大唐寻梦录 第二十四章 习武术与东坡肉

一路无话，几天后平安抵达长安。盈风留了地址给佟家三姐妹，带着卫队回归英国公府。

稍作休整，第二天徐管事来禀报这些天城内事物的进展。

青龙坊的工程进度一切正常，长安这些天天气晴朗，并没有像眉县一样下起暴雪。预计再过两个月，在春节之前即可完工。盈风让他招募的工匠也都照顾的七七八八，只等科技司完工就可进驻工作。

赵国公府已经完成了改造，匾额已经换成招贤馆，佣人杂役也都安排妥当，只是还没有人来投奔。对于这个盈风并不在意，等春暖花开自然就有人来长安谋生，那时候才是大批人才进入的时机。

从大街上收留的乞丐和流浪者徐管事也已经初步的甄选的一遍，按照他们的能力进行了适当的分配，但有几个人他觉得有必要让盈风亲自见见比较合适。

这个汇报让盈风十分满意，说了几句鼓励的话，徐管事告退。

十秒这时从外面走了进来：“哥，你说好给我的礼物呢？”她把白嫩的小手一伸。

盈风看着十秒的手一愣，心想这也是神奇，她天天练武，这手一点都看不出来，随即拍了她手心一下。

“着什么急，答应你的事儿肯定给你办到，你来就这事儿？”

十秒揉了揉自己的手，“刚才小巴来找我了，她要和我学习武，没想到这么快她就来了。我让她在后院等一会儿，过来问问你怎么办。”

盈风也没想到这样，只好说道：“既然答应她了就教她些基本功夫吧，我陪你去看看。”

“想看小巴就说想看，找着借口干嘛！”十秒嘟囔着转身走出房间。

盈风摇了摇头，跟着十秒走了出去。

后院的演武场，小巴还是穿着那身西域特色的衣服，看见十秒和盈风，赶紧蹦蹦跳跳的跑了过来。

“小巴，才刚到长安，你就来了啊。”盈风笑着说道。

“见过英国公！”小巴一拱手。

“好啦，不必多礼。”盈风摆摆手。“好好跟着十秒练武，强身健体挺好的。”

看十秒嘴撅的老高，盈风用胳膊肘顶了她一下：“十秒，好好教小巴练武，我晚上给你们做点儿好吃的吧。”

听到有好吃的，十秒顿时喜笑颜开，她最喜欢吃盈风做的吃的，可惜盈风每天都很忙，很少有机会吃到他做的菜。可下一句盈风说的话就让她又生气了。

“小巴，你晚上也在这吃饭吧！”盈风对着小巴说道。

“可以吗，可我和姐姐说晚上要回去吃饭的。”小巴有些不好意思的说道。

“我差人去把你姐姐叫过来一起吃吧，正好我有些事情想问你姐姐。”盈风道。

“哥！”十秒撒娇的说道。“不是给我一个人做的好吃的吗。”

盈风在十秒耳边耳语了几句，十秒这才点点头，“你早告诉我不就行了，那你去准备吧，我教小巴练武。哥，我派人去找小巴的姐姐吧，咱们卫队的人认识她们。”

“好，那我去准备了。”盈风说罢，叫了两个仆人随他出门。

今天盈风准备做东坡肉给妹妹吃，这东坡肉是宋朝大诗人苏东坡被贬黄州时所创，此菜特点是肉嫩不腻，汤汁浓郁，肉烂而不碎，味糯甜香。

在西市上盈风选购了最好的五花肉，又买了些新鲜的蔬菜，最后到生铁铺拿到了他定做的铁锅。在唐朝，铁锅还未普及，虽然炒菜这种烹饪方式在南北朝时期就已经出现了，但由于燃料和油并未大量普及，所以炒菜在唐朝并未进入平常的百姓。

盈风上次来西市的时候去铁铺定制了一口铁锅，当时和铁匠说了好半天他才明白，今天拿到一看，手艺真的不错，他已经考虑要不要把这个铁匠招募到自己的科技司中当差。

东西买好，回到英国公府，他在厨房外面让仆人按照他的要求搭了两个灶台，一个做东坡肉，一个炒菜。

这在现代的家常菜，在唐朝却是没人吃过的珍馐美味。将五花肉切成一寸半左右的方块，用细线十字绑起，在锅内烧水放入葱姜，再将五花肉下入焯水，另取陶锅一只，底部铺好葱姜，将肉皮朝下码入锅内，最后加入黄酒，酱肉，糖，盐，开始闷煮，待火开转小火继续闷蒸。一个时辰后将肉取出，连汤汁倒入碗中，盖好盖子，隔水再蒸半个时辰即可。

眼看时间已经差不多了，问了仆人，说是佟家姐妹已经到了，盈风便又炒了几个小菜，都是现代很普通的家常菜。然后吩咐仆人去请十秒和她们过来吃饭。

这一餐饭吃的是宾主尽欢，自古以来就是饭桌上谈事情最方便，又喝了点儿水酒，虽然没什么度数，但依然喝的每个人脸上红扑扑的。

众人从未吃过的东坡肉让大家喜出望外，纷纷问盈风这菜叫什么名字，盈风脸一红，只能说这菜还没起名字，是爷爷教他的。

大家七嘴八舌的给东坡肉取名字，叫什么的都有，最后盈风说道：“爷爷曾说过，这是他路过黄州之时，在东坡这个地方想出的烹制方法，我看不如就叫东坡肉好了。”

大家都齐声同意，盈风暗想，诗神苏东坡，你的菜我还是用你的名号好了。

“哥，你怎么不叫天宝一起来吃饭呢？”十秒拿着酒杯在盈风旁边小声说道。

盈风侧身小声说道：“她来不合适，而且有些事情还没有调查清楚，还是少和她接触的好。”

“哼！”十秒轻哼了一声。“也不知是谁把她安排做你的侍女，还住你旁边的屋子。”

“这~”盈风有些哑口无言，虽然他对天宝有疑心，但一冲动就把她安排到自己身边了。

“妹妹，我自有打算，这事不要再提了。”最后盈风只得搪塞过去。

“你们兄妹说什么悄悄话呢？”小巴见二人耳语，不解的问道。

“没什么没什么，有些公事而已。”盈风摆了摆手。

“英国公！”佟小力拱手道。“我姐妹三人接家中来信，有事需尽快赶回西域，救命之恩容他日再报。”

“才刚到长安就要回去了吗？”这消息让盈风有些不知所措。

“事出紧急，我也是今日刚得到的消息，本想多呆些时日的。”佟小力神色也有些黯然。

“前些日英国公问我的事情，我回去和商人们打听了一下，似乎有这么一件事不知道对英国公有帮助否？”佟小力接着说道。