宇宙排险者 第四章 别致的生鱼片

“哟，没想到啊，你个废物的运气不错嘛，居然过了这一关……”一花妖艳的女子向蔷薇走了过来说道。

蔷薇眉头微皱，冷哼一声开口道：“玫瑰，运气也是实力的一部分……”

“哼，少得意，我笃定你一定过不了接下来的第二轮……”玫瑰说道。

玫瑰说完便转身走开了，蔷薇只是看着她并没有说话，然后看了一眼长边的方圆，方圆给她做了一个大气的动作，蔷薇也点头嗯了一声。

“接下来是第二轮的考核，题目是什么呢？！”台上的海棠说道。

随着两位礼仪小姐举着卷轴的展示，答案也显示了出来，卷轴上还是一个味字，场下一阵哗然。

“搞什么鬼？还要尝味道吗？”

“应该不是吧，我觉得是拿错了卷轴……”

“我看都不是，没那么简单……”

台上的海棠开口了：“众位安静，且听我说，虽然还是味字，但是，这一轮味不同于第一轮的尝味，这一轮味指的是食材味道体现的味，大家用自身所学，将眼前这条草鱼烹饪好，最后由嘉宾台的五位殿堂级厨师进行品尝，得到五位中的三位认可的选手便算过关，进入下一轮比赛……”

“原来如此啊！”

“我就说没有那么简单嘛！”

“是呢，看似很开放的题目，却是很考验功底的。”

“是呢是呢，草鱼本身腥味极大，还要体现于本身的味道，却是不易啊。”

场下又是一阵议论，台上海棠说道：“好了，材料都已经准备妥当，限时一炷香，现在开始……”

“一炷香，有没有搞错？时间是不是太短了些？”

“我天哪，这一届食神大赛这么严格吗？”

“一炷香是短了点，如果手上动作慢点的确实做都做不好，不过这也是考验一个厨师刀工和速度功夫了。”

只有一炷香的时间，说长不长，说短不短，对于鱼肉来说是可以满足的，有选手也抱怨时间太短，有人则嗤之以鼻，有人则以最快的速度在处理着鱼。

而蔷薇这一边也在思考，在脑海里翻阅着方圆给她的食谱信息，突然她找到了一个能快速成品，又别致的食谱，那就是刺身。

可是刺身本身对鱼肉的要求很高，对于腥味极重的草鱼来说是个不小的挑战，考虑了片刻，蔷薇便有了应对的方法，想着就开始动手。

先是想片好的生鱼片用纸吸干水分，然后用柠檬腌了片刻功夫，然后用清水清洗干净，最后将鱼肉吸干水分放在冰块上，剩下的就是处理蘸料了，就准备了一点酱油和芥末，这就算完成了。

台上的雪莲看着蔷薇站在原地不动了，心想道：“这小妮子在干嘛？虽然时间不多了，也不至于放弃啊……”

“时间到，请停下你们手中的动作……各自带着你们的作品一次让五位评审嘉宾品尝……”台上海棠说道。

瞬间一百零一人中有二三十名没有完成，直接淘汰。

“嗯，这个不错，青椒麻辣鱼，鱼肉的鲜美和辣椒、花椒形成了鲜明的对比，不错……”无花说道。

“嗯，可以……”一边的桃红老妪也点头道。

很多人的作品，甚至几位嘉宾，尝都不用尝就直接示意拿走了。

“嗯？！用鱼肉做的丸子汤？不错不错，很是鲜美……”

……

“嗯，水煮鱼，天下第一楼的招牌菜，不错不错……”

最后得到认可的也不过三十余人，得到认可的都留在了台上，没有得到认可的都直接下台了。

到蔷薇了，众位嘉宾看着蔷薇托盘中冰块上的生鱼片，甚至有些还在动，几位嘉宾你看看我，我看看你，表示懵逼，他们从来没有生吃过什么肉类。

桃红老妪首先开口道：“小妮子，老身已过古稀之年，从来还没有吃过生鱼肉……我看你这做得挺有意思的，可以先给我们介绍一下你的作品吗？”

另外几位嘉宾也纷纷点头，表示赞同老妪的要求，蔷薇有点紧张地说道：“哦，各位嘉宾，蔷薇这道菜叫生鱼片，灵感来自于我家偶然有一次没有柴生火，但是，饥饿之下，就将切好的鱼片蘸着酱油吃了，然而发现，味道还真不错，今天的题目是材料本身的味道，所以，蔷薇就再次将这个吃法做了出来，各位嘉宾可以尝尝……吃法很简单，就是将新鲜处理好的生鱼片，蘸一下碟子里的蘸料，即可食用，蘸料有酱油、芥末，根据自己的口味食用……”

听完蔷薇的介绍，五位嘉宾面面相觑，随后抱着一试的态度，桃红第一个尝试，当她将一片鱼肉蘸了点酱油送进嘴里，嚼完后便闭上了眼睛，好像在回味，咽完第一口后，桃红睁开眼，又一次尝试了蘸芥末的吃法，吃完之后又一次吃下蘸酱油的。

一边的红莲用奇怪的眼神看着桃红说道：“桃红前辈，这味道，到底如何啊？！您别光顾着自己吃啊，给我们说说……”

此时桃红睁开双眼，嘴里还在嚼着说道：“你们自己尝尝，我现在没空说……”

此话一出，其余几人对视了一眼，也抱着试一试的态度动起了筷子，当他们吃完第一口后，接着又是一口，一口接一口，知道吃完了盘中所有的生鱼片，几位都还处在意犹未尽的回味状态中。

台上的海棠见状赶紧说道：“看来蔷薇选手的生鱼肉有意想不到的独到之处啊，几位嘉宾都将它吃完了，看看几位嘉宾给的结果如何？！”

“怎么样？各位……”桃红问道。

“不错不错，吃了前面那些油腻的后，来这么一个清新爽口的菜，确实很别致，很不错呢。”雪莲说道。

“嗯，也许也正是因为之前都是油腻的，热菜，突然来这么一个别致的凉菜，确实很爽口。”无花点点头道。

其他两位也都表示不同程度上的认同，纷纷点头，而此时的蔷薇也是高兴得握住粉拳差点要蹦起来了。

一边的玫瑰见状冷哼一声，嘴里喃喃道：“有什么了不起的，侥幸而已……”

蔷薇跟长边的方圆对视了一眼，以示谢谢，方圆也对着他点了点头，旁边的蔷薇母亲则是高兴得都流下了激动的泪水。

“哇，看了我们的蔷薇选手的生鱼片着实很特别呢，得到了五位评审嘉宾的一致认可，说得我都想去尝尝了……那么通过两轮的筛选下来，现场还剩下三十二为选手，大家回去休息一个时辰，一个时辰后进行第三轮的考核……”台上的海棠说道。

回到场边的蔷薇兴奋的蹦了起来，一边拉着方圆的手，一边高兴地说道：“谢谢你，方圆姐姐，真的谢谢你……”

“恭喜你了……”方圆微微一笑道。

“来来来，孩子，吃点东西，一会儿又要开始比赛了……”蔷薇母亲说着递给蔷薇用荷叶包裹起来的饭团。