食戟之美食大师 06 考验刀工的菜品

食戟之美食大师 公爵 同人小说 | 动漫同人 更新时间:2019-02-25
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头大尾小眼睛细,白肚青背花纹暗,二侧鲜黄二斑显,尾皮无刺叫暗纹。

这是对河豚的一种赞美。

河豚,很美,但在美丽的掩饰下,却是一种剧毒的食材。曾经,也有很多人因为吃河豚而被毒死。

然而,尽管这样,还是始终阻止不了人们对于河豚的喜爱。

由于河豚是有毒的,所以河豚在吃之前,必须要经过专业的的厨师,进行处理。

哒哒哒~

薙切绘里奈,是迅速去掉河豚的嘴和鳍背,然后这才对其剥皮,接着又快速去掉虎河豚的内脏。

整个过程,是十分认真,谨慎。

每一刀,都是如此的缓慢,让台上的许多观众都是看得提心吊胆,所有人都是屏住气息,一句话也不说,整个会所显得十分安静。

不得不说。

薙切绘里奈的这些处理方法,很精细,因为河豚内脏一旦破损,则会让可以食用的部分也带上毒素,影响食用。

“真不愧是绘里奈大人,刀工是如此了得!”

全程看得紧张的新户绯沙子,那水汪汪的眼睛,是眨了眨。

最后,她喃喃自语了一声。

能够如此处理虎河豚,显得是简单,但也粗暴。

之后。

薙切绘里奈,再次换了一把厨刀,开始进行对虎河豚切割。她很认真,一点马虎也不得,仿佛在这一刻,全世界都只剩下她一人了。

仅仅是动了一刀,切出第一块虎河豚肉的时候,所有人都震惊了。

薄如蝉翼的鱼片,仿佛一戳就破。

“嘶~”

“可怕,全程一点失误都没有。”

“这就是那个绘里奈大小姐的实力吗?就凭着这份刀工,她足以在远月学园初等部称雄称霸了。”

“从剥皮,去内脏,再切片,这些步骤虽然缓慢,但很稳,除了考验耐性之外,还得有强大的刀工才行啊!”

“那轻薄如纸的虎河豚鱼片,也太夸张了吧?”

“好薄!”

“本来河豚就很难处理了,结果从河豚身上竟然也能切出这么薄的鱼片。厉害,实在是太厉害了。”

“哇哦哦,精彩啊!”

……

一时间,大家都看呆了。

也在这一刻,大家都领会到了薙切绘里奈的可怕之处。这个年仅15岁的女生,在厨艺界上,绝对是堪称天才。

不。

天才,也得在她面前低头了。

“真不愧是绘里奈大人,刀工真的是炉火纯青啊!能切出这么薄的鱼片,真没有几个人能做得到啊!”

此时此刻,就连距离薙切绘里奈不远处的新户绯沙子,也都是投来震惊的神情。

当然,仔细一瞧,还能发现,她的眼神多了一丝膜拜。

远月学园,是个竞争力很残酷的地方。在这里,厨艺强大的人,便是强者。而强者,自然也是让人深感敬畏的。

再加上薙切绘里奈的高贵出身,使得远月学园的大部分学生,只要一听到她的名字,几乎就能被吓得屁滚尿流。

但……

似乎,有一人却不以为然。

紧握着庖丁菜刀的张白凡,低着头,观察着案板上的豆腐,然后他这才目光一紧,开始使用了鬼斧神工的技能。

这一刻,刚刚切出第一片虎河豚鱼片的绘里奈,是无意间抬起头来看着张白凡。张白凡一瞬间变化的气质,让她愣了一小会。

似乎,她已经是感觉到了,现在的张白凡,有那么一点点不同了。

都说做菜想要色香味俱全,刀工、火候、耐心这些样样都得抓,妥妥是个综合素质考验啊!

先是沉住气,然后眼睛睁开的张白凡,便是撒一些水在豆腐上,左手三指抵住菜刀并缓慢向后移动。

接着,丝毫没有犹豫,便是挥刀而下。

哒哒哒~

哒哒哒~

菜刀跟案板接触的声音,断断续续,但又绵绵不断。

“哈?”

“这是……剁?”

“他这是在剁豆腐?奇怪,豆腐不是越整齐、越大小均匀、越四四方方的才好吗?比起剁,应该以切为主吧?”

“哼,竟然连这点常识都没有,这人到底是怎么混进远月学园的?”

薙切绘里奈,细细自语着。

紧接着,她再一次观察着张白凡。慢慢的,她的脸色是变得越来越惊愕。

“好快的刀工!”

“是了,正因为切豆腐的动作太快,才使得有一种剁豆腐的感觉。看似刀工杂乱无章,实则每一刀的速度、每一刀的力道,都是经过仔细精算的。”

惊愕的同时,绘里奈又陷入了疑惑:“但……这又是为何?照理来说,这种切豆腐的方式,是不符合常理的。”

“他到底想要干什么?”

“他想要做什么菜品?”

此时此刻,绘里奈的心里,是有着太多太多的疑惑。

最后,在所有人的疑惑之下,张白凡终于是切好了豆腐。但见得,他放下了菜刀,而案板上的豆腐,却丝毫没啥变化。

看不出有被切过的痕迹。

不应该啊!

刚刚那速度极快的刀工,就足以说明,这块豆腐已经被切了好多刀了,那为何现在还是看起来没啥变化?

诡异,实在是太诡异了。

“呵,怎么样?”

察觉到这时候的薙切绘里奈,始终都是眼神不离自己,于是张白凡抬起头来,朝着绘里奈眨眨眼睛,嘴角微翘,问道。

“刀工也就快了点,实则杂乱无章,马马虎虎。”

绘里奈,依旧还是那种不屑的语气,回道。

“是吗?”

“那你可要看仔细了,现在才是见证奇迹的时候!”张白凡,将案板上切好的、但看起来还是一整块的豆腐,慢慢放进锅中的水里。

这一刻,奇迹出现了。

“什……什么?”

薙切绘里奈,见着锅中的一幕,立刻傻眼了。

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