“刚刚是不是我眼花了?怎么突然多出了这么多锅?”
“吃完这顿饭我得去看眼科了!”
“带我去,我有医疗保险!”
“……”
是的。
要做到四十份蛋炒饭的味道几乎无差,只能控制它们的出锅时间。
所以陈宣安决定四十份蛋炒饭一起炒制。
这对于任何一位厨师来说,绝对是有如天堑一般的难度,无法逾越的鸿沟。
稍有不慎,
蛋炒饭就会出现难以弥补的口味偏差,技术稍微差一点的厨师,甚至可能会出现蛋炒饭糊掉的巨大失误。
华夏是美食之国,厨师数量乃至料理的数量种类俱是世界之最。
所以,少不了各种料理大师为了炫技而进行的各种各样的料理表演。
例如烤制上百斤的羊肉串,炒制世界最大锅的蛋炒饭,满汉全席,……
但是这些所谓的炫技都有着致命的失误,上百斤的羊肉同时烤制,难免会出现烤焦烤糊的情况,甚至调料的不均匀还有火候的掌控都会影响羊肉串的口感。
而超大锅的炒饭也只是看起来养眼,实则为了制造噱头,实则并不会太好吃。
而满汉全席更是如此,作为豪奢的代表性料理套餐,满汉全席的致命缺点就是,当所有的菜全部上齐的时候,实际上人们都已经错过了这些菜肴的最佳食用时期,口感上一般人虽然尝不出多大差别,但是如果是让陈宣安品尝的话,他只会动一筷子。
而要做到四十份蛋炒饭的无差别味道,对于其它厨师来说,简直就是天方夜谭。
但是这对于陈宣安来说就是……小菜一碟。
“一二三四……四十!四十个锅,我的天啊!”
看到突然出现的一堆锅,一向蠢萌的陈萌萌开始一个个的数起来。
“我没看错吧,难道这大哥哥要四十份蛋炒饭一起炒吗?”
“不管这是不是世界上最好吃的蛋炒饭,但是我不得不承认一个事实。”
一个身着体恤衫二十出头的大男孩说道。
“什么事实?”
说话说道一半的男孩勾起了大家的求知欲,纷纷问道。
男孩捏了捏鼻子,四十五度仰望天空,不,是天花板,然后故作深沉的说道:“老板比我帅。”
“切!”
顿时嘘声一片。
四十口黑黝黝的炒锅已经彻底吸引了众人的目光,那场景就像是五六十年代乡下群众集体看电影一般。
“我现在丝毫不怀疑老板以前是耍杂技的,而且还是头牌那种。”
“噗!说头牌的那位你那头伸过来,我给你加个BUFF!那个叫台柱子!头牌,你以为是青楼啊!”
“坐等老板把饭炒糊!”也有不嫌事大的食客开着玩笑说道。
蛋液和米干蒸完毕。
四十口锅同时点火放油,从第一口到最后一口锅,锅下面的火依次递减。
这样就能弥补陈宣安没有影分身这种bug所造成的火候失误了。
颠勺,四十口锅轮番颠勺,犹如叠浪,最主要的是,没有一粒米撒出锅来。
颠勺作为一个厨师的基本功,起初的目的并不是为了炫技,而是为了使食物能够充分的吸收热量,不出现半生半熟的失误,还有使调料更均匀使用的料理技巧。
但是,现在的很多厨师却开始把它当成一种表演形式,当成一种炫技来取悦顾客。
而在陈宣安这里,完全没有耍帅的成分,却是让一众美女心花怒放。
“好帅的颠勺啊!不行了,我的少女心泛滥了!”
“吃完得赶紧带媳妇跑路了,魂都被老板勾走了!”
一个长相不错的男人看着自己托着下巴“色眯眯”看着帅气老板的准媳妇,无奈的说道,引得众人哈哈大笑。
“老夫的少女心也泛滥了,可惜了这副男儿身。”
陈宣安嘴角一抽。
完了,哥的帅气连男的都抵挡不住。
莫不是要被人送外号“掰弯侠”?
就在众人还没反应过来的时候,四十份金光闪闪的蛋炒饭就炒制完毕了。
如果一份香味已经足够让人沉迷,那么四十份则是足以让人沦陷。
整个饭馆里飘满了蛋炒饭的清香,而这香味还不断的向外飘去。
正所谓墙内开花墙外香,此时这首完全和蛋炒饭不搭边的诗句,却是格外地应景。
“这蛋炒饭太香了!”
“这一定是上帝赐予的美食!”
“这蛋炒饭看起来就非常有食欲,黄金蛋炒饭,而且好像还发着荧光耶?”
“招待不周,请慢用!”陈宣安笑道。
众人开始品尝起这份在“饕餮”
上大火的神奇料理,他们要尝尝看,世界上最好吃的蛋炒饭怎么个好吃法。
对于此,陈宣安只想说:蛋炒饭可以清光,请放过我的盘子!
PS:鉴于手速问题,作者君码完一章发一章。一天最基本是三更,打赏,评价,鲜花过一定数量也会加更。所以大家和我一起努力,让这本《都市之全能厨神》上一次天榜吧!再次感谢!
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