流离的一生 第二十二章：开业试业

原来的富贵饭庄琉璃嫌弃太俗气了，让月儿重新定做了块新的牌匾，将饭庄重新取名为珍馐楼。

珍馐楼里面的每一个员工都是琉璃自己亲自挑选的，所以她是比较放心的，在开业的前一天她又去了一遍，打算布置布置场地，没想到这群人真是太合她心意了。

原来琉璃只是吩咐说把珍馐楼打扫干净，没想到他们不仅是打扫干净了，还给每个雅间上名字和序号，方便上菜。

雅间的名字是柳絮取的，然后有一个杂工原来会木活儿，柳絮写字让木工临摹刻字木板上，木工还在木板上刻上简单的纹路，看起来简约漂亮。

琉璃当即给这两人加工钱，越看越满意，不愧是自己亲自挑选的人。

琉璃在珍馐楼门前的两边分别摆上大型的盆栽，又在墙上贴着红纸，上面写着“开张大吉，试业三天，全场菜品价格优惠”，还在大门外边摆上桌子，用便宜的小木杯盛好水果茶，免费邀请路人喝茶。

水果茶固然很吸引人，但是路人大多都是赶着去做生意的人，自是没有闲工夫停下来喝茶，不过琉璃但是不怎么担心，只是让柳絮书再写一张红纸贴在外面，上面都是一些菜品、水果茶、花茶、还有药膳。

起初其实没有什么关顾，不过日中天时候，开始有一拨人进入，大约有四五人，坐满一张方桌，外面都是大太阳。

客人一进门，机灵的小二就送上清凉甘甜的水果茶一壶“客官请喝茶，这是本店特色的水果茶，今天开业免费赠送”然后从腰间的布袋中掏出菜单“这是本店的菜单，客人你们且先看看，看好了就叫小的。”

客人很是新鲜，从开没有哪个饭庄是有制作菜单的，打开后更是啧啧称赞，里面详细的记录着每一个菜的价格，以及菜口味，偏甜的、偏辣的、偏咸的等等，十分详细，客人可以按照自己的喜好选择菜肴。

更让人以外的是里面还有药膳，但是价格十分昂贵，还有什么水果茶花茶，早饭方面还有各类奶香馒头，还有什么果酱，客人们翻着菜单很是惊讶，有些还看不懂。

其中一个口干舌燥，随手倒一杯水果茶，水果茶冰冰凉凉的，味道酸酸甜甜的，入口一阵水果的甘甜入口进肚，齿颊留香“快喝喝，这水果茶不错，好喝。”

这人说完，其他人也每人倒一杯试一下，众人喝完都舒了一口气，仿佛疲惫感都显示了。

喝完再倒发现一壶水果茶的量就是五杯，这五人都喝过了，自是没有了，但是这五人瞬间对着珍馐楼抱着期待，开始点菜，这几人也是出手阔绰，一下子就叫了八个菜还有一壶花茶。

店小二忙不迭到从布袋里掏出特制的小炭笔和一个本子，客人迅速的点着菜，小二不慌不忙的记录着，点完客人似乎觉得讲太快了，又问店小二“刚刚可全记下来了？”

店小二点点头，有重复了一遍点的菜“这些可有差错，或者还有什么需要注意的？”

客人很是惊讶，店小二举着手里的本子还有笔“这是我们掌事的特制的点菜单和点菜笔。

所谓的点菜单就是将菜品弄成编号，店小二可以节约时间，直接在单子上面圈起来就好了，而点菜笔就是琉璃自己找人制作的的，在竹棒里面塞上木炭，木炭虽然写字差了点，但是只是在点菜单上画圈但是可以。

而点菜单的每一个菜的特点，琉璃要求跑堂的全部要背下来，免得到时候被客人问道哑口无言。

上菜速度也是原来琉璃强调过的，琉璃后来还给郭义找了几个打下手的，可以做一些简单的本地菜，还有一个负责摆盘的。

这上菜速度杠杠的，一上来，客人首先是喝了一杯花茶，花茶与水果茶壶的味道不一样，水果茶壶味道偏酸更倾向于饭前开胃，花茶温和清甜，适合饭后爽口。

但是显然这花茶没有辜负他们的期待，喝完都动手开始吃起来，这要吃才注意到这菜名很一般，但是这菜的品相却是超脱出群的，其中一人甚至放下筷子吟诗一首。

琉璃在厨房的通向大堂的通道里，透过帘子看得真是佩服古人的随时随地都可以吟诗一首。

客人把点的几道菜吃完了之后，喝上一杯花茶，忍不住眯上眼睛，真是人生一大快事，其中一人提议“这些菜都很好吃，这药膳的价格比这些菜更贵，可能比这菜更加好，要不试试？”

五人中三人摆摆手，一只手摸着微凸的肚子，表示拒绝。

剩下两人分别点了不一样的药膳，药膳装在一盅小小的白瓷瓷盅中，打开之前，店小二呈上来一张关于药膳食用后，为了确保功效而需要注意的事项，其实都是一些小细节，即使不食用药膳，只是记住纸上面的细节，长久以往，也是能够强身健体的。

客人看着白瓷盅，只觉得瓷盅虽然精美，但是也不知道十两一盅，吃完这瓷盅还要归还的，打开精致的盖子，香气四溢，瞬间勾起馋虫。

另外三个也随即每人叫上一份，都吃的津津有味。

琉璃在后面打量着五人，这十两银子的药膳，一叫就是每人一盅，每日限量十盅已经去掉一半了，转向门外，有不少人受着药膳的影响已经开始张望着珍馐楼里面了，不到三日这珍馐楼的生意定会火爆起来。

珍馐楼的火爆速度超出琉璃的预计，早上还是稀疏小猫三两只，这下午就是座无虚席，这天价药膳更是抢购一空，都抢着预定，但是琉璃考虑到其他的因素没有接受预定，但是承诺明日会加到二十盅，并且半价出售。

还不到太阳落山，珍馐楼早上准备的食材就完全烹饪完了，一点也不剩，打烊后厨师询问琉璃说明日需不需要多买一些，琉璃思量片刻，还是决定按照原来的量买，这太多了厨师身体也会吃不消。

这一整天夜笙和夜稼闵都没有闲着，又是跑堂又是生火的忙的不亦乐乎，离开前，夜稼闵自己主动表明想要留下来整理其他的事情。

琉璃不肯，夜稼闵的心思她一下子就看出来了，因为人多太火爆了，餐具什么都还没有洗，还有桌子椅子也都没有清理，这打烊后的工作依然很多，但是琉璃自认为现在目前饭庄的打杂人手是够用的，真正需要加人手的是厨师，可以考虑加几个二厨，这人一多，郭义尽管手脚快速利落，但是还是忙不过来，长此以往，一来郭义的身体会累坏的，二来这样也会耽误上菜速度，影响客人的用餐情绪。

琉璃一边想着饭庄今日一整天的不足之处，一边想着应对之法，完全没有注意到自己刚刚差点摔倒，也完全忽视自己的右手被人紧握着，小心翼翼的护着她，怕她摔倒磕到碰到。

落后于两人的夜笙将这一幕看在眼里，突然感觉这个大伯的唯一的儿子好像很暖心，小心翼翼的保护着琉璃，还不敢做的太明显，这个人的形象似乎在这个时候一下子就鲜活了起来。

走在最后面的月儿和夜稼闵自然没有看见前面的端倪，两人正忙着将一些饭庄用不着的东西搬回书院后院。

“夜大哥，你今天感觉怎么样，如果让你负责大堂的掌事，可以做到吗？”半道上琉璃突然问，眼神虽然疲惫，但是却满是坚定。

夜稼闵想了一下，更加坚定的回答“我可以的，我会努力学的。”

琉璃很满意，夜稼闵就是这样的，如果他真的觉得做不来会直言不讳，如果他说愿意学，那就是愿意豁出去的干“那好吧，明天开始你就住珍馐楼吧，我会让师傅让你提前出书院的。”

夜稼闵眼睛一亮“那我妹妹就拜托你了。”

跟着琉璃这几年，原本淡泊名利的朴实无华的夜稼闵，现在也想要努力的争取什么，让家人过上好日子，也希望能报答琉璃这几年的照顾，所以让他去珍馐楼帮忙，他是很乐意的，更何况，他本来就不喜欢读书，每日困在书院里，还吃不饱，着实痛苦。

琉璃又走了一段路，快到书院的时候，突然又对着夜稼闵说“明天你就写信回家吧，说说你现在的状况，问问你爹娘愿不愿意来繁锦城居住，就说主家这边问的。”

夜笙愣住了，夜稼闵也愣住了“可以吗？主家那边？”

没有支系不想回主家，支系回主家是一种荣耀，夜笙很羡慕，但是自己和夜稼闵完全不一样，夜稼闵的家虽然穷苦，但是一家人团结一致，和睦相处，家里就夜稼闵和夜明秀两兄妹，不存在二房三房。

她的家人要回主家，可能要等这个嫡长子继承家业，施恩给他们，才有机会回到主家。

“可以，不过不住在主家那边，你可以安顿在我们饭庄住下，饭庄后院还有很多空房间，你尽管安排就好，你可是掌柜的。”琉璃慎重的说道。

其实夜稼闵的父母要不要本来和她没有关系，但是她听到风声说新月城今年天灾，收成不好，接下来可能会闹饥荒，早点接过来也早点保护到。

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