从工艺大师到匠心教父 第66章 奇怪的材料 油柿与黄豆！（第4更求收藏！）

周泽准备的油柿，是还未成熟，尚且青涩的。

只有这种青油柿，才是制作油纸伞的优质材料之一。

李若烟疑惑问道：“周老板，这种油柿还没有红透，应该不成熟吧？”

未成熟的油柿，如果不处理发酵，的确酸涩难入口。

但李若烟说的也不全对。

“我听长辈们说，这种油柿的根上涂些白酒，过上一阵子就可以吃了，而且清脆可口！好吃的很！我小时候就吃过。”姚韵儿补充道。

周泽将油柿放进石碗中，笑着回应道：“现在重点并不是在这油柿能不能吃吧？”

“也对，毕竟它是制作油纸伞的原料。”姚韵儿暗自点了点头。

李若烟挠了挠鼻子说道：“这油柿是制作什么材料的？我完全想不出来！”

事实上，现在周泽的这把油纸伞，已经进入到最后的工序。

按理来说，除了制作糊伞的浆糊，大家都想不出个子丑寅卯来。

“这种油柿，是制作柿子漆的原料。”周泽说话间，已经动了手。

嗵嗵嗵……

在药杵的作用力下。

青翠的油柿，被捣了个稀碎。

看得姚韵儿有些发馋，毕竟小时候记忆中油柿的味道，她已经很久没有尝试过了。

李若烟还是耐不住好奇说道：“漆应该都是从漆树上刮来的，这柿子居然也能做漆？”

“柿子漆是涂在伞面上的么？”姚韵儿追问道。

周泽只是点了点头，无声的回答了这俩姑娘的问题。

虽然皮纸的任性很好，但终究只不过是纸。

在伞面上涂上一层柿子漆，可以防水防腐防虫蚀，是保存油纸伞，并且增加耐用性的上好材料！

因此柿子漆的制作，十分考究一个匠人的经验。

且不论油纸伞，任何一件工艺品的每一个步骤，即便是看似细微的细节，也是非常重要的！

一旦一个环节出错，或者是细节不达标，很容易造成连环的负面结果。

当青色的油柿被捣成粘稠之后，周泽将石碗中的油柿倒入了一个小木桶里。

随后他往小木桶里加入了些许红色的粉末。

“这个是啥？染料？”李若烟挠了挠后脑勺。

任何围观周大师做手艺的人，大抵都有一种错觉。

那就是面对周泽的操作手法。

大部分时间自己都像是个笨蛋一样旁观，不明所以，一头雾水。

周泽回答道：“这是碾碎鲜桐子外壳，可以增加油柿漆的附着力。”

语罢。

他将搅拌柿子漆的木棍递给了李若烟，而后在木桶中加入了些许清水。

“把这桶东西搅匀了，顺时针搅，和搅鸡蛋一个原理。”

被‘委以重任’，李若烟受宠若惊。

她连连点头说道：“我明白了周老板，一定会搅拌均匀的！”

搅匀之后的柿子漆，需要经过一段时间的发酵，才能够作为涂伞面的漆来使用。

见此情形，姚韵儿连忙说道：“周大哥！我也可以帮忙的！”

“别急，也有你要做的差事。”

说话间，周泽将此前准备好的黄豆，递给了姚韵儿。

姚韵儿一脸懵逼，这是要干啥？

这些黄豆都是提前泡好的，各个粒大饱满！还散发这一股豆子的香味。

“这么好的豆子，不做豆浆可惜了。”姚韵儿吞了下口水，喃喃说道。

周泽扬了扬下巴，说道：“去把后院的石磨清洗一下，待会要研磨这些黄豆。”

“啊？真的做豆浆么？”姚韵儿彻底傻了眼。

周泽点头说道：“有问题么？豆浆，也是制作油纸伞的材料之一。”

直播间的观众们，瞬间化身小馋鬼。

毕竟，这已经不是周泽在制作过程中，用到食材了。

“周大师这波操作666啊！别说是姚大美女了，我们隔着屏幕都咽口水了。”

“柿子和豆浆都很美味，依我看，这油纸伞做出来一定秀色可餐！”

“好期待成品啊，先去买杯豆浆解解馋，周大师快告诉我们这豆浆有什么用吧！”

……

另外一边。

当李若烟搅拌好柿子漆后，周泽用一块厚实的面部，捂住了木桶。

以此来保持温度，让柿子漆发酵。

几分钟后。

三人围在石磨边，看着白花花的豆浆，从石磨口流进了大碗里。

看着流口水的俩姑娘。

周泽笑着说道：“黄豆准备的多，做浆糊多余出来的豆浆，加些糖可以煮着喝。”

“真的吗！太好了！”

李若烟和姚韵儿异口同声雀跃道。

在此之前，她们就算是想破脑袋也不会了解，制作油纸伞居然还需要这么些奇怪的材料！

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