明末血祭 第四十七章 辣子鸡

接近年关，朱文过得比较惬意，一家十几口人都接到了濯灵所，心中没啥记挂，喝着张明贤送来的香茶，眯着眼看着野兔在砖头圈起的场地里追逐，心里乐悠悠的。

第一批鸡已经可以出栏变成美味了！

养鸡是门学问！他的《鸡经》已经完成，已经在各寨推广，里面详细记载了科学喂鸡的方法，还有给鸡喂小石子等等小细节，……

他准备再写几本书，介绍其它动物的养殖！

这几日在给好友写信，告诉他们这里的美景、这里的人和事、这里的欣欣向荣，

没人能理解他的心情，非常渴望找人诉说，每当看见吴中蕃、张明贤几位好友忙得四脚朝天，也就没好意思找他们闲聊，

和王越洋倒是经常聊天，不过每次看到王越洋那张稚嫩平静、智珠在握、一切了然于胸的面孔，立刻就索然无味……。

辣椒已经干透变红，王越洋忙里偷闲，拉着燕儿做了糍粑辣椒，逼着朱文抓了几只鸡，要一显身手，让大家品尝下自己的手艺。

鸡切成块，锅内放油，四五层热放入花椒炝锅，把鸡肉煸干起锅，锅留底油，把糍粑辣椒慢慢熬炼至辣椒酥香渣脆，再放入蒜和姜丝，倒入鸡块，加适量盐、糖、酱油，翻炒均匀转小火，慢慢烹制，入味后起锅，闻闻香味都让人流口水！

让章小强给千户府送去一大盆，几人便围着桌子大块朵颐，嘴被辣的不停发出“嘶……啊，嘶……啊”的声音，吸着空气解辣，

虽辣却舍不得放下筷子，这道“辣子鸡”是贵州美味之一，虽然少了味精这佐料，还是好吃得很！

“这就是你说的‘辣子鸡’？果然好吃，嘶……啊！”朱文说道，

“嗯！嘶……”王越洋也觉得很辣，以前的他可是嗜辣如命，

“嘶……好吃！……再来一块，嘶……”朱文被辣得含糊不清，

“的确美味，原来辣椒是很好吃的，嘶……”程郎中也被辣的不轻，哈着气说道：“先生，那个青霉素成了，显微镜拿来后，我与弟子将菌群分成几种，有些杂菌很容易就排除了，已开始大量培植！”

“好！大量备制，好啊！太好了！”王越洋来到这个时代，第一次这样激动，这玩意能救多少人的性命啊！

“先生，刀伤药也已配制许多，还要配吗？”程郎中又问道，

“要，多多配制，以后会用的，没用也可以卖啊，回头你找一下中蕃大哥，做一些玻璃瓶或铁罐来装药。”王越洋说：“针头让他想想办法，再做细点，现在用的太粗了！打一针痛好久……”

程郎中点头道：“好的，先生，我用这针头给人注射，老费劲了！”

真想问问是怎样注射的，最后忍住好奇没问，想来定是血腥的，刚吃完美味，不去问这倒胃口的事了！

饭后燕儿泡来香茶，几人正在品茶，章小强引着一人到来，原来是秀才龙在天，

“哟，龙大哥，吃饭没？”王越洋起身招呼道：“燕儿，快给龙大哥泡茶！”

“吃过，吃过了，王帅不必客气！”龙在天拱手道，

龙在天来找王越洋不为别的，只因那日王越洋说了一句“可以上天”，这些时日听到的也都是王越洋的传奇，于是便找上门来，

“王帅，你勿欺我，我当如何上天？”龙在天十分执着地问。

王越洋严肃地看看他，说道：“呃……你真想要上天？你考虑好啦？这可危险哦！……你可知文天祥先生有诗云：‘百万貔貅扫犬羊，家山万里受封疆。男儿若不平妖虏，死愧明溪莘七娘。’”

看龙在天一脸茫然，接着又说：“传闻莘七娘，随夫在福建打仗时，她用竹篾扎成方架，糊上纸，做成大灯，底盘上放置燃烧的松脂，灯靠热空气飞上天空，用作联络信号，这种松脂灯，亦称孔明灯。”

龙在天若有所思：“孔明灯我知道！你是说……哦，我明白了，明白了！多谢多谢！”起身拱拱手，飘然而去……。

“哎！你别走啊！我说……你明白什么啊？我都还没说完！”王越洋郁闷地嘟囔着，这还没进入主题，人家却明白了，走了……。

朱文见状哈哈大笑，燕子也是不禁莞尔，惟有程郎中捋着胡须若有所思，问道：“先生，人真能像鸟儿般在天上翱翔？”

王越洋点点头说：“可以！昌硐头已经制备出甲烷气和氢气，这两种气体密度都比空气小……”

“啥是密度？”朱文好奇问道，

王越洋抠着头，不知该如何解释，边思考边举起手中的茶杯说：“呃……就是……就是同样容器里的重量……比如这个杯子，装满水和装满油的重量是不一样的……装入铁或铜也不一样，装满氢气就比装满空气的要轻，大概就是这意思。”

没法解释质量和重量的区别，只好先糊弄过去再说了，不过朱文和程郎中还是理解了，程郎中接着问：“那又如何？”

“嗯……比如木头和水，木头的密度比水轻，那么木头在水里会咋样？”王越洋启发道，

“木头自然是漂浮在水上的！……哦！你是说氢气能漂浮在空气上！……”朱文恍然大悟，虽然超出思维认知范围，这古代的文化人却也能得出结论！

程郎中捋着胡子点头问道：“嗯……如此说来，当真是可浮于空气质上？”

王越洋郁闷点头说：“这才是我要说的关键！可龙大哥却走了，也不听我说完……”

朱文笑道：“无妨无妨！回头我说与他知，哎，郎中，前些日子你说给鸡做手术是咋回事？”

程郎中说道：“有伤者被扎断手筋，我与徒儿给他缝合了，却不能恢复如初，我们就想，这筋可能要单独接驳，便问你讨几只鸡来试一下，没想还真是如此！断了筋的鸡，接驳后恢复得还不错！……死的我们就炖了！忘了叫你来吃……”

王越洋由衷佩服，暗暗思量：“尼玛！这样也行！古人的智慧还真是不可小觑！”