食戟小当家之中华料理 第三章 出手，和城一郎之间的速度比试

“还请放心，在下现在确实看不懂日本的文字，但如果只是帮厨的话绝对没有问题的！”

玉的菜刀举起，扭头看向还在炒菜的城一郎，“那么，还请下达指示！”

“吆西，气势很不错嘛！那么，先帮我把下一道菜需要的豆腐切好吧，差不多半斤重，切成小块，明白了吗？”

“嗨！”

玉将放在清水里的豆腐捞出，随意两刀下去切出来一块差不多半斤重的，然后把剩下的豆腐再次泡入水中，开始处理起这块豆腐。

处理豆腐最主要的不是快，而是稳，想要做好真正的豆腐料理就不能够着急，顺着豆腐本身的纹理去切，才能使豆腐不会失去本身最纯正的味道，而且这还是石膏豆腐，松软的就算是常年处理食材的厨师也很有可能会切碎。

但玉从小就每日锻炼刀工，在刀工上就算是当年把他框到广东的燕舞也差了好大一截。

先在清水当中浸一下刀，然后力度较轻的将豆腐切成一片一片，翻个面再切成条，最后慢慢的把柔软的豆腐切成一小块一小快，全部盛到盘子里，放到已经要炒好这道菜的城一郎面前。

“豆腐完成，还有其他的吗？”

城一郎看了一眼玉切好的豆腐，心里点了点头，本来以为他还需要再过一会儿才能处理好，却没想到这么快，而且最大限度的保存好了豆腐原本的鲜美质感，看来是他轻视他了，既然这样，那自己这边也要加快速度，可不能被后辈小看了。

“嗨吆，那就把那边的青椒和肉处理一下，下一道菜是青椒肉丝盖饭。”

“明白。”玉满脸兴奋的将青椒洗净开始切丝，“嚓嚓嚓……”清脆的声音接连不断，已经把料理端出去的创珍回来之后看到切菜的玉，不由得对比了一下自己和他之间的食材处理速度，居然要比他慢两成，不由得愈加开心，自己终于要有一个志同道合的小伙伴了，虽然是个男生，不过管他呢！

玉切好青椒和肉丝之后回头看了一眼正在颠勺的城一郎，本来以为他的速度要比自己满一点，想要等他的时候，却看到一脸微笑的大叔正在给豆腐料理装盘，不由得怔住了，这，这才多大点时间，虽然豆腐做好的时间会相对快一点，但这是不是也太快了。

城一郎把豆腐盛到盘子里之后，回头亮出了牙齿，“少年，怎么，还没有处理好吗？”

玉嘴角的笑容更加放肆了，把处理好的菜装好递到他的手边“怎么会呢？大叔，你可要加快节奏了，就这么点速度实在不够让我燃起来啊！”

“哈哈，那就来吧，可不要让我失望啊，下一道菜，给我把西红柿和鸡蛋准备好！”

“吆西啊！”

等到创珍回到厨房当中的时候，就看到两个男人正在热火朝天的工作着，无论是灶台上汹涌而出的火焰还是案板上连绵不绝的切菜声，还有两人脸上开心的笑容都让她有些愕然。

“老爸，你们这是在搞什么鬼？看起来怎么搞得像是热血漫画里的情节一样啊？马萨卡，你们这是在比赛？！”

“哦吆，没办法，既然那个少年刀工那么快，那我也必须要拿出来能够相匹配他的速度吧，要不然也就太对不起那么卖力的他了。哦对了创珍，要不要一起来啊。”城一郎游刃有余的把料理放到烤箱里，看着握着菜刀的手正在以产生残影的速度飞快的处理着食材，就算是创珍的眼力都很难看出来他到底切出了多少刀。

不过面对老爸的邀请，创珍毫不犹疑的拒绝了，鄙视着看着他“你觉得我会答应了吗？不要太把你女儿想得简单了，我还不知道你是想要让别人再打击我啊，真是恶趣味的家伙。”

“哎？”城一郎很是惊讶的看了她一眼，不敢置信的上下打量着她“你什么时候智商上升了，老爸还真是欣慰啊，我的女儿终于可以不需要我也能出得了家门了，你老妈的在天之灵也会为此感到激动地。”

“哈？老爸你这确定是在夸我吗？”创珍耷拉着眼睛露出很奇怪的笑容看着城一郎，“还有啊，这里可是我用来磨练自己厨艺的地方，在我将你彻底击败之前我是绝对不会离开的，而在击败你之后我就会成为这家幸平饭馆的掌厨人，做出最好吃的料理。”

“是吗？”城一郎脸上的笑容淡了下来，看着一脸认真的创珍的眼中似乎有什么东西在跳动着，但还没等他说什么，玉就将三个盘子里的调味料切好递了过来，“老板，葱韭菜和大蒜都切好了，等一下撒到烤箱里的料理上面就可以了！下一道是什么？！”

“哦，还真是快啊，”城一郎把刚好烤好了的料理取出来，夸奖了一句“比我家的这个没见过世面的小姑娘要强多了，接下来帮我把那边的冬瓜切成大块，顺便把萝卜切成丝，可以吗？”

玉的脸上已经有一丝汗渍出现了，这种速度的紧张感除了三年前刚刚进阳泉酒家帮厨的那一段时间以外已经很少会有了，而且那时候是三个厨师的需求，但现在是一个人的速度就让他跟不上了，而且看情况他完全没有丝毫的用力，就已经完美掌控住了他的处理速度，基本上他全力处理了多少都是马上就会用得上，由此可见面前这个男人有多强。

不过他的脸上还是那副兴奋的表情，或者说，这种压迫感才是他前进的动力，从小的时候他就已经知道了他的这个天赋一般的能力，只要前方还有压迫，他就有足够的力量去制作料理。

“明白了！给我四十秒！”

少年几乎是扑到案板之前开始清洗冬瓜和胡萝卜，那种气势就连天不怕地不怕的创珍都有些骇然了。

“喂喂喂，老爸，这就是传说之中华夏每年春节之前赶火车的气势吗？一定是的吧！”

“我也不是很清楚嗳，不过应该没错了，创珍啊，今年春节的时候你也去华夏近距离的感受一下这种可怕的气势吧

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