“小子,好了吗?”
诚一郎带着幸平创真和小林龙胆进来厨房。
小林龙胆看着叶目的动作,还有摆在厨台上的料理。
同样动作的还有幸平创真。
就见叶目夹起牛排放在盘子里,切好的配菜富有艺术感的摆好,铲过煎好的鸡蛋,摊在盘子里。
就差最后一步了,叶目拿起熬制好的黑椒酱汁,轻轻缓缓的浇在牛排上。
“是牛排吗?”
小林龙胆有点担心,叶目是中华人,擅长的是中华料理,对于西餐的牛排,能够处理到位吗?
也不是说看不起叶目的样子,只是因为他在学院里可是有名的偏科生啊。
关于小林龙胆的担心叶目并不知道,不过就算知道也不会把放在心上。
现在的他,和以前的叶目可是判若两人啊。
结束摆盘后,叶目这才开口说话。
“诚一郎前辈,请品尝这道料理。”
叶目说完话后,一道漂亮的料理出现在众人的面前。
“是菲力牛排吗。”
诚一郎摩挲着下巴,对于自己留在厨房里的东西,他当然心里有数。
虽然说店里的食材不会就只有这些,但是这是叶目的请求,那么用什么材料又有什么事情呢。
一块新鲜的牛里脊,还有有几颗西兰花和早上剩下的甜玉米和几枚鸡蛋。
要说这些东西能做出什么的话,还是在半小时的时间内,那么除了煎牛排,还有什么料理可以做的呢。
这些都是简单的材料,但是叶目却是做出了奢华大餐的感觉。
煎至五成熟的牛里脊,上面浇上叶目特质的黑椒酱汁,搭配的是甜玉米,两瓣切好的圣女果,一小朵西兰花,煎至半熟的鸡蛋。
从牛排的成色上来看不错,摆盘的搭配也很漂亮。
就是不知道,五成熟的牛里脊,褐色的外表下隐藏着怎么样的美味?
诚一郎先是打量了一番叶目的菲力牛排。
首先,牛排的外观上很不错。
但是,表面好看其实难吃的料理也不少。
外观就不说,看的是味道。
诚一郎弯下腰从柜子里取出一副刀叉。
切下一块牛排,先看里面肉的颜色。
一层层分明清楚,很有层次感,从这点上来说,火候不错。
诚一郎没有说话,只是专心的品尝着美食。
毕竟一道料理说的,做的再漂亮,如果味道不敬人意的话,那么只能说是样子货罢了。
叶目看着诚一郎用叉子叉起牛排。
好像是慢动作回放一样,叶目的神之眼清晰道看到诚一郎脸上的每一根毫毛。
眼看着诚一郎吃下牛排,叶目的心都要蹦出来,就算是在和北岛三次食戟的时候也没有这种心动感。
那是兴奋,是期待,期待着诚一郎能够给出好的评价,毕竟,这可是原著的一大boss啊。
诚一郎吃完一块,细细咀嚼着,忽然眼睛一睁,又快速切下一块牛排放进嘴里。
“这味道……”
诚一郎细细品味着。
“小子,你是在腌制的时候加了酒对吧。”
诚一郎对着叶目笑道。
“没错。”
叶目知道诚一郎会知道这道料理的秘密,但是没想到他会这么快。
叶目很难受这么快被解开谜题,于是苦笑着解释道。
“我事先在腌制的时候加入了酒,让其充分吸收酒里面的酒精,让肉质变得更加嫩滑,而且酒液也会让肉更有层次感,起到了腌制提味的效果。”
“你们也来吃吃看。”
诚一郎招呼着小林龙胆和幸平创真。
虽然这块牛排不大,但是三个人分到一点还是够的。
诚一郎又拿出两支叉子。
他持刀切分好菲力牛排,一叉子插了一块牛排,递给了小林龙胆和幸平创真。
“这就是,菲力牛排?”
幸平创真好奇的看着叉子上层次分明的牛排。
娇嫩肥厚多汁的牛排,给人极大的诱惑,吸引着人开口吃下。
靠近了闻一下,可以闻到轻微的甜味。
叶目之前的解说幸平创真也听到了,他很吃惊酒,尤其是白酒还能入菜。
“这就是酒做出来的菜啊。”
小声的嘀咕了一声,幸平创真一口吃下。
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