四合院：当厨子开了外挂 第十三章：西点师？（1/7，求鲜花，求推荐票。）

何雨柱并没有让‘大领导’等的太久，没一会，就端着最后一道东坡墨鱼过来了。

“大领导，这就是您点的那道东坡墨鱼，您看看合不合心意。”

东坡墨鱼的做法并不算难，只需要非常简单的三步，腌，炸，摆盘。

虽然隶属于川菜，但却并没有任何川菜的辣，吃起来更像鲁菜一些。

‘大领导’笑着拿起了筷子，夹了一片鱼肉放到嘴里，随即眼睛一亮。

用筷子指着这道东坡墨鱼，兴高采烈的朝着身边的几个部下说道：

“没错！一点都没错！就是这个味道！”

“这比我早上在泰丰楼吃的那道，味道正宗多了！”

【叮！记忆中的川菜味道任务完成。任务完成奖励：获得第二职业—西点师。】

“不错，真的非常不错，给小何师傅倒上一杯酒。”

在眼下这个年代，厨师能够上桌，喝上一杯客人倒的酒，无疑是对他厨艺的最大认可。

何雨柱接过酒杯，一饮而尽。

白酒的味道很辛辣，但辛辣过后，一丝丝甜味出现，连绵不绝的在嘴中回荡。

即便是何雨柱这个很少喝酒的人，也不由赞叹道：“好酒！”

‘大领导’依旧是一脸笑意，说道：“再给小何师傅倒一杯。”

“‘大领导’，一杯酒够了，再喝我下午就没法上班了。”

何雨柱连忙拒绝，喝一杯是别人认可你，但喝两杯，就有点不识抬举了。

眼下这个场合，主人公绝对不应该是他，而是刘厂长才对，自己不能喧宾夺主。

“哈哈！”大领导收起了笑容，略有些严肃的看向何雨柱，说道：

“小何师傅，酒你可以不喝，但接下来这个问题，你可一定得回答我。”

“我在北京大小的餐馆，也吃了不少的东坡墨鱼，但为什么，就独独你这个，味道如此特殊呢？”

何雨柱不慌不忙的开口说道：

“‘大领导’，如果我猜的没错，您应该是四川人吧。”

“今天您点的这些菜，可都是正宗的不能再正宗的川菜。而川菜之中，最重要的一点就是辣！”

“北京这个地界，偏北方，大多数都是鲁菜和东北菜，以咸鲜为主，所以东坡墨鱼也自然被调整成了顺应当地人的口味。”

说道这里，所有人就已经听明白了，为什么‘大领导’会一直觉得北京餐馆里面的这道东坡墨鱼味道不对了。

“好，不错，不错！你这个小何师傅，我真的是愈发的喜欢你了！超越韩老，我看，只是时间问题！”

何雨柱笑了笑，没有说话，打了个招呼之后，直接转身离开了包间。

......

回到了厨房的何雨柱，急忙打开了自己的个人属性，查看起了这个刚刚得到的第二职业—西点师。

【姓名：何雨柱

职业：厨师，西点师

技能：

......(省略)

面包烘焙初级：你对烘焙技术仅仅是略有了解。熟练度：178/500

甜品制作初级：你对甜点的制作方式一知半解。熟练度：49/500

裱花装饰高级：你对裱花装饰的掌握已经是颇有心得，这可能来源你熟练的刀工技能。熟练度：2612/10000

经营管理中级：你在经营方面，已经小有心得。熟练度：2179/2000】

其他技能何雨柱倒是都能理解，但这个经营管理，怕不是在开玩笑！莫名总有一种被其他领域的敌人，打入了内部的感觉。

西点师这个行业，何雨柱非常满意，就算是在以后，也绝对算是高薪行业之一了。

更何况在现在，没有人知道西点师是什么东西，更没有人了解这些西点。

只要何雨柱将这些西点换一个名字，稍稍加加工，在食堂里面售卖，绝对不成问题。

但摆在他眼前最大的一个难题就是，没有电烤箱。

大部分西点，都是需要电烤箱做出来的，而眼下，电灯还没有普及，电烤箱自然也有点不太现实。

不过这也并没有让何雨柱感到失落，无论是厨师还是西点师，其实原理都跟老师教学生差不多，因材施教。

用眼下有的食材和器具，做出令人惊叹的食物，这才是对于一名厨师最好的诠释。

何雨柱很快就确定了第一个目标，他要做一款生日蛋糕，一款用蒸笼能够做出来的生日蛋糕。