“是啊,那我就不打扰了,期待你以后的表现。”主厨告辞了。
孙一飞和苏赢两人一起回去了。
在路上,孙一飞表示自己会变得更强的。
“加油吧,我不会在原地停留的。”苏赢笑着说。
“当然。”
等回到了食味斋,苏赢拿出了两张餐饮卷。
“苏赢君,我们要去试一试吗?免费的。”蕾欧诺拉惊喜的说。
“当然,后天去吧,后天正好是周末。”
“嗯。”
第二天中午,云生来了。
“有什么想吃的吗?”苏赢问道。
“苏老板,昨天那份粥可是让我想念很久啊。”云生笑着说道。
“哦?原来是昨天的评委啊,你想要吃什么?荷叶瘦肉粥吗?”
“不,昨天刚吃了粥,今天想吃肉了,来份烤肉如何?”云生说道。
“没有问题,请稍等。”
“哦,这份烤肉可不仅仅包含了肉,还要海鲜哦。”
“不错的提议,我明白了。”
苏赢回到厨房,清洗双手。
随后拿出了一个烧烤架,不过是系统给予的,是电动的,不会造成火灾。
虽然是电动的,但是效果一点不比炭烤的差。
和那种果木一样。
苏赢决定用牛肉和生蚝来做这份烤肉。
先将牛肉用洋葱和一些调味料腌制一下。
然后把生蚝取出来弄出蚝汁,起锅烧油,放入洋葱炒软,倒入调好的酱汁和调味料,倒入水,再倒入蚝汁,开始小火慢熬。
趁熬制酱汁的时候,开始烤肉。
拿出腌制好的牛肉,然后在牛肉的两面涂上烧烤油,放到烤架铁丝网上,立刻发出滋滋滋的响声,浓郁的肉香味随之扑鼻而来。
烤牛肉的时候前往要记住两点。
第一,烤牛肉的时候,并不需要百分百十层熟,尤其是新鲜牛肉,这样会破坏牛肉肉质的鲜嫩感。
第二,切记不要频繁翻动烤肉。
很快,牛肉表面富有光泽,带着淡淡的焦黄色,而肉质一看就很鲜嫩,闻着更是让人垂涎三尺。
等到这个时候酱汁已经熬制好了,苏赢涂上一层,烤一会,翻面,再涂上一层,再烤一会。
让味道充分的进入牛肉之中。
等牛肉烤好后,苏赢把它装入盘中,再次涂上一层酱汁,切块。
“请慢用。”
云生看着面前的烤牛肉,诧异的说:“海鲜呢?”
“你先吃一吃就知道了。”
云生闻言,吃了一块牛肉。
牛肉烤的十分柔嫩,进入嘴后,轻轻一咬,饱满的汁水爆发出来。
“唔,真是太棒了,这味道,嗯?这是生蚝?”
云生吃着吃着,突然吃出了一股生蚝的味道,海鲜的风味在牛肉上爆发出来。
“好好吃,不愧是苏老板啊。”云生不得不佩服苏赢,竟然能这样做。
“你喜欢就好。”
苏赢刚准备去招待其他客人的时候,云生说道:“苏老板,稍等一下,其实我这次过来是有其他事情找你的。”
“哦?”
苏赢问道:“是什么事情?”
云生将事情说了一下。
云生的佳庭餐饮连锁有限公司旗下的餐饮店种类十分的多,最近他准备进军日料店。
现在最著名的日料店就是霓虹的伊藤餐饮社。
该公司在全世界的连锁店是十分的有名,常年餐饮行业的总搜索量中位居第一,是霓虹餐饮业中的龙头老大。
所以云生就想和伊藤合作。
可是现在另一家公司也想和伊藤合作。
一般这样的餐饮业连锁加盟公司,那是巴不得加盟店开得越多越好,收个加盟费简直爽歪歪。
但是伊藤却十分的严格,他们不希望自己的招牌被人搞砸,所以一般一个地区只会有一个合作伙伴。
这样一来,云生想要获得合作成功,只有击败那个公司。
因此,双方决定用厨艺说明问题,谁的厨艺高,谁就有资格和伊藤合作。
这不,云生立马来寻找苏赢。
比赛采取一局定胜负,可以找外援,但是外援的年纪不能太大,比赛的评委是来自伊藤集团的人,比赛的料理必须来自中华,其他料理一律无效。
“为什么比赛的料理是来自中华而不是霓虹呢?这不是日料店吗?”苏赢不解的问道。
“因为我们是在中华推广,所以取用了中华料理的对决。”云生说道。
“我明白了,那么比赛是什么时候?”苏赢问道。
“那可真是太好了,比赛就在一周后,希望你能好好的准备一下。”云生说完就走了。
“一周啊,刚刚好。”
因为美食交流赛的胜利,苏赢的生意更好了,现在每天都是十分的忙碌。
蕾欧诺拉也是十分的劳累。
晚上。
“苏赢君,好累啊,店里的生意太好了。”蕾欧诺拉躺在上面的沙发上。
“是啊,明天歇业一天吧,我们去万豪酒店吃饭。”苏赢帮蕾欧诺拉放松。
“好啊,我挺期待的。”
“我也是。”
第二天苏赢没有开店,而是和蕾欧诺拉睡到了中午,然后出去逛街。
“这家店不错,苏赢君,我们进去看看吧。”
“好。”
“那家店也不错。”
“这家店也不错诶!”
...........
苏赢和蕾欧诺拉来到魔都最好的商业街开始了逛街模式。
蕾欧诺拉拉着苏赢到处走,苏赢都累了,现在他很后悔为什么要出来逛街,这也太累了吧?
“苏赢君很累吗?”蕾欧诺拉看着额头流出汗水的苏赢问道。
“有一些,诺拉,你不渴吗?”苏赢看到一旁有家冰淇淋店问道:“我们去吃冰淇淋吧?”
“好啊。”
蕾欧诺拉很喜欢吃冰淇淋,拉着苏赢走向冰淇淋店。
“来两份草莓味冰淇淋。”
“你的冰淇淋。”
蕾欧诺拉接过冰淇淋,吃了一口,露出了满意的表情:“嗯,这个天气吃冰淇淋最舒服了,苏赢君,你也吃。”
“好。”
苏赢也吃了一口,点了点头:“嗯,确实不错,甜甜的。”
“走吧,我们继续。”
“............”
时间很快就来到了晚上五点。
苏赢带着蕾欧诺拉来到了万豪酒店,拿出那两张餐饮卷进去吃饭。
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