都市：朕带着整个宫廷，娱乐圈出道 第33章 嘴刁，顶级中餐才给7分？

中餐上菜很快，不一会儿，就陆续开始上菜。

开胃汤是一小碗的云衾养生汤。

用老母鸡枸杞海参等多种营养食材，不加水，文火慢煨了好几个小时出来的，汤汁浓郁鲜美，色泽金黄。

“嗯不错，秋冬喝起来胃里暖和，”金煊喝了几口，“6分。”

南宫瑶听完，一口汤差点喷出来，“6分？这可是我们这的招牌……”

头一次听打6分的，要知道这汤可是供不应求，很多人就为了这一小碗汤，特意来吃一顿饭的。

“汤是很鲜美，但火候有些过，时间把握的不够精准，味偏浓厚。作为一道开胃汤来说，它过于厚重，会影响后面的食欲。”

金煊擦了擦嘴，点评道。

南宫瑶一愣，他不说还好，一说南宫瑶也觉得这汤是有一点厚重了。

喝了之后，没有了之前特别想用餐的欲望。

“如果这个汤放在后面用，勉强还可以的。但用来做开胃的汤，它需要更清淡一点，火候上的把握要够精准才行，这非常考验师傅的功力。”

第二道菜，鲍汁火焰岛花胶。

由厨师助理推着餐车现场烹饪，肥美硕大的花胶，当着他们的面放进鲍汁鸡汤锅里煨好，搭配饭团，西兰花盛盘，淋上鲍汁。

“爽滑细腻，胶质感十足，口感厚实q弹，不错，7分。”金煊品完，打了个评分。

不仅南宫瑶，连旁边的厨房小哥都傻了眼，这道菜，可是来这点的客人最多反响最好的。

基本都是10分的评价，7分……

“为什么打7分？”南宫瑶好奇。

“因为你们的花胶用的不对。”金煊笑笑，“这道菜，重在花胶的品质，但你们用的是干花胶，口感就差了很多。”

“如果换成顶级的鲜花胶，相信我，光这道菜就可以撑起一家店的营业额。”

南宫瑶惊讶，“你居然连什么花胶都吃得出来？”

“我说过我嘴比较刁，看吧，”金煊自嘲。

“……你不当厨师，那真是暴殄天物啊。”南宫瑶咽了咽口水，笑着说道。

“真太可惜了……你有没有想过转行啊？”

“没有，谢谢。”

“哈哈，干嘛回答那么快，犹豫一下不行啊……”南宫瑶笑着瞪了他一眼，“你要是大厨，我重金聘请你，想要什么待遇你随便开。”

“唉，我要是大厨，那想要老板天天陪着吃饭，你看好不好。”金煊笑着看向她。

南宫瑶心里一咯噔，小脸微红，“想得美。”

“那这待遇不行，我还是把大厨的位置让给别人吧，”金煊一脸不满意的摇摇头，那表情把南宫瑶给逗笑了。

“那你就去找几个厉害的师傅，来代替代替你吧。”南宫瑶笑着回道。

“还真别说，我这里确实有几个师父，顶级的中餐大厨，可比你们这里的师父好多了。”

“你就吹吧，你知道我们这的师傅都哪来的吗？都是全国烹饪协会的顶级大师，去哪找比他们更好的？”南宫瑶笑骂他。

“我要是能找到替代的，现在就不用愁的头发都快掉光了。”

“头发掉光了吗？我看看，还行啊，浓密的很，”金煊笑道。

“呸呸呸，你很讨厌耶。”

“呵呵，说正经的，我这里确实有几个师傅不错，找个时间跟你尝尝他们的手艺。”金煊收起嬉皮笑脸，正色道。

“真的？”南宫瑶看他的样子不像在开玩笑，不禁也认真了起来。

“不信的话，明天借你这厨房用一用，让他们给你露一手，如何？”

“好啊，就这么说定了，明天我来安排。”南宫瑶有点兴奋，能让金煊说好的师傅，那绝对不一般……

事情好像并不是那么的没有转机……

金煊笑笑，“吃饭吧，这些虽然不是很完美，但还是可以填饱肚子的。”

“呵呵，你这么说啊，后面的师父可要气死了。”

“气死就气死吧，我说的是实话，不能接受，说明他没有更进步的空间，不要也罢。”

哪像他的御厨，那都是在皇家的威严下战战兢兢挺过来的……心理抗压能力那是一等一的强。

对菜品的细节把握，做的那是相当的好，因为一个不好那是要掉脑袋的。

让人愉快的用餐，后面金煊打出的评分还是6、7分，那些第二天就准备要走的大厨们，气得直接甩手不干了。

金煊送南宫瑶回去后，他也回了帝景庄园。

“陛下，你怎么回来了？”完颜憬有些惊讶，金煊原本说后天才回的，“莲儿，去让御厨准备点宵夜过来……”

“不用了，我吃过才回来的，”金煊摆摆手，有些惊讶的看着整个帝景庄园。

半个月不见，变化颇大。

所有人除了服装，基本上都跟现代人无异，电器用得溜溜的。

每人手上一手机，虽然里面没有电话卡，但是一样能通过wifi联网。

“看来，憬妃最近相当的用心，辛苦了，”金煊笑着对完颜憬说道。

“哪的话，还是陛下请的那些老师好，能让我们更快的融入社会。”完颜憬脸蛋有些微红。