重生：佳人持剑，倾国倾城 18 小脆糖

三人一起来到镖局的大厨房。

值日的厨子看见大小姐和罗老拳师的小弟子亲临，赶紧殷勤招呼。

乔安在荒岛求生时，每天吃的不是没有调料的烤肉，就是海边捡来的贝壳。

烹饪手段极其原始，毫无美味可言，所以她对伙食毫不挑剔。

厨房的伙计给她和宋岭之各自下了碗面，面里还有荷包蛋。

宋岭之还在对对吃食挑挑剔剔，嫌弃浇头少了，面条没有滋味。

乔安却已经呼啦啦地把一碗面都吃下了。

天知道过去的二十来天她吃的都是野人般的口粮，这般热腾腾的手擀面条，在乔安眼里就是美食了。

罗悦看得惊讶，心想安姐姐竟吃得那么香甜，以前的生活一定很可怜吧。

这种只漂着葱花的阳春面，在镖局的后宅里只有婆子们自己偷偷煮着加餐吃的。

连伺候她的大丫鬟都习惯了顿顿有肉，没谁乐意吃索然无味的清汤挂面。

乔安不知道罗悦心中正在同情着她。

吃了面条，乔安满意地咂咂嘴，想起答应了给罗悦做点心，便往厨房四处看起来寻找原材料。

天青山有好几个厨房。

校场有镖局的大厨房，罗府大宅里则有后厨，其余有私宅的人也有各自的小厨房。

平日里镖师吃的大锅饭就在校场大厨房里做，厨房的伙计是轮流做的，在喂马、打扫、炊事几个方面轮转，不会专精做饭。

所以大厨房的伙食质量不高。吃饱可以，想好吃就很难。

罗府大宅里住着罗老拳师的一家，后厨的厨师是罗巍去醉仙楼抢来的。

说是抢，其实就是开出了特别高的工钱撬了醉仙楼的墙角，还给厨师一家在天青山里造了房子。

罗悦住在罗府大宅里，又是千金小姐的身躯，每日吃的餐食都是醉仙楼出身的大厨精心准备的。

宋岭之和张近之是男子，他们没有罗悦那么娇气。

两人年纪小的时候，和罗巍吃住都在一起，师父徒弟宛如父子三人。

后来两人年纪大了，罗巍就命人给他们各自建了小宅子，在山里分府居住。

只是宋岭之才13岁，张近之也只有19岁，这个年纪的男孩哪会自己下厨。

所以平日里他们在训练场和其他镖师一起修炼时，便在大厨房胡乱吃了。

乔安看见校场大厨房角落里堆着十几枚鸡蛋，地上散落着几箩筐土豆，还有天花板上挂着的猪肋骨，不由叹了口气。

巧妇难为无米之炊啊。

她所熟知的西式甜点，大多离不开面粉。

可这大厨房里的食材数量有限得紧，连面粉都瞧不见踪迹。

厨房的伙计许是看出乔安的为难神色，憨憨地道歉：“姑娘是想要做菜吗？可不巧了，我们每月初一十五从山外拉来补给，今天正好是月中十四，只剩下那么些食材了。”

乔安突然心生一计。

她淡定地笑笑：“无妨，这些就足够我用了。”

她脑中想起了法国名甜点-蛋白糖。

蛋白糖是最具代表性的法国小零食之一，法国人很喜欢将蛋白糖加在黑咖啡里享用。

小巧宝塔型的蛋白糖在热咖啡里慢慢融化，是许多人对巴黎的回忆。

更重要的是，蛋白糖只需要鸡蛋清和白糖就能做成，不需要面粉也不需要黄油，特别符合乔安的需求。

乔安先将白糖与水熬成糖浆待用，再取来十几只鸡蛋，分离出蛋清和蛋黄。

罗悦是十指不沾阳春水的大小姐，受不了厨房的气味，早早地去了外面等候。

宋岭之留在厨房里自告奋勇，按乔安的要求，将蛋清与糖浆打发成了蛋白霜形态。

乔安内心赞叹，练武的人手臂力量就是厉害，宋岭之打成的蛋白霜，看着比前世她用搅拌机做的还要好。

蛋白霜完成后，乔安洗净一块铁板，用裱花的手艺在板上挤出一朵朵蛋白霜小花，再放入烙饼的铁炉里烘焙。

半个时辰后，中法合璧的铁炉烙蛋白糖就新鲜出炉了。

香味飘出去好远，在外面等待的罗悦闻到蛋白糖甜腻腻的香气，眼睛亮得跟财迷看见了大元宝似的。