都市：从全网热搜到完美男神 12.一个字，爽！

“真巧，我上次来的时候就吃过这道菜。”

见开胃菜被送上来，秦妃雪看向许歌道：

“你快尝尝，看味道怎么样。”

碟子的旁边，放着一个装满冰块的瓷盆，里面放着两个竹节，这也就是所谓的冰镇鲷鱼汁了。

“行，那我尝尝。”

许歌说着，先是拿起筷子，分别尝了下玉子豆腐和牡丹虾膏的原味后，才浇上了鲷鱼汁品尝起来。

看这道菜的名字，又是豆腐又是虾膏又是鲷鱼汁的，好像分量很多一样，但其实只有很小的两块，大概半个烟盒那么大。

仅仅两口，许歌就吃了大半，随后看秦妃雪正眼巴巴的看着自己，点评道：

“玉子豆腐的口感很好，不过味道稍微有点清淡，浇上鲷鱼汁之后，鲷鱼汁的鲜味又有些盖过主菜。”

说完，许歌解释道：

“你可别觉得我评价低，我家里老爷子曾经是特级厨师，我从小吃他做的饭长大，嘴可是很刁的。”

“如果只是这样的话，对于这顿日料，我可是会有些失望的。”

在许歌评价之前，秦妃雪心里还是有些许忐忑的。

毕竟对于很多男生，其实都不太喜欢吃日料，味道寡淡不说过程也比较麻烦，远没有大鱼大肉来的实在。

她之所以选在这里，更多的还是因为这里的环境很不错，气氛非常适合两人约会。

相视而坐，慢慢的品尝着美味的菜肴，和对方聊着日常，这种感觉相当美好！

现在一听许歌的评价，秦妃雪顿时就明白，许歌是那种很会吃的人，便笑道：

“这只是开胃小菜，真正的美味都在后面呢！”

在中海，只要是喜欢吃日料的，都知道空蝉的大名，更是有不少人专门从外地过来打卡。

所以味道方面，还是有保证的，不然也对不起他们这高昂的价格。

怀石料理，吃着非常麻烦，因为为了保证新鲜程度，几乎所有的菜式都是在客人到了之后才开始制作。

而这样造成的结果就是，每一道菜都需要间隔好几分钟，甚至是十分钟左右才能送上来。

同时怀石料理的进食步骤也比较讲究，分为：先付、八寸、向付、盖物、烧物等等，十余道步骤，也就是十余道菜品。

第一道菜虽然有些失望，但后面的菜还是非常不错的，比如刚才的一道开胃菜，由番茄果冻、鲷鱼蟹肉卷、奶油蛋黄酱、葡萄、无花果和黄瓜花制作而成。

口感软嫩嫩的，一口咬下去酸甜的味道充斥整个口腔，鲜嫩无比，让人分外满足！

不过味道虽好，但许歌还是忍不住想要吐槽。

刚来的时候，许歌还在感叹岛国的饮食文化保留的比较好，但现在已经完全改变了想法。

什么饮食文化，都是扯淡！

就不能把我的菜一口气全上来吗？

吃到一半，他才终于明白为什么这种正统的日料很少有男人过来吃了，实在是太费时间了！

从开胃菜开始，一个小时的时间，一共就上了那么六七道菜，而且几乎每道菜都只有那么两口的量。

十八九岁的大小伙子，正是饭量大的时候，下午又运动了那么久，许歌的胃里早就空荡荡的了。

但一直吃到现在，许歌不但没有觉得饱，甚至有种比刚来的时候还要饿的感觉！

其实从这里就能看出，男人和女人的差别所在。

对于女人来说，这种装修很有感觉，有着完整的饮食规则，精致的菜肴一道道的呈上来，中间交替呈上一些酒水、小食和鲜汤。

仔细品味、慢慢消化的吃法，显得既高端又有仪式感。

但在男人看来，吃个饭动辄需要两个小时，有这么长的时间，还不如街边来一碗拉面填饱肚子来的实在！

最起码几口下去，胃里就能热乎起来！

正巧这个时候刺身被送了上来，刺身一共三样，分别是鲷鱼、牡丹虾和吞拿鱼。

似乎是看出了许歌眉眼间的郁闷，秦妃雪将鲷鱼和牡丹虾都送到了许歌的面前说道：

“这些给你吃吧，我饭量小吃点吞拿鱼就好了。”

“行，那我就不客气了！”

对于秦妃雪的好意，许歌也没有拒绝，接过刺身便开动起来。

刺身这种东西，喜欢的人非常喜欢，不喜欢的人绝对是敬而远之，根本就咽不下去。

许歌虽然也没怎么吃过，但还是比较能接受的。

其实以前许歌也不太喜欢吃这种生的东西，但老爷子偶尔会做点生腌的虾和螃蟹之类的，刚开始因为下意识的抵触，许歌还能抵得住诱惑。

但时间一长，在尝试了一次之后，对这类食物便再也不忌口。

尤其是老爷子腌的醉蟹，那味道简直绝了！

虽然怀石料理上菜速度极慢这一点，让许歌有些难以接受，但也不是没有任何优点的。

经过烹饪的料理，味道只能算一般，和老爷子做的根本没法比。

但像是刺身这种，很大程度上取决于食材质量的菜式，新鲜的重要性便体现了出来。

夹起一块刺身，在碗里沾上海鲜汁，肉质鲜嫩又有弹性，一口咬下去仿佛有种爆汁的感觉。

感觉就一个字，爽！

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