回到宋朝发家致富 第十二章 开店大吉

打开系统商城，犹豫半晌，沈三最终选择了一套卤煮秘方，花了50个积分。虽然小吃的种类繁多，但是利润却不一定丰厚，买一套卤煮秘方，不仅可以做菜，还能卤制一些熟食直接当零嘴儿卖，更加实用。

而且就悦秀楼的情况来看，卤煮这种方式在这里还不常见，花样肯定不多，按这秘方卤出来的东西，味道肯定有保障，更关键的是有新鲜劲儿，肯定能火一把。

第二天一大早，带上小六和碧玉，沈三打算去租个铺子。夜市摊位便宜，但是开业时间受影响，要想做大做强还是不够。

逛了半日，三人相中了一间靠近夜市街头的铺子，外面有个柜台，里面有个厨房，虽然不能堂食，但是好在厨房面积很大，沈三很满意。

跟店铺老板谈了一会儿，他发现因为不能堂食的缘故，租金并不高，这也是铺子还没租出去的原因，这地段不错，周边的铺子早就被人占了，最后两人谈到4两银子一个月定下了，签了两年的契约。

收拾干净店铺后沈三列了个单子，让小六和碧玉去买需要的原材料，然后又花了50个积分在商城里买了一套卤锅。这东西估计在现在不好买，可能需要找人定制才行，沈三不想浪费心力去做这些，更何况他自己也不太清楚卤锅的构造，系统还是很有用的。

随后又定做了招牌，沈记卤味，第二天上午可以做好。

当天下午，第一次的卤制尝试就开始了，按照秘方做的，果然没有问题，味道超级好，小六和碧玉都赞不绝口。

三人高兴地回酒楼休息，第二天一早简单吃了点东西就赶往铺子，这次放心大胆地卤制了一大批，然后用早就买好的盘子装好摆在柜台里。

等到招牌做好送过来后，沈三又在门口贴上新店开业，免费试吃的广告，安排小六端了一小盘在外面邀请路人品尝，碧玉在柜台里售卖。

通过小六的引流，不一会儿门口就聚集了很多人，不过好吃是好吃，但是很多人还是觉得卤制品是菜，现在不是饭点，吃这个有些奇怪。

不过沈三备好了外卖的纸袋，他们可以带回家吃，陆陆续续的还是有人抵不住美味的诱惑，开始购买。

沈三想了想，决定从餐盒入手，提升用户的体验感。当天下午就去定制了一批小巧精致的食盒，一盒分量不多，

但是方便携带，而且精致美观。

推出小盒装的第二天就受到了很多富家公子小姐的喜爱，一传十十传百，很多人慕名前来，小店不到天黑就卖光了存货，生意好的超出沈三的预计。

晚上正打算关门的时候，谁知还来了两个人预定，不是别人，正是几日未见的顾家兄妹，顾然显然是被小妹拉来的，绷着脸一副严肃的样子，跟夜市街的气氛格格不入。