带个城市闯大唐 第十九章 榨油机

从他开始制肥皂到现在，植物油的价格，已经比最初涨到了一倍，平时都无人问津的东西，最近已经变得稀缺起来，要不了多久，市场上就会没有植物油可买的境况。

大唐每年产出的植物油数量还很少，加起来也就够他用上两三个月，若不是他从随身县城里拿出不少豆油来充数的话，原材料的供应早就断了。

但随身县城里的各种植物油毕竟是有限的，早晚有用完的一天，所以，他决定自己榨油。

随身县城里就有榨油机，他一共找到了七八台，但这种现代社会的高科技产品，在他实力还不够强的时候，肯定不能直接拿出来。

不过，他在拆卸了三台榨油机后，已经明白了榨油机的原理，并且画出了图纸。

徐克勤带着月儿，来到洛阳城一家比较有名的铁匠铺，张老三铁匠铺。

“老师傅，这些东西你看看，能打出来吗？”徐克勤将榨油机的零件图纸拿给了张老三。

张老三接过来瞧了瞧，道：“打不了，就算是打出来，精度也达不到。”

“那如果是把尺寸增加一倍呢？”徐克勤问道。

“增加一倍的话可以，不过，这钱……”尺寸增加一倍，就相当于体积增加九倍，一共七十多个大小零部件，张老三很怀疑徐克勤能不能拿出那么多钱来。

“材料我自己出，你报一个手工费吧！还有，需要多久能打造出来？”

“我这里还有其他的活，你这些，最少二十五天能全部打出来，如果赶工一下的话，二十天差不多。”

徐克勤摇摇头：“不行，二十天太久，我等不了，而且，我这机器，要打造的不是一份，如果第一次打造出来的能让我满意，我以后至少还要打造十套。这样，我给你三十贯的工钱，你可以找相熟的铁匠来帮忙，你负责把关，五天能不能完成？”

“能！绝对没问题！”一听到三十贯的工钱，就算有困难，也必须要克服啊！

第二天，徐克勤便拉来了一大堆的材料，作为主体部分的钢材，还有一些铜料，一些精巧的部件，只能用铸模的方式来铸造，光靠敲是敲不出来的，所以需要铜，因为铜的熔点比铁要低上五百度。

与此同时，徐克勤通过徐峰，用每亩300文的价格，买下了紧邻他1900亩地旁边的二百多亩荒地。

他要在这块荒地上建造作坊，榨油作坊会放在这里，肥皂作坊也会搬迁过来，还要设置居民区，用来住佃户，1900亩地，他不可能自己去种，肯定是要招纳佃户的。

在选定了一块地势较高的地方后，徐克勤便组织人开始了大兴土木。

两千多亩地，勉强可以算作是一个庄子了，徐克勤起名叫小徐庄，是为了跟徐家庄区分开。

……

算好了时间，徐克勤来到了张老三铁匠铺，榨油机的所有零部件都已经完工，徐克勤便带人开始组装测试。

他并不怕被张老三知道榨油机的做法，其一，这榨油机的成本太高，他是从随身县城里拿出来的材料，所以才只花了一个人工费，但若是其他人想复制这个榨油机，仅仅这些材料钱，就要榨油五十年才能收回成本，不用三年，榨油机早就报废了，三是，用徐克勤从随身县城里拿出来的钢材，至少也能坚持十年以上。

其二，榨油机中一个很关键的部件，轴承，也是徐克勤从现代拿出来的，以现在的技术，根本打造不出合格的轴承来。

基于这两点，所以，徐克勤并不怕人仿制。

很快，一台长六米，高三米，宽两米的奇形怪状的机器被组装出来，没办法，徐克勤又不是学机械设计专业的，能够参照几台榨油机，弄出这么一台机器来，已经是相当难得。

这一台机器，需要十个人来操作，其中有进料口，有出油口，有出渣口，整体上，徐克勤还是满意的。

现在就看这看这机器的出油率如何，如果能超过10%，他就稳赚不赔。

很快，试验开始，第一次是倒进去十斤豆子，出了一斤十一两的油，看到这里，徐克勤已经放心了下来，新机器，第一次出油，肯定是有很多油还黏在机器的内壁上。

果然，第二次，仍然是十斤豆子，而这一次，出了一斤十五两，出油率已经接近了20%，比他预期的还要高出很多，当然，跟现代的机器比不了，现代的榨油机，出油率最高能达到38%。

古代已经广泛使用植物油，大豆的种植历史更是悠久，但为什么到了宋代之后，才有人用大豆榨油？

最关键的一点就是出油率，因为大豆榨油的出油率太低了，而豆渣，在没有发酵的情况下，连猪都不能吃，完全是浪费，所以，没人用大豆来榨油。大豆都用来做豆饭、豆饼，或者发豆芽来吃。

经过十几次试验，最终确定了下来，大批量榨油的情况下，出油率为18.5%，做到这一步，徐克勤便没有继续苛求。

张老三等铁匠在一旁已经看呆了，通过这些零部件，他们之前有过一些猜测，却没有猜测到，这东西可以将大豆给榨成油，而且，出油率如此之高，简直是让人震惊。

“徐……徐公子，这大豆油，能食用吗？”张老三之所以这么问，是因为麻子油是不能吃的，更像是润滑油，现在市场上能吃的植物油，几乎都是菜油，至于花生油？拜托，花生还没传入到天朝呢！

“当然可以用，用来炒菜，比猪油、羊油都好的多，没有异味。”徐克勤道。

对徐克勤的话，张老三相信，麻子那东西吃起来有害，所以麻子油很少有人吃，但大豆却是可以直接吃的，那么，大豆榨出来的油应该也能食用。

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