大唐：破案高手 第71章 第一仗，赢了！

面店掌柜眨眨眼，他是一整天忙得打转来哭惨的，不过要是再加人手加赏钱，那就没问题了，眼珠一转，“胡说什么，我哪里是嚎，我是叹公子的聪慧，这一天生意太好了，只要生意好，累死我也乐意啊！”

不要脸！

崔家的面店老板翻了个白眼，不想跟这人说话了，将今日的记账交给李瑾。

两人走后，崔项立刻凑上前，“快，看看，赚了没有？”

“肯定赚了。”李瑾开始算着这一天的收益。

“米面不赚钱，送面店一碗面，又送那么多布偶……”崔项有点晕，这都是小钱，收益也就几文钱上下，他还真没那个耐心算。

李瑾快速算好，将收益记下，“除去成本，两家面店今日净赚三千五百文。”

“三……多少？！”崔项顿时提了声音，在他看来，不亏就算好的了。

“三千五百文，”李瑾平静道，“要花钱才送一碗面，有的人只点一碗汤，但在店里待不了多久，遇不到送布娃娃的时候，到了后来，客人点的基本都是面是菜，除去成本，拉扯下来，我们赚得不多，一个客人也就十文钱左右，但薄利多销，亏不了。”

“薄利多销……”崔项粗略算了算，布，都是自家货的废料裁剪，送的面卖五文，可他们的成本也才三文，别说饭菜，就算是汤，两碗也赚回来了。

谢石神色古怪起来，“有的人舍不得吃面，就点了汤慢慢喝，一两碗肯定垫不了肚子，都是三四碗地买，算下来，两碗汤跟一碗面赚的差不多，我们卖三碗汤，可比一碗面还赚。”

“这是什么道理？”崔正南迷茫了。

老百姓觉得省钱的，他们反倒赚得多？

李瑾没有解释，“明日酒楼把火锅推出去，记得准备布偶。”

……

翌日。

观望的老百姓失望了。

西市的粮店也降价，不过跟东市这边一样，只降三成。

这边还能攒条子吃面，运气好了能拿布偶回家哄娃娃开心，谁还巴巴地跑去西市？

西市，三个公子哥再加崔正东，吵成一团。

“今日人又少了，跟他们一样价，不会有人来的，不如我们……再降半成！”

“三成已经快要无利了，再降可就亏了。”

“区区粮店，亏了能亏多少？先把人引过来！”

李瑾这三成卡得太好，让四人进退两难。

原本崔正东接手的店在东市，就算西市不行，东市也能抢块肉。

哪成想，这几家店不是条子指定的，也没有布偶，生意没太多变化。

“东市！”一人急匆匆进门，“东市那边多了一种新菜。”

卢子义皱眉，“一道菜而已，大惊小怪什么？”

“可……”

“出去！”

那人欲言又止，还是先退了出去，那是菜也不是菜，火锅吃下来要好些钱呢。

……

百姓汇聚在东市，开始按买粮、攒条子、吃面、盼着布偶的流程走。

而酒楼推出了火锅，早上人还少些，但到了下午，不少早上吃过的客人又来了，还将风声给传了出去。

一张中间被掏空的桌子，一个叫铁炉子的东西放在桌下，一盆热滚滚的火锅，再加上辣椒，在冬天可算是绝配。

酒楼的消费不低，但长安富贵人家不少，热乎乎地吃完一顿，浑身舒畅，回家再带上一个布偶，感觉整个人心情都好了。

第二天一早，酒楼爆满！

李瑾刚天亮时，才从后宅出来，一眼就看到店里已经坐满了人，一个个吃得热火朝天，“啧，大清早的就吃火锅……”

“不早了，”崔项到后厨招呼人上火锅，正好出来，“早上冷，吃了才舒坦，麻利点，赶紧给我送楼上去！”

“楼上也坐满了？”李瑾问道。

崔项点头，又摇头，“是满了，幸好我早早占了一间，这是我吃的。”

李瑾轻‘哦’一声，“咱两家还有两个药铺吧，让人来一下，我把药茶弄出来。”

“药茶？”崔项疑惑。

“药少一点，再加点蜂蜜，味道应该不错，我怕你们把身体吃垮了。”李瑾说完，又去了后院。

辣椒他只打算用五千斤，剩下五千斤取种，另外，炒清茶也该想办法弄出来了，先做药茶。

这群人早上吃火锅，晚上吃火锅，吃一两天还行，久了还不知得上火成什么样……

……

第三天，卢家一方试探着，把粮价又降了半成，不过百姓算了算，跟送碗面也差不多，也就懒得跑。

第四天，卢家一方再降粮价，算上之前的，总计降了四成，总算让百姓们再次往西市去。

不过让他们崩溃的是，火锅火了！

在这个冬天，火锅如同一把火，烧向了所有达官贵人，就连百姓在手里有点闲钱的时候，也会呼朋唤友或带上家人尝一尝。

而随后，药茶一出，那些常吃火锅的有钱人也乐意尝一尝。

在有人吃火锅吃了三天不喝药茶，长了一嘴泡之后，药茶配火锅就成了标配。

还有的达官贵人开始收藏布偶，有了兔子的，觉得老虎、狼的布偶也好看，被选中时纠结，即便得了一个，也想得其他几个。

特别是当一个幸运的公子哥把所有玩偶聚齐，拿给朋友显摆后，吃火锅、喝药茶、收玩偶彻底成了整个长安的主流。

“哈哈哈……！”

崔项笑得直拍桌，“他们那边人是不少，但粮店天天亏，咱们这边可是银子滚滚来，民以食为天，这最重要的一局，咱们可是赢了！”

“嗯。”李瑾点头。

崔项差点被李瑾这份淡定给噎死，“这可才五天！之前在食这一块，至少得一个月，这一次五天他们那边就败了，咱还是以少赢多，你知不知道，现在多少人想见见你？”