食戟:重生吊打远月十杰 83.落幕，盘中的记忆

“说这么多，其实总结来看，也就几个字。”

“不能自我！”

“如果一昧地停留在自己的料理中，那么永远不可能有提升的机会！”

冯子晨笑道。

华夏有句古话说的很好，只有集百家之长，才能壮大自身！

这句话，同样适用于料理界中。

诚然，四宫小次郎曾被手下的员工妒忌，然后擅自更改食谱，使得餐厅口碑迅速下降，业绩不佳等等。

但是，这种情况只是少数，它能发生，也是因为四宫小次郎忽视掉，身为主厨，应该时常与下属沟通的责任。

而这一点，直到最后四宫小次郎都没有意识到。

他选择的是另一个极端，那就是将反对他的人，全部踢出餐厅，哪怕其中有的人是真心为他提建议。

长此以往，他的心神一直处于紧绷的状态，自然不可能有提升厨艺的可能。

同样，四宫小次郎也清楚这一点，不然他也不会听从罗兰夏佩尔的话，品尝冯子晨做的料理。

至于结果……

如堂岛银和罗兰夏佩尔所说的那样，他确实找到了答案，而他那紧绷的心神，也终于放松了下来。

而与此同时，冯子晨朝堂岛银看去，眯眼笑道：“堂岛总料理长，这句话，也算在超额完成任务的奖励中。”

“……”

堂岛银表情一滞，随后咧嘴笑道：“没问题。”

那些学生们不懂，但是坐在台上的他们可是清楚，冯子晨的这句话，给了他们多大的反思与启发。

甚至可以当做时刻警醒的座右铭。

最终，事情以冯子晨赢下食戟落幕，而在堂岛银等人的商谈下，除了冯子晨外，其他学生们均可以再进行一场考核。

至于课题的内容，依旧是‘九珍法式蔬菜冻’。

不过评审他们的人，却变成了罗兰夏佩尔。

至于四宫小次郎，则是在比赛结束后，就离开了烹饪室。

他的离开，没有人阻拦，因为众人清楚，眼下四宫小次郎需要的，就是好好静一静。

来到门外后，关守平朝堂岛银看去，问道：“你从一开始……就料到会有这样的结局了吧？”

“有过想法，但是冯子晨的表现，超乎了我的期待。”堂岛银不可否认道。

“是啊。”关守平赞同地点了点头。

他敢打包票，凡是品尝到这道料理的厨师，都会为之而震撼。

当然，有人要问了。

为什么明明冯子晨做的料理更好，结果关守平和水原东美却选择四宫小次郎做的料理。

其实，这也跟堂岛银授意有关。

诚然，四宫小次郎的料理确实不如冯子晨，但是他之前的成就，却是不容忽视，而关守平和水原东美将票投给他，也是对他以前的成就进行肯定。

而这也正是为什么四宫小次郎在看到两人的眼神后，脸上会露出苦笑的原因。

身为一个厨师，最不希望看到的，就是别人只记得自己的过去，却不记得现在。

“说起来——”关守平双手环抱于胸前，眼中微光闪烁，沉声道：“四宫之所以停滞不前，是因为他太聪明的缘故吗？”

“是啊，当然也跟餐厅发生的事情有关。”

堂岛银双手搭在栏杆上，眺望远方的同时说道：“四宫总是往上看，把认为不必要的东西都剔除掉，只是一昧的追求自己的菜品……”

“厨师为了能持续向高处迈进，不可或缺的事情并非舍弃，而是拥有从各方面吸收长处的贪欲。”

“我想——”

堂岛银沉吟少许后，继续说道：“经过这场食戟，他应该会找回应有的贪欲吧！”

“嗯。”关守平应声道，随即似是想起什么，再次问道：“堂岛先生，您之所以挑选冯子晨来做这件事情，是因为早就知道他有明星主厨的实力了？”

闻言，堂岛银笑着摇了摇头。

他的举动，也让关守平更加疑惑。

堂岛银犹豫片刻后，说道：“其实，我并不知道他有明星主厨的实力，我会选择他，也是因为他……有可能掌握厨心！”

霎时，关守平如遭雷击，呆愣在原地。

厨心。

那可是所有主厨，包括明星主厨们都梦寐以求的能力。

因为只有拥有了厨心，才有可能走到料理界的尽头。

但是，能够掌握厨心的厨师却是少之又少，而且最重要的是，厨心是一种很难以解释的通的能力，这也造成那些拥有厨心的人，无法向别人解释自己是怎样掌握的。

而他们唯一能做的，就是将这项能力运用到料理中，然后端给对方品尝。

同样，毫无例外的是，凡是拥有厨心的厨师做出来的料理，要比其他厨师做的料理好上百倍！

蓦地，关守平似是意识到什么，看向堂岛银说道：“你是说，他的料理之所以会渗透人心，也跟他领略到厨心有关吗？”

“领略？”

堂岛银自嘲一笑，轻声呢喃道：“或许用不了多久，他就彻底掌握了！”

“十五岁的明星主厨，还掌握着厨心，光是想想，就让人感到可怕啊！！”

……

随着时间的推移，学生们重新做的料理，也相继让罗兰夏佩尔品尝完毕。

可能是有了经验的缘故，所以学生们第二次做出来的料理，无疑要比之前的料理好上太多。

也没有出现本应该是甘甜口味的料理，却让导师品尝出酸味辣味来。

不过……

考核是残酷的，而罗兰夏佩尔也没有因为刚刚发生的事情而失掉公平性。

接近百人的考场，最终完成考核的人，不过六成。

不过出奇一致的是，无论是那些被淘汰的学生，还是通过考核的学生，他们均都沉默不语，似是在琢磨着什么事情。

与此同时，准备起身离开的罗兰夏佩尔，忽然停下脚步，看向正收拾烹饪台的冯子晨，轻声说道：“冯子晨，谢谢你。”