萧火将刚刚从蔬果篮里面取出来的配料在极其迅速的时间里面切成碎末之后,萧火再一次从料理台中取出了猪肉以及豆芽!
猪肉还好理解,毕竟在制作面条的时候是需要用到肉类的,但是萧火所取出来的豆芽却是令众人不解了。
虽然说有的面条里面也会用到豆芽,但是在从萧火今天所准备的这些食材以及配料来看,完全是用不到豆芽的,但是萧火还是取了出来,难道说萧火还会利用这些豆芽有别的用处?
在萧火跟黄百川认认真真的制作料理之时,各个评委也在仔细的观察着两人的动作!
萧火将一整块祝融摆到了料理台上面,随后在一个小碗之中倒入了一些白酒!
但是这些白酒的作用并不是再待会烹饪猪肉的时候用来当做调味剂的!
只看见萧火将小碗里面的白酒用一个银色的小勺舀起来慢慢地倒在了猪肉上面,随后萧火将银色的勺子翻了过来将还滴落在猪肉上面的白酒均匀的涂抹了一遍。
但是之后却不见萧火在例会这一块猪肉,而是直接走到了摆放有调味品的柜子旁边。
萧火从里面取出了芝麻酱,生抽,以及黄油。
黄百川的料理制作这时候也到了白热化的程度,竟然可以看到黄百川也是选择的面条料理,但是与萧火有所不同的是,黄百川制作的是拉面!
此刻的黄百川正在制作着拉面的地底料,从黄百川料理台上面的食材可以看出来,黄百川是利用海鲜作为汤底的!
上面地海鲜种类繁多。有贝类,大龙虾,以及海带等等!
但是作为主要汤底原料的还是那一只近乎可以占满半个装拉面的那种碗的大龙虾!
但是与其他龙虾料理不同的是,黄百川在龙虾的摆放位置就与别人的不同!黄百川将龙虾的尾部朝地,在龙虾的头部用一根细小的绳子掉在了料理台上面!
在配料都准备齐全之后,黄百川将刚刚制作好的拉面倒入了过里面的肥水之中!
随后只用等待着沸水将拉面煮熟就好了!
在做完这一切之后,黄百川结束了手中的其他工作,后靠在料理台上面转过身看向了萧火。
而在这时候的萧火才刚刚将配料调制完成。
黄百川揉了揉鼻子,漫不经心的看着萧火心中想到:“呵呵,就这速度我还以为是如何厉害的任务呢,原来也不过如此!”
萧火并不知道此刻黄百川心中的想法,接着制作自己的料理!
约莫三分钟的时间过后,萧火估计着猪肉这个时候应该已经是完全的被白酒给浸透完了,随后萧火接着取出了自己的那把弯形菜刀。
在萧火刚刚取出这把菜刀的一刹那,唐赢道眼睛突然瞪直了,没有任何来由的,唐赢道中冠绝萧火接下来或许会做出什么令众人惊讶的事情!
唐赢道眼睛直直的看着萧火的一举一动,似乎这时候的萧火身边哪怕是出现了一只蚊子,唐赢道也能够仔细看清楚!
刀光一闪,萧火像是变了一个人一样,轻易地动作前所未有的流畅,认真!
之间萧火首先从猪肉的左边开始下刀,当然,这时候萧火是需要将猪肉从中间开始划开的!
右边的猪肉萧火暂时没有去管,只是放到了料理台的另外一侧,或许在变人看在这是萧火为了防止出现某种意外而特别准备的多余的一份!
接着,萧火右手的试试紧紧的贴住了刀背,掌心也紧紧地握住了刀柄,但是这种感觉并没有能够令萧火感到满意,只见萧火稍微松开了一下掌心,虎口的位置距离把柄与刀背的为主更近了一些!
这时候萧火才算是感觉舒服了一些!
接着萧火动手了,但是众人并没有能够看得清楚萧火究竟是如何惠东菜刀的,又或者说,萧火是如何转动菜刀的!
猪肉被萧火从侧面切入,随后分成了上下两个部分!
萧火将下面那一层的猪肉放开,却是选用了上面的那一层猪肉,紧接着,萧火竟然是再一次的重复着前面的动作,接着从上边猪肉的侧面切入!
上面的猪肉竟然再一次的分成上线两个部分!
“这怎么可能!”来自远月学院的哪一位评委忍不住站起了身来!
“这究竟是如何做到的,猪肉的本身就很薄,在第一次分成上下两个部分之后,是不可能再一次的分开的,难道说那一把菜刀的刀刃是一张箔纸吗?”远月学院的那位评委接着说道。
“这不仅仅是菜刀上面的原因,你们看此人的刀工,在切肉的过程之后没有丝毫的拖泥带水。一切都是行云流水般的完成的!而且你们看他切好的那篇猪肉,切口处竟然平滑如镜,而且猪肉之中的纹理也被完全的呈现了出来!”另一位评委倒吸口气,惊呼道!
唐赢道虽然也很震惊萧火的刀法,但是还没有其他两位评委那么激动。
“这是抽丝剥茧刀法!”唐赢道解释道。
不仅仅是唐赢道看出来前一天使用的是哪一种刀法,醉仙居的老板也看了出来!
毕竟萧火在刚刚穿越到这个世界的时候,来到的就是醉仙居,并且在醉仙居的厨房里面制作了一品醉仙鸭,而当时萧火使用的刀法正是“抽丝剥茧刀法”!
黄百川看到众人震惊的表情再一次的转过头看向了萧火。
不知不觉中,黄百川的额头竟然冒出了少许的汗水出来!
“这怎么可能!‘抽丝剥茧刀法’!”黄百川的震惊不亚于哪些评委!
明明之前还在嘲笑着萧火料理制作的速度,但是接着萧火便是用出了这种刀法,这一刻,黄百川的心中很不好受!
“没有人能够在面条料理上面胜过我的!”黄百川紧紧地握住了自己的双拳,紧咬着牙关说道!
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