚从地里面拔回来，比较多土，特别是根，几乎全都是泥巴，必须得要好好的清洗。

宋定找来一把小刀，把野菜的根还有那些长得已经比较老的叶子全都切掉，剩下的就扔进了水盆里面，清洗干净之后捞到了篮子里面，把水全都沥干。

宋定开始炒田螺，方法其实很简单，姜葱蒜准备好，酱油蚝油准备好，还有的就是淀粉。

宋定把大锅烧热，先把姜葱蒜全都扔进去还有的就是鲜辣椒，炒了几下，等香味飘出来就把田螺倒进去，炒了几分钟，加了一点水，开始焖煮，这样子的做法很简单，那就是让田螺入味，这样子一来的话不管是辣椒又或者是姜葱蒜的味道全都能被壳里面的肉吸收，七八来分钟之后掀开了锅盖，加了一点盐，灶里的火加大，汁收的差不多就装到盘子里面。

宋定接下来要处理的就是野菜，煮了一锅开水，把清洗干净的野菜倒进去，烫七八分熟就赶紧捞起来，沥干水放到碟子里面，野菜绝对不能够完全熟了才捞起来，这是因为野菜通常来说都比较嫩，成熟再捞出来的话，剩余的热力就会把它烫的熟过了头，那就不好吃了，七八分的时候刚刚好，这样子剩余的热量几分钟之后就能够把野菜“煮”得刚刚好，吃到嘴里面的时候最是美味。

宋定用辣椒和小野葱之类弄了一点蘸料，用小碗装着，田螺和野菜，还有的就是一大碗米饭，又是晚餐。

宋定没有开直，那天晚上他打算好好的吃一顿饭，不过在正式开始吃之前，那还是拍的照片和一个小的短视频发到了朋友圈里面去，做完了这一切，挥动着筷子就吃了起来，先是把米饭全部都刨进了肚子里，这才真正的开始享受今天的晚餐，冰箱里面拿出啤酒，泡了一大杯，筷子直接扔掉，用手指捏起田螺开始轻轻一吸，浓辣的酱汁首先入口，接着就是鲜嫩的田螺肉，混在一起一嚼，满嘴留香，汁的浓辣和肉的肥腻爽脆交织在一起，小小的田螺同样能够给人顶级的享受。

宋定一口一个，很快就吃得满头大汗，实在是受不了的时候，就喝一口冰冻刺骨的啤酒，用爽快的感觉，根本就无法用语言来形容，以前在城市里面工作的时候，很喜欢去吃烤鱼，要的就是大口吃辣和大口喝冰啤酒，但是那种烤鱼和田螺相比，完全不在一个级别上，鹅肉的肥腻和爽脆是鱼肉，根本没有办法相比的。

宋定吃得飞快一大盆的田螺很快就来了一个底朝天，野菜全部都吃光，这个时候肚子早就圆滚滚。

宋定突然之间发现，回来只不过是几天，已经有了长肉的迹象，这是没有办法的事情，天天都是吃好喝好重要的是睡觉睡到自然醒，完全没有在城市里面工作的烦心事，心宽体胖，不长肉都不行。

“明天得开始跑步才行了！”

宋定知道绝对不能够这样子放任下去，否则的话用不了多长时间自己就能够吃成一个胖子。

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