《浮生六记》选译 沈复的《浮生六记》 闲情记趣 第三节

　

　　苏州城有南园、北园二处，油菜花开时我们要去游玩欢聚。苦于附近没有酒家饮店，只好携带食品盒而去。对花冷饮，极无趣味。有的商量在就近寻找饮酒地方，有的建议看完花返回来饮酒，但是都觉得不如对着花趁热饮酒痛快。大家商量未定，芸则笑着说：“明日只要各自掏出买酒钱，我自会挑着炉火过来的。”大家也都笑着说：“可以！”
　
　　朋友们走后，我问：“你果然自己挑着炉火去么？”芸说：“不是的，妾看见市场上有卖馄饨的，他们都挑着锅碗、炉火，无不齐全，咱们为何不雇佣他们去？妾先将烹调的菜肴准备周全，到了油菜地后再下锅，这样趁热喝茶、吃酒菜，不是都可以方便了？”我说：“酒菜固然是方便了，可煮茶却缺少烹煮的工具呢！”芸说：“带一个砂罐去，用铁叉串在罐的把柄上，拿去锅后悬挂炉灶上，加柴火煎茶不是也方便了？”我鼓掌称好。
　
　　街头有个姓鲍的人，靠卖馄饨为业，我们用一百钱雇佣他，约定明日午后在油菜地见面，姓鲍的答应了。第二天，看花者都到齐了，我将事情缘由告诉了他们，大家都表示叹服。饭后共同赶去，并带上坐垫，在南园选择柳荫下团团围坐。先是烹茶，喝完之后再暖酒做菜。当时风和日丽，遍地油菜花一片金黄，看花者青衫红袖，行走于田间小路上；蜂蝶乱飞，令人不饮自醉。继而酒肴皆熟，大家便坐地大嚼起来。顷刻，杯盘狼藉，各位都已陶然，`或坐或卧，或歌或啸。红日将要落山时，我又想吃粥了，姓鲍的立即去买米来煮，吃饱了才回去。此时，芸问各位：“今日之游，都快乐么？”大家都说：“今天如没有夫人献计献策出力，就达不到这种快乐开心的效果！”事后，大家都笑着分散了。
　
　　贫居之士的起居衣食，以及房舍内器皿，适宜勤俭而雅洁，这就叫作“就事论事”。我喜欢小饮小吃，不喜欢多用菜肴。芸就为我布置了一个梅花盒：用二寸大的白瓷碟六个，中间放一个，外边放五个。梅花盒涂上油漆，形状象朵梅花。底部有凹棱，盖子上有把柄如花蒂。放在案头犹如一朵梅花覆盖在上面。打开再看，里面的菜肴六种颜色，好像放在花瓣中，两三个知己可以随意拿来吃，吃完了再添加。另外再做矮圆盘一个，以便摆放杯、筷、酒壶，移动拾掇起来也极方便，这就是食物省俭的一方面。
　
　　我的帽子、袜子都是芸亲手做的。衣服破了，她也是移东补西，必然要求整洁。衣料颜色都取暗淡色的，以免污垢痕迹显露。既可以出门作客，又可居家日常穿着，这又是服饰省俭的一方面。
　
　　刚到萧爽楼时，我嫌它太暗了，便用白纸糊在墙上，这才明亮起来。夏季到楼下，见窗户上无栏杆，觉得空洞无遮拦。芸说：“有旧竹帘在，何不用它来代替栏杆？”我问：“用什么方法？” 芸说：“拿几根竹子来熏成黑色，一竖一横留出走路；截取半帘搭在横竹杆上，垂到下面与桌面取齐；中间竖立短竹杆四根，用麻绳扎紧；然后在半帘搭横竹杆处，寻找黑布条连横竹杆一起裹起来缝好，既可以遮拦装饰，又不会浪费钱呢！”这就是我们“就事论事”的方法之一啊！
　
　　夏季荷花初开时，都是夜晚含苞而拂晓开放。芸即用小纱袋包上一点茶叶，放到荷花蕊里。第二天早晨再取出茶来，用天泉水（雨水）来烹煮沏泡，茶水的清香味道真是绝佳！
　
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