食戟之谁与争锋 30.其实我就是你想要见的人（求收藏）

两份体积等同的鱼肉将圆盘划分成两半，一份沾满褐红色的稠汁，另一份则是被颜色不一的圆果点缀。

毫无疑问，这是一道可以被奉为经典的西餐料理。

而且，真正让一色慧震惊的事情是，他竟然从夏天做的料理中，找到了司瑛士的影子。

“尝尝吧，希望能合你的胃口……”夏天说道，脸上永远是和煦的笑容。

“……”

一色慧没有急着品尝，而是继续观摩着盘中的料理。

肉的切面呈现出璀璨的金黄色，就像是肉本身散发出来的光辉一般……

随即，一色慧拿起筷子朝盘中探去，轻轻一扯，便撕下一大块散发着浓郁香味的鱼肉，然后放进嘴中进行咀嚼品尝。

“唔……嗯？！！”

霎时，一色慧来到一处浅滩前，而他本人则在水中遨游，身边不时有鱼群游过，一片安详派和。

良久，再次睁开眼睛的他，瞳孔中闪烁着亮光，喃喃自语道：“没想到你的厨艺，已经到达了这种地步……”

“是我输了。”

其实当看到料理的第一眼，一色慧就猜到了结局，只是十杰的身份，不会允许他在还没有品尝完料理时，就主动认输。

况且，一色慧也不相信夏天和司瑛士一样，接触到了那个领域。

也就是怀着赌博的心态，一色慧品尝了这道料理，而结果不仅打消了他心中的质疑，也让他一败涂地。

“那我就却之不恭了。”夏天面色平静道。

一色慧的实力在他看来，比半年前在法国美食节上碰到的卡尔要强上一些，能给他造成困扰，但却不能改变结局。

“至于条件之类的，等我以后想到再说……”夏天看向一色慧，再次叮嘱道：“另外一色君，希望你能今天发生的事情烂在肚里。”

闻声，一色慧点了点头。

就在夏天转身离去的时候，一色慧突然开口道：“那种……极其平静的调和，你究竟是怎么做到的？”

眼下一色慧根本没有一点十杰的样子，反倒像是急于渴望得到答案的求知者。

“我以为你已经知道了。”夏天转过身来，朝一色慧看去，继续说道：“一色君，你觉得这道料理真正所在是什么？”

真正……所在……

一色慧眉头紧皱，试探性的问道：“酱汁？”

“嗯。”夏天继续说道：“就像你肉眼所能看到的那样，右边的稠汁是通透感十足的‘胡椒汁’，是用鱼骨熬制的高汤，虽然食材非常粗旷，但却能让人回味无穷。左边的酱汁内则是加入了数种果实……酸味和爽口的甘甜演绎出的一道‘胡椒果酱汁’。”

看着一色慧陷入沉思，夏天继续说道：“‘Poivrade’在法语里是胡椒的意思，是从‘poivre’衍生的词汇，带有些许刺激感的胡椒汁能让鱼肉素而无味的口感变得更加多层次，而果实的种类则是……”

“蓝莓，醋栗，黑莓……还有黑加仑、红酒、蓝莓汁……”话到一半，一色慧突然苦笑道：“我能品尝出来的也就这些了……”

“其实也差不多了。”夏天笑道。

“如果是绘里奈在的话，应该能全部品尝出来，不过……”话锋一转，一色慧继续问道：“我想应该没有你说的这么简单吧？”

“当然。”

考虑到时间过晚，夏天便没有关子，继续说道：“其实这个酱汁里的混合酒、红酒、西洋醋、以及果实，并非是用原本的形态调制而成，而是用在不同的状态下加工的果实组合而成，所以才能构成这么深邃复杂的味道。”

闻声，一色慧面露苦笑，自己输的确实不冤。

身为十杰，他非常清楚夏天说的轻巧，但如果真正做起来却非常困难，因为其中的搭配只要有一步之差，就会衍生出杂味或者多余的苦味，是一项非常冒险的工程。

同样，食材各自持有的特性和搭配时候的契合度，要想完美无缺的组合在一起，正常来说是不可能的！

也只有踏足那个领域，才可以用两种风味不同的酱汁，让鱼肉的雄伟和优美两个极端的味道完美呈现出来。

“对了，你说的那个阳泉酒家，其实就是我二叔经营的餐厅。”夏天突然说道。

“啊，嗯……嗯？！”

一色慧瞬间瞪大了眼睛，似是想起什么似的问道：“那绘里奈提到的那份‘鰆鱼千丝面’，难不成是你做的？”

“嗯。”夏天应声道。

食戟的失利，再加上刚刚做的料理，想来一色慧明天肯定会搜集关于他的信息，而在阳泉酒家担任副厨的经历，以及给绘里奈做‘鰆鱼千丝面’的事情肯定瞒不过对方，所以夏天干脆就直接说了出来。

而有了阳泉酒家明星主厨为前提，想来一色慧心情也会好受些，毕竟谁都不愿意败给一个此前默默无闻的新人。

果然，在听到夏天就是做出‘鰆鱼千丝面’的主厨后，一色慧脸上的笑容变得自然了许多。

“嘿，我还真是……”一色慧面露自嘲笑容。

如果是平常的话，他在做一件事情前肯定会进行充分准备，但是今天这场食戟，着实显得有些冒失。

而就在一色慧自省的时候，夏天伸了个懒腰，说道：“有些累了，我就先上去睡觉了。”

“去吧。”一色慧说道。

随后，等到夏天离开后，厨房中只剩下一色慧。

因为答应过夏天要保密这场食戟，所以一色慧在品尝完料理后，便着手进行厨具清理，等到他忙完这一切回到房间睡觉时，已经是深夜十二点多了。

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