早已经完成比赛的厨师们当起了临时观众,他们也想知道,这个年轻的厨师到底有什么不凡之处。
然后他们很快就见识到了。
“刚刚我眼睛没有花吧?鱼肉呢?就这么一会儿功夫,就已经剩鱼骨了?”
“我也是,我觉得比赛后要去看一下眼科,完全没看到鱼肉跑哪里去了。”
“加上我一个,我也没看见!”
“我以为只是我瞎了,原来大家都瞎了,太好了!”
沈彦他们也是一脸懵逼,他们也只是看到了陈宣安在挥舞着厨刀,然后那鱼肉就好像是凭空消失了一般,只剩下了空荡荡的骨架。
“老吴,你看出来没有?”沈彦问道。
“完全没有,我只注意到了高汤,这和我的鲁菜有点联系啊。”吴卫挠挠头,不好意思道。
“姬玉容,你呢?”沈彦说道。
“没有,太快了,就好像是消失了一样。”姬玉容苦笑道。
几个人你看看我我看看你,然后相继苦笑,陈宣安强不强,他们心里已经有逼数了。
杨杰对着沈彦眨啊眨。
“你想说我为什么不问你?”沈彦微笑道。
“不用问我也知道,你肯定没看出来。”还没等杨杰点头,沈彦就脱口而出,简直把杨杰的心扎透了。
“虽然是事实,老沈你这样说很伤人的!”杨杰说道。
“我是老实人。”沈彦笑道。
沈彦有个大胆的猜测:那座冰山里面有秘密,不过他没有明说出来,因为他也不敢确定啊。
毕竟陈宣安已经做了那么惊世骇俗的事情,沈彦可谓是哪方面不可能就往哪方面猜,反正陈宣安做的料理从来都是出人意料的。
“简直不敢相信我的眼睛,鱼肉不见了!就好像是变魔术一样,就一会儿功夫,料理台上只剩下鱼骨架,陈宣安小师傅把鱼骨架拿来熬制了高汤,想必会非常美味,但是鱼肉呢?我想,这个也是大家心里的疑问吧?”解说员说道。
不少人下意识的点了点头,别说是通过网络直播观看比赛的观众了,就算是现场近距离观看的观众也没有明白是怎么一回事,鱼肉就好像是蒸发了一样。
大锅里翻滚的高汤呈现浓白色,浓郁的香气四溢开来,还没品尝,食客们就一个个跃跃欲试了,这汤肯定很美味!
陈宣安将浓汤一碗碗盛出,冒着热气的高汤散发着令人神魂颠倒的香味,勾着每一个人胃里的馋虫。
将汤全部盛出之后,陈宣安将一个被子搁置在那堆冰雪旁边,慢条斯理的倒着罗曼尼康帝,深邃迷人的红色,映着身后那堆雪景,美丽得令人心醉。
陈宣安轻轻举起酒杯,走过料理台,按下了按钮。
“招待不周,请慢用。”
麦克风里传出陈宣安迷人的嗓音。
陈宣安举起酒杯一饮而尽,身后的那座高大的“雪山”轰然倒塌。
一层一层的雪花从高处滑落,每个地方都开始呈现不同程度的崩塌。
浮游的冰山,雪水瀑布,微雕北极熊,企鹅,北极狐……从冰面跃起的一条条游鱼,还有一条极为醒目长达一丈多的大鱼。
大鱼微微越出水面,带着稀碎的冰花,流线纺锤型的身体优美至极,它的形状简直就跟蓝鳍金枪鱼一模一样,如果不是冰做的身体,人们可能会以为这是一条充满活力的蓝鳍金枪鱼。
所有在场的人都已经忘记了浓郁的高汤的香味,目不转睛的看着这条漂亮的蓝鳍金枪鱼冰雕,还有这个漂亮的雪雕的冰雪世界。
不论是北极熊的捕猎姿态,还是企鹅的憨厚可爱的动作,还有北极狐的优雅漫步,一切都栩栩如生,简直就是一件绝世的工艺品。
“666,这活绝了!”
“那些雕刻大师看到了都只能说:MMP!”
“快来人,米开朗基罗的棺材板压不住了!”
“别说了,牛顿的也压不住了!”
“孔子表示:你们都是辣鸡!”
“我就知道!”沈彦一脸颓然,还真被他猜对了,不过这结果还是出乎他的意料啊。
作为一个五星级大厨,热切研究各种酒料理的沈彦虽然不精于雕刻,但还是一眼就看出,陈宣安这功夫真的是超一流水准。
“老吴,这雕刻怎么样?”沈彦转向吴卫说道。
鲁菜作为宫廷菜系,最注重典雅大气,精细,所以对刀工也是极为严格,像吴卫这样的鲁菜五星大厨,菜式雕工一定非常出色。
“这样的我也能雕出来,只不过我得花的时间有可能是一整天,而且只有其形没有其意,完全只能是呆板的装饰,不夸张的说,而在陈宣安的雕刻作品上,我看到了灵魂。”吴卫苦笑道,“我甚至怀疑我学了假的刀工,这个年轻人真是太可怕了。”
“冒昧的问一下,陈宣安小师傅,这鱼肉去哪了?”解说员虽然也被震撼得无以复加,但是作为解说员,他知道观众们想知道什么,所以他就问了。
“冰雕上,对了这道菜叫做……冰河世纪。”陈宣安淡淡的说道。
这时候,大家才发现,透过阳光的折射,冰雕上开始呈现一片片半透明的浅薄鱼片,就像是冰块上闪耀的宝石一般。
然后……人群就疯狂了。
几条长龙从广场这头排出了广场之外。
因为鱼背脊肉和鱼头鱼尾部分足足占了整条鱼的三分之二,所以陈宣安做足了一万人份的高汤和金枪鱼刺身(生鱼片),场面火爆程度,堪比巨星演唱会。
今晚,最闪耀的明星,他的名字叫做陈宣安!
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