食戟之不死神厨 第三十四章 让鱼活过来

听到主持人这句话，水户郁魅差点破口大骂：“那个混蛋居然把我们的菜放到最后一位！”

人们常说菜要趁热吃，是因为刚出锅的料理，味道最好，不管是肉类还是鱼类，肉质也是最紧实的时候。

可随着时间流逝，菜变凉，哪怕那道料理起先再好吃，味道也会大打折扣。

也就是说，还未给三位评审员品尝，就已经输了一半。

徐生轻轻拍了水户郁魅，依旧显得风轻云淡，对于主持人的小手脚，没有任何在意：“有什么好气的，这本来就是在预料之中的事。”

“可是...好吧，”水户郁魅轻轻叹了一口气，也不在这事情上纠结。

“霸王别姬，请品尝！”

老道的张梁师傅，十分沉稳的站在三位评审员面前，哪怕前面有95的高分，他的嘴角依旧微微带着笑容，显得极为自信。

他有自信的资本，因为前面不管是宫保鸡丁还是川味辣子鸡丁，都属于重口味料理，他的霸王别姬可谓是独树一帜。

单单在菜品上，他就比北条佐井和川井带寺，给人感觉要好上不少。

“哦？居然是‘霸王别姬’，要完成这道料理，难度可不小，‘霸王别姬’是江苏徐州地区的传统名菜。”

徐州人民为纪念在推翻暴秦统治中立下了汗马功劳的楚国英雄项羽，并怀念那位心系国运、大义凛然的绝代佳人虞姬，创制了霸王别姬这道名菜，流传至今。

在华夏解放后，各位国家领导来徐州视察工作，都品尝过这道名菜，并给予赞扬。

沈明辉老爷子微笑向旁边的藏木滋乃和永野贵解释起来，哪怕还没有品尝，对于这道料理就显得极为满意。

“除了美味之外。这道料理还有具有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞等作用，可谓是大补，使用之后，对于女性也有相当的好处。”

“听老爷子这么久一说，我都已经迫不及待想要尝一口，”藏木滋乃面带微笑，已经拿起调羹，勺起一口浓汤放入嘴中。

当浓汤在味蕾上不断流动着，藏木滋乃双眼猛然大睁，眼中更是神采连连。

“好浓郁的汤汁，看起来上面布满油脂，却油而不腻，仅仅一口，鳖与鸡的鲜味完全就在嘴中绽放开来，并且与汤中的香菇，火腿等等食材的味道，完美融合在一起，让人根本停不下来。”

永野贵也是满脸幸福的表情：“鸡与鳖居然完全没有任何腥味，肉质极为鲜嫩，特别是鸡肉，已经炖到酥烂，简直是入口即化，还有笋的味道，给浓郁中又带来了一股清新。”

“嗯嗯嗯，”沈明辉老爷子连连点头：“不愧是宴席肴撰中之上品，汤汁清澄，味鲜醇厚，鸡、鳖肉质鲜嫩酥烂，更难的是营养丰富，能在这里吃到‘霸王别姬’也是一种福气啊。”

三位评审员全部是赞不绝口，后方的北条佐井和北条美代子眉头紧皱，本来以为自己都对手只有徐生和川井带寺，没有想到半路杀出个程咬金。

看三位评审员的模样，张梁的‘霸王别姬’，得分只高不低。

“大家都享受到张梁这道料理的美味了吧，那么我们打分吧，”沈明辉说完，自己率先打出32分。

比宫保鸡丁还要高一分，这让北条父女俩心中不由一紧。

接着永野贵同样打出32分的高分，而藏木滋乃在这时说道。

“这确实是一道非常美好的料理，不过我更喜欢北条先生的宫保鸡丁，也可能是我的私心，希望能再尝到两位的料理，倒是希望两位能进行一场加时赛，所以...”

最终藏木滋乃给出31分，张梁的‘霸王别姬’总分为95，与北条的‘宫保鸡丁’同分。

如果徐生没能超过他们，可能正如藏木滋乃所说那样，俩人要进行一餐加时赛。

只是真的有可能变成那样吗？

徐生带着水户郁魅，将剁椒鱼头端在三位评审员面前。

前面品尝三支代表队的料理，用去较长的时间，此时布满剁椒的鱼头，没有任何一点热气，整个鱼头看起来也是死气沉沉，这在中餐中可谓是大忌。

主持人见此，哪里放过落井下石的机会，急忙说道。

“徐生师傅，这道剁椒鱼头，为什么看起来就像是放置了很多天，要知道这样一道料理，可无法满足三位评审的味蕾。”

“还不是你...”水户郁魅气得直跺脚，刚想说什么，却被徐生拉住。

徐生微笑的看着主持人：“不...你错了，说起来，我还要感谢你，让这道剁椒鱼头到达最适合品尝的时间。”

“哦？那么就让我们拭目以待，徐生怎么让这道死去的剁椒鱼头复活过来。”

主持人那藏着很深的奸笑，自然逃不过徐生的眼睛：“不愧是主持人，语言知识真是丰富，没错，我就是让鱼头活过来！”

“活过来？徐生师傅，这可是横滨中华料理争霸赛，而不是中华魔术争霸赛，你...”

主持人话未说完，可在看到接下来的一慕后，整个人愣在原地，手中的话筒都在不停颤抖。

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