环北十二国传 第34章 不动明屿篇7 佳肴

“我也感谢南弥国姜娅女王多年对琳琅的栽培，她对琳琅一直视如己出，为琳琅的修行鼎力相助。从今往后，他为我极乐净殿的臣官，亦得自由，随时可回南弥国，为国效力。”温莎女皇说完，有意看了庆国女王尤加利一眼，尤加利便不再纠缠南弥女王了。

南弥国女王姜娅感激地连敬温莎女皇三杯，杯杯畅快。

饮过这琼浆玉液后，众人开始不再那么拘谨，各个国家的国王王后开始举杯畅聊。

第三道：芙蓉鱼酥。

深水皇鱼来自渊国海沟深处，其公鱼为白肉，母鱼为粉肉，用极致刀工将鱼剔刺再片成薄片，将薄如蝉翼的鱼片裹上一层薄薄的油酥进入锅中过温油，迅速捞出，乘着鱼片还未定型，将粉白双色鱼片层叠交错，摆成芙蓉花微微开合的形状，再一朵一朵放入热锅中，一遍遍用热油淋至芙蓉花开。

冥国国王宫泽从不食鱼，将这份鱼酥端给了冥国王后小羊，小羊见宫泽不食，自己也不愿独食，便将二人的餐盘都推给了冥国王子宫愚，宫愚并未推拒，将三人的鱼酥都夹至自己的餐盘里，然后把多余的两个餐盘还回了父王和母后。

第四道：包烧竹荪。

乐思国都城外是一片茂密的竹林，里面住着原本凶猛嗜血的巨兽，但他们现在已被佛法感化不再食肉，改食竹笋。竹荪常见于巨兽的栖身地里，它们像是一群穿着绒毛雪裙的精灵，安静地生长在青翠欲滴的竹林中。

取肥瘦相间的花肉在油锅中煸出肉香，倒进葱姜蒜与酱料调味，翻炒均匀后盛出，再拌入切好的竹荪，拌好的竹荪肉沫包入如纸薄的豆腐皮，豆腐皮四周包好后，前后两面裹上猪油蛋清，最后散上黄豆粉，整块包有竹笋肉沫的油豆皮下锅，煎至两面金黄，捞起沥干油分，快刀切成一道道长条状，摆盘端出。

上吉国王虎大烈细细品尝一口后便连连夸赞，夸这菜外酥里嫩，酱汁浓郁，色香味俱佳；夸这竹荪只应天上有，人间难得几回闻；夸这乐思国山清水秀，人杰地灵，钟灵毓秀；夸这国王宝刀未老，后辈都应多多学习。听得乐思国老国王喜不自胜，连连抱拳。

第五道：赞缚牛。

赞国军队里养殖了一批纯种血牛，血牛出生时被绑上结绳，长大后换上铁链，成年后缚上铁甲。从小被束缚的战牛，从出生起就开始学会挣脱和反抗，勇猛好斗。每年用于食用的血牛被严格管控，大多数的血牛还未及成年便早早累死在了挣扎的路上，所以那些能上战场的血牛都是百里挑一的珍贵宝兽。这道赞缚牛配上成颂国以折香十里闻名的梨花木熏烤，紧致弹滑的牛肉就被这么简单烤制后，散发无比奇香。

仙官们合力抬了六头烤全牛上桌。

庆国女王尤加利夹了一小片牛肉蘸了一小撮乳盐和芥椒放进口中，旁边赞国国王笑她不懂品鉴，他单手伸向那巨大的整只肉牛，硬拽了一条牛腿下来，一口咬下，满嘴流汁，他说就这么空口用手拿着吃，才最是人间美味。

第六道：百鸟朝凤。

成颂国整片国土就似一座花鸟果木园，鸟类品目繁多，有一种名为花啾的小型鸟，食花蜜与鲜果，食不同花果则长不同颜色羽毛，常食黄桃则生黄羽，常食玫瑰则生红羽。花啾为群居动物，为首的花啾一般通体呈雪白，它春食铃兰，夏食茉莉，秋食凤尾，冬食水仙。

这道百鸟朝凤上来，十二国国亲的盘中肉旁均有不同颜色的花啾羽毛摆盘，只有温莎女皇的盘中摆放的是白色花啾羽毛。这道菜只简单用冥国雪山上开采的雪晶盐，整只盐焗即可。

梦汉国翡冷女王用银质筷子夹起盘中的花啾肉，端详许久，感慨道这么小只生灵，还未看过太多人间风景就被人捕来作盘中餐，实在可怜，然后拿起刀叉，割下一块肉放入口中，细品，不禁又感叹，生得如此鲜嫩多汁，这命运可就由不得它了。成颂女王孔雀夫人笑道，这花啾叫声啾啾，也是十分讨喜，若是梦汉女王喜爱这种鸟，便即刻命人给她送去百只养于梦汉王宫中，养得腻烦了还可以随时宰杀烹煮。

第七道：水生白莲。

生在在不动明屿的白菜芯，每颗都被洗净单独放入一个小汤盅。仙官们将汤盅端上餐桌打开盖子，再浇上小火熬制许久的山珍高汤，清澈的高汤从高处落下，灌溉在菜叶上，刚刚还呈收拢状的白菜芯逐渐盛开，在这张宽大的的长桌上绽出四十朵白色莲花。。

众人无不称赞叫绝。

“这道水生白莲可真美啊。”东棠女王上官明空十分中意这道菜。

“这颗白莲可有每年在东棠国上空绽放的芬陀利华美？”庆国女王尤加利煞有介事地问道。

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