四合院：从帮厨到餐饮大亨 第17章：大领导赏识，杨厂长奖励

何超听话的在末尾落座，大领导怕他刚从农村出来，不会喝茶，开口说道：“这茶可是好茶，饭后喝一喝，能够清理肠胃，让人觉得神清气爽！”

何超点点头，说道：“小时候听我们家那边的教书匠讲过一些茶的知识，我还跟着那老头学过一点怎么泡茶。”

听到何超这样说，大领导更加惊讶道：“你还学过泡茶？”

何超谦虚的说道：“就跟老先生学过那么几天，小时候穷，也没有正经泡过。”

听他这样说，大领导觉得理该如此，这个时代茶叶可不是什么便宜货，普通人根本喝不起茶，更别说拿茶叶练泡茶了。

大领导好奇道：“茶叶都没有，你是怎么学泡茶的？”

何超随口胡说道：“以前老家那边有个落魄的老头，小时候我们家接济过他，他就教了我这些东西。”

听何超这样说，大领导来了兴趣，说道：“那老头现在人呢，没有茶叶，你是怎么跟他学泡茶的？”

何超情绪低落的说道：“不知道老头去哪了，那老头教过我后，有一年闹荒，我们自己都吃不上饭，村里也没人接济他，后来就没见过他了。”

何超顿了顿，继续说道：“没有茶叶，老头让我死记硬背了很多东西，还拿木屑当茶叶教我怎么泡茶。”

听何超这样说，大领导想起来这些年的艰难，一脸遗憾的说道：“那可真是太可惜了……”

大领导顿了顿，微笑道：“既然小何你没喝过茶，只学过没泡过，那这茶不如就由你来泡吧？”

何超也是不卑不亢的说道：“那就恭敬不如从命了。”

杨厂长拿出自己的珍藏茶叶，向何超问道：“你真会泡茶？我这茶有点特殊，你可别糟蹋了我的好茶！”

何超嗅了嗅杨厂长手中的茶叶散发的香味，看着他手中的茶叶，心里已经知道他手里拿的是天目青顶。

何超笑道：“如果那老头没教错，这茶应该是青顶。”

听何超这样说，所有人都好奇的看向杨厂长，想从他这儿求证，看何超说的对不对。

杨厂长呆呆地点点头，好奇道：“光看看你也知道这事什么茶？”

何超说道：“那是当然，这天目青顶是古往今来绿茶中的上品，又称天目云雾茶，因产于浙江临安天目山而得名，成品外形紧结略扁，形似雀舌，叶质肥厚，银毫显著，色泽深绿，油润有光；冲泡后，汤色清澈明净，芽叶朵朵可辨，滋味鲜醇爽口，清香持久。在以前，是属于贡茶的珍品。”

杨厂长手里拿着茶叶震惊地看着何超，他想不到，何超这个刚从农村出来的傻小子，竟然也懂茶，还对自己的珍藏了若指掌。

杨厂长赞赏的看着何超，嘴里夸奖道：“没想到你小小年纪对茶还有这么深的研究，我这珍藏就交给你了，你可要好好地泡啊！”

杨厂长知道这茶泡法特殊，不似一般茶叶。

杨厂长心里存了考校何超的心思，并不提醒何超，他将手中茶叶递给了何超。

何超并不知道杨厂长的心思，从他手中接过茶叶，并开始着手准备泡茶。

何超先用木勺舀上茶叶放进茶盅，用旁边烧开的水淋入碗中，刹时间，蒸汽携着茶香飘散开来。

这一桌的领导感觉，只自己的心在这茶香中渐渐沉淀，他们的心获得了洗涤，现在的他们只觉得脑海里一片空白，让人十分舒适。

何超用开水反复冲泡7次，最后倒入茶盅。

何超的这一套泡茶手法娴熟，压根不像是第一次泡茶的样子。

杨厂长也在一边赞许的点点头，这一套手法娴熟，没有半点出错，一看就是行家里手。

何超将泡好的茶推到大领导身前。

大领导将茶盅端了起来，看见几片茶叶在茶水中舒展开来，缓缓下沉，又慢慢上升，茶叶在茶水中起起落落。

何超解释道：“这茶最好是拿山泉水泡口感最好，要反复冲泡7次才能出味，等茶泡好，也不要在热的时候喝下去，不然会有一股清苦，要等茶叶慢慢卷起的时候，喝下去才会味道甘甜。”

说完何超装作憨厚的一笑：“那老头教我的时候，原话就差不多是这样说的。”

听何超这样说，大领导盯着手中茶盅里的茶叶，果然慢慢卷了起来，等茶不热了，他才端起茶一口口慢慢的喝了起来。

大领导喝了一口茶，感慨道：“原以为我对茶已经有了不少的了解，今天听小何这样一说，才知道茶上面还有这么多门门道道。”

何超陆续的给其他领导奉上茶，嘴里说道：“领导过誉了。”

“不错不错，面对赞誉就应该保持谦逊的态度。”大领导赞许到。

杨厂长也是在一旁夸奖道：“小何过分谦虚了，你这一手泡茶工夫，简直炉火纯青，我喝茶多年，也没见第二个像你这样懂茶的后辈。”

一时间宾主尽欢。

喝过了茶，大领导笑道：“小何有这手艺我就彻底放心了，下次我带人来尝尝你的手艺，你可不能藏私，下次的茶叶我会备好，不可不要不会泡别的茶啊。”

何超在一旁点头答应了下来。

杨厂长也在一边也陪着笑，这个领导是的轻工局副局，现在自己正有事求他，今天来都都是和自己有业务来往的。

没想到平时想见都不怎么能见到的领导，竟然对何超这么看好，还定下来下次还要来。

虽然这次事情还没有办成，不过只要下次还来，总是会有机会的。

要是何超能够尽可能的满足大领导的要求，自己的事就能更有把握了。

想到这儿，杨厂长找了个机会挪到何超身边。

杨厂长小声问道：“何超，下次领导带人来吃饭，你不会有什么问题吧？”

听他问得这么小心翼翼的，何超知道这事有事，这道这是自己的机会，他也不想在厨子这个位子上待一辈子，有机会自然要好好把握。

何超点点头，说道：“今天您也看到了，做点菜什么的我不会有任何问题。”

想到何超有的放矢的性子，杨厂长放下心来，微笑着拍着何超的肩说道：“好好做，事情办好了，我少不了你的好处。”

何超不置可否的点点头。

怕何超听不懂自己的意思，以后出工不出力。

杨厂长从兜里掏出三十块钱，继续对何超说道：“这是给你这次的奖励，回去以后你每月工资再上涨5块，以后做得好了，上面有的是机会。”

何超脸上也是露出了笑容，说道：“厂长交给我您就放心吧，我肯定不会出什么岔子的，以后有什么事，您说一声就成。”

杨厂长也是会心的笑了起来。