食戟:重生吊打远月十杰 129.浓缩了城一郎人生的料理

品尝到料理的第一口，大御堂文绪就明白是自己错怪幸平城一郎了。

而随着碗中的料理不停被消灭，她脸上也不由浮出愉悦的笑容来。

“汤底的话，应该使用豆浆和焦香味增混而成的吧？”大御堂文绪放下碗筷，细细品味料理的同时，不忘问道：“可是……只凭借这两样食材，真的能够做出这番香味浓郁，但却让人不觉不觉得腻味的口感吗？”

答案是……肯定不能！

于是幸平城一郎笑着解释道：“其实很简单，因为我把味道香浓、纤细又有点粘性的‘海老芋’磨成泥加在汤里了。如此一来，汤底就会带有顺滑的浓郁感。”

闻言，大御堂文绪不禁呢喃道：“原来如此。”

咕咚——

将放进口中的拉面再次嚼碎并咽进腹中后，大御堂文绪不禁呢喃道：“感觉就像是泡在温泉中一样，整个身体都变得暖和了。”

心神的疲惫就像是一扫而空，劳累了一天的大御堂文绪，此刻竟然没有一丝睡意。

甚至她还有种错觉，那就是可以从现在开始，嗨到天亮也不会困！

良久，大御堂文绪缓缓睁开眼睛，沉声道：“这应该是辣油和姜泥、蒜泥的效果吧？”

“嗯。”

幸平城一郎不置可否的点了点头。

随后，大御堂文绪喃喃自语道：“它们的刺激性被香醇的豆浆给中和了，转变为温和……逐渐的一点点让身体暖和起来……”

“而且，不单是这样，配料也凸显了功夫的细腻！”

“切成薄片的莲藕和煎炸至金黄酥脆的牛蒡——”

“用炭火把红萝卜和芜菁烤到微焦，再用岩盐进行调味，借此将食材中的甜味完美烘托出来……”

“整道料理品尝下来，给人的感觉就像是在品尝法国菜一样，每一道食材都经过适当的处理和烹调，制作出味觉的深度！”

“而且最棒的就是……”大御堂文绪视线落在碗中，目光被斜靠在瓷碗边沿如同豆腐状的食材所吸引，继续说道：“这个‘天贝’！”

“天贝？”幸平创真一脸疑惑。

一色慧见状解释道：“就是以大豆为原料的发酵食品，是利用生长在朱槿或者香蕉叶上的天贝菌发酵而成的食物。”

“而且这种东西是只有在印尼地区才能经常看到的食材，所以你不知道也是一件正常的事情。”

闻言，幸平创真微微点头，看向幸平城一郎的眼神，却是发生了变化。

“没想到老爸他……竟然去过那么多地方，还能将各种各样的食材完美运用到料理当中……”幸平创真呢喃着，目光也变得更加坚定。

而就在此时，一道惊呼声忽然响起。

“这是……”

“素食高汤？！”

因为注意力始终被拉面或者配菜所吸引的缘故，故而大御堂文绪并没有仔细观察过碗中的清汤。

也因此，当碗中的拉面被消灭多半后，大御堂文绪的不经意一瞥，方才发现整道料理的画龙点睛之处。

“是的，这是混合了海带和香菇的高汤，也就是所谓的素食高汤！”

被人注视着，幸平城一郎目露回味之色，咧嘴笑道：“我以前在各国游历的时候，曾遇到过一位正因为碍于宗教因素，而必须要戒吃肉类和鱼类的僧正，所以为了能够让他重拾对料理的渴望，我便不断尝试做出能让那个人吃下肚的菜品，而那个过程，也成为了我做这道拉面的基础。”

闻言，除了少数人外，其他人不禁面露苦笑。

毕竟如果是他们面对这种情况，恐怕坚持不了多久就会放弃，更别说完成那位僧正的心愿。

“看来那位僧正，现在一定是你忠诚的粉丝了吧。”冯子晨笑道。

“嗯，至少就目前情况来看，你说的没毛病。”幸平城一郎回应道。

就像冯子晨说的那样，他这次去往国外，和好友一同共事，而那位僧正在得知这件事情后，不远万里赶来他们经营的餐厅，只为能品尝到他做的料理。

这份狂热，称之为粉丝也毫不为过。

至于大御堂文绪，则是微微点头：“原来如此……还带和香菇的鲜美成分混合使用之后就能发挥出相乘的效果！这样一来，就算不用柴鱼片等食材，也能做出扎实的美味来……”

“等等！”

蓦地，大御堂文绪似是意识到什么，难以置信道：“那也就是说……这碗拉面，完全没有用到肉类或者是鱼类，就能做出如此浓郁的味道了吗？！”

“哦，你说这个啊？”

幸平城一郎双手环抱于胸前，在众人的注视下，缓缓说道：“如果用动物性的食材，要做出鲜味或者是浓郁口感很简单，但是……”

话锋一转，幸平城一郎嘴角勾起一抹弧度，看着脸色逐渐由平淡转为震惊的大御堂文绪，笑道：“不用肉类和鱼类的香浓拉面……我想，这样才更有意思吧？”

“……”

一时间内，不仅是品尝过料理的大御堂文绪，亦或是一色慧等人，都陷入无言的状态中，心情变得颇为复杂。

当然，也有例外，那就是站在不远处的冯子晨，在听到幸平城一郎的话后，他嘴角却是勾起一抹弧度，脸上挂着浅淡的笑容，眼中微光闪烁。

能够借由大豆和蔬菜让美味倍增，且做出的菜品让品尝者非常满意，这种将不可能的事情转变为可能，不正是一位优秀的厨师应该做到的吗？

如果一直停留在原地，不肯迈出一步，不肯做出创新，那么所造成的的结果，就会是像四宫小次郎那样，厨艺停滞甚至或是倒退，永远也不可能攀登到厨艺之巅。

“呼~”

大御堂文绪长舒了口气，视线却是朝幸平城一郎瞥去。

虽然只是一碗拉面，但在她看来，这其中却是装满了数不清的创意的巧思，甚至她可以直言，这碗拉面，浓缩了幸平城一郎接触料理后的人生！！