大佬请扶稳，我才是天下第一猛人 第25章 辣椒炒肉

第25章辣椒炒肉

刘斌直接摘下了三颗葡萄，皮也不剥，一把就扔进了嘴里。

“小翠，你也坐下来，我们一起吃葡萄。”刘斌朝一旁的小翠吩咐道。

“大少爷，我可不敢！”小翠连连摇头，她只是一个下人身份，自然是不敢和两位主人平起平坐一起。

“赶紧呀，这么一大串，就我和梦蝶两人分食，这得吃到什么时候？我还等着拿这些种子去栽种呢。”刘斌说罢，瞪了一眼小翠。

小翠怯怯地望向庄梦蝶，等得到庄梦蝶的允许之后，小翠这才十分欢快的一起加入了进来。

不一会，三人便有说有笑的把那串葡萄和桌案上的点心都给吃完了，等小翠早已小心翼翼地将那堆葡萄种子收拾好，刘斌早已是打着饱嗝喝着茶汤，心满意足的拍了拍肚子笑道：“今天太开心了，除了这西域蒲桃，梦蝶的米糕实在是美味。”

当然，让刘斌感到开心的，更大的原因，主要还是因为能和庄梦蝶这样的美女欢畅淋漓的聊了一个下午。

美食，好茶，外加一美女，这种享受，简直了。

“大少爷谬赞，我那米糕，又岂能和大少爷的西域蒲桃相比。”庄梦蝶害羞的微微抿嘴，然后拿起长勺，动作轻盈地为刘斌的茶杯填满了茶汤。

只听“滋溜”一声，刘斌举起茶杯便一饮而尽。

刘斌接过小翠递上前来的那团葡萄种子，用一张纸巾轻轻包好，接着抬手抹了抹笑道：“天色也不早了，我回了。”

刘斌说罢，起身朝庄梦蝶微微一作揖，于是转身便晃晃悠悠地往外头走了。

望着刘斌远去的背影，庄梦蝶痴痴地望着顿时愣了神。

“如此奇男子，果真是我将来的夫君？”

这时小翠不识时务地忽然拍了拍庄梦蝶的后背喊道：“小姐，人都走了，还看？”

“哦，走了······走了，你个死丫头，吓死我了。”庄梦蝶故作生气，一把揪住小翠就骂了起来。

“小姐，你看，这是什么？”小翠鬼机灵的狡黠一笑，紧握的拳头缓缓舒展。

“看什么？”

“好东西。”

小翠嘿嘿一笑，展开拳头之后，掌心里的是十几粒葡萄种子。

“你拿这些做什么？”庄梦蝶不解。

“小姐，这西域蒲桃可值钱了，我偷偷留下这些种子，到时种在这院子里头，等结果了，到时说不定能大赚一笔。”小翠嘻嘻笑道。

“你这死丫头，简直就是一个财迷！”庄梦蝶气得狠狠地掐了小翠一把。

······

夜色之下，刘府的厨房，一阵“咳咳咳”的连串咳嗽气喘声响彻夜空。

按照刘斌的吩咐，萧管家让厨师做起了一道“辣椒炒肉”的菜式。

这可把刘府的几位厨师给害惨了，刘府家中那肥头大耳的大厨王大头，被那些爆炒的辣椒给呛得鼻涕眼泪到处流，还差点没因为剧烈的咳嗽气喘给呛死。

“这这······这都什么破玩意呀？这也叫菜？这恐怕是毒药吧！”王大头气呼呼就要转身离开。

他手下的帮厨一见，于是纷纷上前拉住王大头劝说道：“别呀，王头，这可是咱大少爷交待的菜式，咱们捂着鼻子就算呛死也得赶紧做出来。”

“这怎么做？更何况这么呛人的鬼东西，搞不好还会吃死人，我不做了，要做你们做！”

王大头被呛得难受，现在别说做菜了，现在连站稳脚跟都成问题。

他这暴脾气，顿时就爆发了。

“王头！”

“哎哟，快回来！”

“兄弟几个，这可怎么办呀？”

“对呀，这菜才做了一半！”

一众帮厨顿时傻眼了。

王大头才刚走到门口，不想一个高大英俊的身影随即便堵在了门口，接着那人笑道：“他不干，我来干！”

“大少爷？”

“是大少爷！”

众人见来的不是别人，正是刘府的大少爷刘斌，于是众人纷纷上前作揖鞠躬。

大家可都没想到，堂堂大少爷，怎么也跑到了肮脏杂乱的厨房来了。

特别是那大厨王大头，更是愣在一旁，不知所措。

“这辣椒炒肉，是需要一点火候，还有这些辣椒，闻起来辣，吃起来可香了。”

刘斌笑笑，一边和这帮厨子解释一边挽起了自己的衣袖。

就在刚才，他无意间听说厨房因为他的这道“辣椒炒肉”，可把厨房折腾的闹翻天了，于是他索性自己亲自来到厨房露露手艺。

“锅在哪？”刘斌左看右看，向旁人询问道。

“在这在这，大少爷亲自下厨，这可不太好吧，大少爷，我看还是等我们王头来。”

有帮厨赶紧劝说起来。

毕竟，作为厨子，做菜本就是份内之事，现在大少爷也来瞎掺和，这不是说明厨房的一众厨子都没啥本事嘛？

这万一让二夫人知道了，还不把他们这帮厨子给臭骂一顿？

严重的话，搞不好还会把他们都解雇了。

就在这时，原本发脾气准备离开的王大头见势不妙，赶紧上前拦住刘斌笑道：“大······大少爷，这辣什么椒炒肉，这什么辣椒，我看是有毒吧。”

“呵呵，有毒？怎么可能有毒，我以前不知有多爱吃。我告诉你们，这辣椒，没毒。那可是，闻起来辣，吃起来香。看来，是你们手艺太差了。”刘斌来到一口铁锅前，望着锅里头半生不熟的辣椒炒肉，又望了望铁锅周围又是水又是油整一片狼藉的情况，他再看向那几名厨子，眼前立即浮现出刚才这几位厨子在做辣椒炒肉时的狼狈惨状。

“我王大头乃是京口厨界排进前十的厨师，什么菜式我不会？”王大头是厨房的领头人，眼见大少爷居然质疑他，自然心中不快。

“刚才你们是被呛着了？炒菜，可不是被呛几下就能放弃的。而且，你们把辣椒和猪肉都堆在一起加水煮，这那还是炒菜呀？这不是煮菜嘛？你们这手艺，得和我好好学学。”刘斌笑笑，低头望着早已熄火的炉子，转头就对后边的王大头吩咐道：“来，你帮我加柴禾，赶紧把火升起来，我来教教你们怎么做这道正宗的辣椒炒肉。”

刘斌心里清楚，以现在这个时代的菜式和厨艺，来和现代的炒菜方式相比，自然是天差地别的。

其实，这是因为从东汉末年一直到南北朝时期，随着植物油的开始普及发展，油与铁锅这两样普及开来之后，炒菜这种形式才渐渐开始出现。

但是直到南北朝时期，“炒”这种形式，还没有成为主流的菜式制作方式。

大多数的烹饪方式，主要还是以煮、炖、烤等方式为主。

所以要说到炒菜，和眼前这些所谓大厨相比，刘斌觉得以自己穿越前那娴熟的动手炒菜做饭能力相比，在座的各位都是渣渣。

“大少爷，话可不能这么说！说句不好听的，我倒是不相信，大少爷的厨艺能比我好？”

王大头一听，顿时就有些不爽。

他心想：我好歹也是刘府请来的大厨，你一个十指不沾阳春水的少爷，居然还有脸面抱怨我厨艺不精？居然还要我这位大厨和你这少爷学下厨？我呸！

“快，来人生火！”刘斌才没心思关心胖大厨的内心变化，他现在唯一的就是想再重新吃上一盘正宗的辣椒炒肉。

而且，来的路上，他也和刘灵刘归吹了牛，说是要做一道天下绝无仅有的新菜式给他们尝尝。