四合院：我是全能神厨 第十四章 绝对完美的川菜

何峰略微有些奇怪，因为以往请厨师的话，多数是让自己的表哥上场，当然也不排除最近一段时间何峰上升的势头实在是太猛烈了。

好的口碑就是一传十，十传百的。

何峰就带了一下帮手就去应付这桌饭了。

何峰在后厨，客人和厂长在里屋。

何峰也没有去打听到底谁来了，管他谁来了，反正何峰也只是把这一桌饭菜当作是磨练自己厨艺的机会而已。

菜单上有各式菜品，这些做起来也都不是很难，对何峰来说已经是可以随心所欲了。

可是居然客人居然点了一道川菜，水煮鱼。

川菜可是四大名菜系之一。

自从上次系统奖励之后，何峰没有很正式地弄过这道菜，不过基本功何峰都在，即使是第一次做也不会出现失误。

何峰细致地处理着鱼，将每一个调料都精心地烹制过。

川菜讲究色香辣俱全。

这对于一般厨师可真有难度，可是一星厨师的何峰自然有办法。

经过何峰处理的辣椒有着特殊的口感，有句话叫“痛并快乐着”，而这道菜就叫人能够“辣并快乐着”。

饭桌上是杨厂长和娄晓娥的爸爸、妈妈。

娄爸和娄妈可是都对吃有着特殊的讲究，早在解放前，他们就是轧钢厂的股东了，那个时候他们就经常品尝到全国各地的美食。

而他们两个人都有着特殊的爱好，就是喜欢川菜。

娄妈先动了筷子，她是名厨之后，第一口菜吃的是煎豆腐，等到豆腐一入口，娄妈就感到特别意外。

她万万没有想到，就这样一个轧钢厂，也是一个藏龙卧虎的地方，这样的水平在地方至少也是显赫一方的存在。

娄爸紧跟着也尝了一口红烧肉，肥而不腻，已然达到了高水准。

三人不约而同都开始赞赏这样的厨艺。

“杨厂长，没有想到啊，你们厂里有这么好的厨师！”娄爸感叹地说道。

“哈哈，老娄，你这说得对，这个厨师现在是我们这的重点培养对象啊。”杨厂长言语中也有着自豪。

“老杨，你这个厨师能不能借我们用一阵？”娄妈也是很久没有吃到这么好吃的菜了，虽然平时有钱花，但是想吃出品质却依然很难。

“嫂子，不是我不想啊，而是现在全厂上下这么多工人，大家都盯着呢，我要是把他放走了，谁来再帮我找一个这么好的厨师呢？”杨厂长心知肚名，虽然说是借，可是人心都是可能变的，万一何峰改变主意了，不在厂里干了，那损失就大了。

“杨厂长啊，你这也太小气了，我们这是借，又不是不还了。哎，不难为你了，这个事就不提了。”娄爸说完话，就提起筷子，尝起了水煮鱼。

娄妈也是夹了其中一片鱼肉。

当鱼肉入品的时候，娄妈足足回味了半分钟。

娄爸也是，简直不敢相信自己的舌头。

这样的辣味，这样的口感，是可遇不可求啊。

人们都说，喜欢一道菜，就是更大量的吃，而何峰这道水煮鱼，让人尝了一口以后，就仿佛时间静止了，大家都在回味着第一口的味道。

过了一会，大家才缓过神来。

真太神奇了，这样的川菜连娄爸娄妈这样见多识广的人，都从来没有尝过这样的味道，而且还是美味。

杨厂长以前也没有尝过何峰的水煮鱼。

而杨厂长是折服于这道菜的香气，香气散开来，就诱起了人的食欲。

“杨厂长你真是有福气啊！”娄爸感慨道。

要说刚才那几道菜，是名厨可以做出来的，而这个水煮鱼就属于象棋界里神之一手一样的存在。

饭局过后，何峰也下班了，没有和客人见面。而娄爸和娄妈临走时还和杨厂长夸厨师厨艺惊人。

第二天早上，杨厂长就把何峰叫到了办公室，大致表扬了一番，特别提到了川菜的事情。

何峰也是乐呵呵随口应了几句。毕竟厨艺在何峰看来就是一门艺术，烧菜的过程就是制造美的过程。

当然这样的心境是普通人无法理解的，只有当过厨师的人才会明白几分。

杨厂长谈话当然还有一个目的，因为他想看看何峰忠诚度怎么样，会不会是见到好处就离开单位的人，好在何峰表现也比较正常，杨厂长也就没有担心什么。

娄爸娄妈第二天见到了女儿。

“爸、妈，你们昨天吃了何峰做的菜，感觉怎么样啊？”娄晓娥可是很想知道答案的，她看上的是何峰这个人，可是却不知道父母真正的想法。

娄妈看了一眼女儿，心里也是一阵暖意，说道：“傻女儿，他的菜很好吃，特别是那道川菜，已经达到你外公的水平了。”

娄晓娥高兴地跳了起来，要知道外公可是名震一方的大厨，甚至在厨师界，做川菜像外公这样水平的，两只手就能数得过来。

“看把你高兴的，不过我们没有见到何峰这个人，怎么说呢，还是要多接触些才能看出人品。”娄爸稍有些担心。

“你们放心好了，我这要出门了，不和你们多说了。”娄晓娥顾不上多说话，急忙推开门就走了。

“中午我不回来吃饭了！你们不要等我！”娄晓娥头也没回地喊道，她急着想把这样的好消息告诉何峰。

“哎，女大不中留啊，这还没有怎样呢，家就呆不住了。”娄爸也有些失落，这可是他的小棉袄啊，转眼就长大了。

……

村头的小桥上，何峰等到了笑得特别灿烂的娄晓娥，一听娄晓娥的介绍，才知道原来这个饭局本身就是一个考验。

“何峰，你也这样出色的手艺，在我爸妈那能够过关，可是我呢？怎么在你爸妈那过关呢？”娄晓娥有些担心。

何峰想了想，自己的父母都还在偏远的地方，来这边也不大方便，他们看儿媳妇肯定是没有太多要求的，其实何峰过关了他们也就过关了。

“谁说他们过关就可以了，我这还有几关没有过呢？”何峰笑着说道。

“你！何峰，你什么意思？”娄晓娥也假装生气。

“我意思是我连亲一口都没有亲过。”何峰附在娄晓娥的耳后，轻轻说道。

“你不害臊！”娄晓娥开心地跑掉了。