在日本当厨神的日子 第五十二章 他是否会创造奇迹

相原翔太将料理放到托盘上，端起托盘，向着考官席走去。

摄影师的镜头跟着他。

同一时间，凉宫织雪从同僚的手里接过了相原翔太的资料，宣读起他的厨师历程：“首先呈上料理的考生为相原翔太，于17年前成为厨师……”

……

“咦！还带介绍？”

十号灶台，蓝月涯切黄瓜的动作猛地一顿，他讶异的转过头，看向了女主持人。

蓝月涯突然觉得……他好像要出名了！！

……

“砰……”

轻轻的声响。

相原翔太将托盘放到了考官席上。

他把三盘料理端出，分别放到了三位考官的面前。

后退一步，略微激动道，“这个是我的作品，[相原流孜然烤牛排]！”

松尾优作点点头，接着看向相原翔太的料理。

排骨选用的是牛肋骨，而且是最中间的部分，色泽橘红带黄，香气扑鼻。

他打量了两眼，肃穆道，“开始试吃！”

主考官下令，两位副考官立刻拿起筷子。

荒木千秋夹了一块牛排，送到嘴边，牙齿轻轻的合拢，香浓的肉汁迸发而出……

他顿时瞪大眼睛，“怎么会……那么多汁？”

荒木千秋愣住了。

烤牛排烤牛排，烤会让水分蒸发，使肉变得香酥，但是嘴里的相原流孜然烤牛排却不是这样的情况。

外层香酥，内里柔嫩。

“我明白了！”

荒木千秋突然想起自己之前看到一幕，眉毛一挑。尔后，看向相原翔太道，“你在烤之前用了高压锅烹调，而非是直接烤熟，所以烤的时间大大减少了，这样一来，蒸发掉的水分就少了。”

“没错！”相原翔太点点头，接着问道，“考官大人，口感如何？”

“非常棒！”

荒木千秋竖起大拇指。

相原翔太顿时狂喜。

他感觉自己通过考核稳了，而且说不定还会以一个高分通过考核。

就在他这么想的时候，他突然发现面前的三位考官不约而同的放下了筷子。

怎么回事？

相原翔太身子一震，脸上的狂喜褪去。

松尾优作看向他道，“口感一流，但是……美味没有跟上！你的高压锅里还有不少汤汁吧？”

被钻石大佬注视，相原翔太顿时有些紧张，拘谨的点点头道，“是的。”

“汤汁可以说是美味的精华，你舍弃了一部分汤汁，就相当于舍弃了一分美味……看似改了口感，但是其实失去了更多。”松尾优作说着，连连摇头，像是在表示这种方法不可取。

“失去了更多？”

相原翔太闻言，身子巨震，如遭雷击。

……

第一位考核者以15分的成绩黯然退场，考场的气氛变得凝重。

第二位、第三位相继失败。

众考生的心里几乎要蒙上一层阴影。

当然……蓝月涯没有。

对于他来说，通过考核是砧板上的事情，区别只在于最后能不能拿到满分。

蓝月涯将排骨与马蹄混合。

接着拿出一口碗，在碗中打入三个鸡蛋。

加入淀粉，制成特制的面糊。

做好面糊……

他将面糊倒在了排骨与马蹄上。

搅拌均匀。

接着架起一口锅，倒入大量的油，中小火加热。

趁着加热的功夫，蓝月涯拿起了葱蒜。

葱切段，蒜剁末，放入碗中，尔后又在碗中加入白糖、醋、番茄酱、胡椒粉和酱油，调成醉汁。

做好这一切……

油也热好了。

蓝月涯将排骨与马蹄倒入油锅。

噼里啪啦，油炸的声音顿时响彻不绝，一股猪肉的香味飘荡而出，在空气之中弥漫开来。

……

考官席上，审查在继续。

松尾优作品尝完炖排骨，看向面前三十来岁的考生，笑道，“赤坂纯一郎，你的炖排骨很不错！排骨软烂，味道鲜美……我给你7分！”

赤坂纯一郎呼吸一滞，立刻看向另外两名考官。

荒木千秋笑着道，“7分！”

“8分！”木久知园果接下话茬。

首位合格者出现！

凉宫织雪立刻反应过来，送上祝福道，“哦！恭喜赤坂先生通过考核，成就铂金厨师！”

还没呈上料理的与失败者顿时羡慕的看向了赤坂纯一郎……成功者啊！

赤坂纯一郎咧了咧嘴，接着，乐呵呵的走到了一边。

……

时间推移……

蓝月涯将锅里的排骨与马蹄捞出，控干油，倒入装有醉汁的碗中。

香味顿时发生了变化！

浓郁的肉香染上了酸酸甜甜的气息，变得更加诱人。

蓝月涯深深的嗅了一口气，嘴角微勾。

接着，取出了三个盘子，将切好的黄瓜片摆在盘子的边沿，尔后在盘子的中心放上排骨。

“完成！！”

蓝月涯看向考官席，这时正好没人。

他立刻将三盘料理放到托盘上，端起托盘，便是向着考官席走去。

……

某一个酒楼。

此时是十点半，还没有开始营业。

主厨和采购在抽烟室里一边抽烟，一边看着铂金考核直播。

“咦！这是谁？好年轻！”

采购一脸惊讶的看着屏幕中的少年。

那少年面容尚且稚嫩，估计还是一个高中生，但是能出现在铂金考核中，说明他拥有了黄金级的实力。

主厨咋舌道，“现在的年轻人真不得了……”

话音落下，便听见凉宫织雪道，“接下来呈上料理的考生为和泉正宗！于两个月前以满分的成绩通过了青铜考核，成为青铜厨师！之后又以满分的成绩先后通过了白银、黄金考核！”

“接下来他是否会创造奇迹，以满分的成绩通过铂金考核？让我们拭目以待！！”

主厨：“卧槽！这个有点吊！”

采购：“卧槽！震惊的我烟都掉了！！”

……

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