人在末日，开局拒绝亲情绑架 真实末日生存总结

末世来临时，最好不要去医院和人员密集的地区，以防感染或丢命。

要储存好粮食和水，最好是包装食品：巧克力压缩饼干火腿肠盐……不要面包保存时间不长容易坏。药品带些必要的，旅游鞋长腿裤子长袖衣服双肩背包合手的武器。做准备时要留一手，以防末世没来临你变成穷光蛋。

当你苏醒时也许你是僵尸，普通人，异能者。不要惊慌，先确定身边有无危险。联系家人或朋友。先在安全位置躲两天，根据所处位置制定突破计划。利用汽车，汽油，火，等物品逃出这里。先要研究僵尸，他是听声音还是凭视觉，哪里是弱点之类的。

一个人在这末世闯荡太危险，不能托大，最好与人组队，末世不要绝对相信他人。不要太自大，事事要小心行事。

找据点关键要看领主的性格，如果两大据点正在打，那你还是去小聚点躲躲吧。不要想着不劳而获，即使实力不强也要作出贡献，不然到你危难之时很难有人伸手。

也许真的有奇迹，末世时看看自己手里有没有什么玉器戒指啥的滴点血试试，看看僵尸脑子里有没有晶核。发现一些好东西，不要随便告诉别人惹来杀身之祸

第一是水，水虽然是最常见的，但是很多水源在战争中都会被污染，尤其是城市当中，供水设施一旦被摧毁那么代表着就是基本没有水源可以应用，要不就是通过高价购买，要不就只能喝到脏水了。（在末世或者战乱中有脏水喝也比没有水喝好）如果真正面临缺乏正常饮用水状态时，可以喝试简单的煮沸水后蒸汽凝结后的水。如果有条件的可以提前准备上一些简便的野外用的直饮水过滤装置。通过收集雨水或者其他水来保证正常的水摄取。或者通过一些植物的汁液来补充一定的营养和水份也是可以的。

第二是食物，这个是最可怕的事情，没有食物怎么办，去抢，去偷，去等待是否有来送食物吗？等来的话相信很多人九已经饿死了，到荒年还有一个解决办法就是逃荒吃大户，看过某电影的就应该知道，为了吃的什么都有可能发生。钱都没有食物重要。食物的获取永远是最难的，如果有相对充分的水分条件下可以通过种植一些植物来保证一定量的食物供给，二就是通过捕捉一些昆虫和爬行动物来补充营养，这个就要和贝学习了。毕竟吃虫子什么的还是需要一定量的胆量的，但是相信饿到那种地步了什么都就简单了。三，就是喜欢性的在家储存一些可以存的很久的罐头或者压缩食品和其他的方便食品，这个有可能成为你后来的一个很重要的食物来源。

第三是药品，在这个时候生大病基本就等于给你判了死刑，没有药品没有干净的水，没有医疗基本的条件，死亡也只是最后的归宿。这个无解。如果有条件的还是最好还是在家中备一些基本药物比较好，像是止血的，消炎的药物什么时候能很重要的，还有酒精也是很重要的东西，可以清洗伤口。如果用引用高度酒来代替酒精的话也是非常好的。

第四是基本的安全保障，你要是弱者，要不任人宰割服从于强者，要不你就什么都不是，连基本生存的权利都没有。在末世也好还是战场也好蛮劲比智慧还要重要，自己的防身利器备好，保证自己的存活和物资比什么都重要。

第五是基本的常用物品，一般需要准备的也不会很多，打火机，这也是必备的，不管你去哪，保暖，蒸煮食物都离不了打火机。绷带，绷带的作用很大，除了能用来爆炸伤口之外能做的事情太多了，用来当引火物，用来捆绑东西等等，还有就是最重要的就是一把小刀，它的作用我不用说估计你们已经知道了。

第六是如果有条件的话还可以准备一些野外生存用的东西，这些东西在末世能给你带来很大作用，譬如说工兵铲，手摇发电机，手动手电筒，固体燃料，一些野外帐篷等等，这些能给你带来的便利好处实在是太多了。

末世可怕，战争更可怕。有人发战争财，有人曝尸荒野，这个事情一点都没趣，希望战争和末世远离我们吧。末日生存也好战争也罢，你把它当成游戏去玩感觉很有意思，但是真正遇到的话就不是游戏中那么好玩了，游戏可以重来生命只有一次，且活且珍惜。

一、食品及医疗

1.食物

饮用水

没有食物，一个人可以生存1-2个月；但是没有水，生命最多只能支撑10天。一个成

人在正常情况下日消耗2-3升水，限量供应下一天至少需要500毫升水。（大瓶可乐为1.25

升，冰红茶为500毫升，缺乏量具时可代替使用。）平时家里可以适当储备两箱矿泉水，出现极端情况时，在未获得干净水源之前可以使用。

水源的获取途径：地下水、水库、湖泊、河流、雨水收集，天然水的食用最好通过消毒过滤处理，紧急情况下也必须煮沸后才能食用。家中应备有盆、桶、储水袋等容器方便存水。对于有杂质和污染水源，则需要消毒和净水装置进行处理，请见文章最后“自制净水装置”

主食

这里的主食指以碳水化合物为主的食物，平时摄入的碳水化合物在米、面等主食中含量较高，摄入碳水化合物的同时，能获得蛋白质、脂类、维生素、矿物质、膳食纤维等其它营养物质。膳食中缺乏碳水化合物将导致全身无力，疲乏、血糖含量降低，产生头晕、心悸、脑功能障碍等。严重者会导致低血糖昏迷。每天应至少摄入50～100克可消化的碳水化合物以预防碳水化合物缺乏症。

碳水化合物的主要食物来源有：糖类、谷物（如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等）、水果（如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等）、干果类、干豆类、根茎蔬菜类（如胡萝卜、土豆、红薯等）等。届时可根据实际情况进行相应食物的选择和使用。

所有食物都应在阴凉、干燥、通风处保存，贴上标签、写明储存日期和保质期，先存的先用，并在极端状况实行定量配给，以吃到半饱为准（不会饿死的）。

食盐

盐份为人体所必需，人如果不吃盐会造成体内的含钠量过低，发生食欲不振、四肢无力、

晕眩等现象。严重时还会出现厌食、恶心、呕吐、心率加速、脉搏细弱、肌肉痉挛、视力模糊、反射减弱等症状。放盐不仅增加菜肴的滋味，还能促进人的胃消化液的分泌，增进食欲。盐水可以为伤口消毒，配制生理盐水可以为身体补充水分，保持人体细胞的组织形态防止脱水。哺乳类需用生理盐水浓度是0.9%。称取0.9克氯化钠，溶解在少量蒸馏水中，稀释到100毫升。

按年纪、身体状况、气温、和劳动强度不同，一个人平均每天可食用10-15克盐，储备时应选择加碘盐。注意，不能干吞盐粒，那会损伤肾脏，应用开水溶解后饮用或做进菜里（如果那时候你还能弄到新鲜食物）。

白糖

白糖为身体提供热量，易于保存，水一冲就能喝，也是不错的调味品。不建议长期饮用，在紧急情况下，与盐混合稀释成盐糖水，可以为虚弱的人体提供必要的能量。

白醋

白醋除了用于烹饪，5％比例的白醋有杀菌、防霉、消毒的作用，它可以杀灭99％的细菌，82％的霉菌及80％的病毒。按照比例稀释后的白醋用于餐具、食物等清洗或者喷洒，可以有效杀菌消毒减少传染病的发生。

植物油

植物油为身体提供脂肪酸和维生素E等身体必须品，做菜时也必不可少。一个成人平均每月消耗500克植物油，储存时买大瓶装的，避光保存。在需要照明的情况下，也可以用食用油和棉质物制作简易油灯。也可用做鸡蛋的保鲜。

鸡蛋：

鸡蛋价格便宜、蛋白质含量高、易于保存（抹上油，然后置于阴凉干燥处）、做菜方法多且简单，必要时可以生吃，应多储备。变质的臭鸡蛋还可以用来恶心有些坏人。

肉干

肉类可以为身体提供必不可少的每日所需蛋白质。肉干类首推牛肉干，它们营养丰富、口味一流、可保存很长时间；鱼干类首推海鱼干，它们种类繁多、价格便宜、容易保存；虾干或虾皮中含有丰富的营养及矿物质，可在做汤时加入。

坚果、果干、菜干、罐头食品

这些东西一般城市中的超市都有售，购买时应该选择大袋、封闭包装，此类食品都易于储存，可以长期储备。坚果中核桃、花生物美价廉营养丰富，果干中的红薯干、葡萄干可提供能量，可以当零食充饥。笋干、蘑菇干、紫菜干、海带干等，味道不错，适合多种烹饪方式，且价格便宜，可长时间保存。肉类罐头食品种类繁多，保存时间非常长，但是价格昂贵，可以根据自己情况储备一些以备不时之需。

白酒

50以上烈性白酒，可以消毒也可以引火助燃。

2.日用品

卷纸、毛巾、肥皂香皂、牙刷牙膏、纸巾、湿纸巾等，根据自己的实用情况适当准备，建议准备两种，一种小巧轻便，方便出行携带；一种舒适耐用，适合长期实用。数量则根据自己需求计划购买。

3.药品

维生素片

建议长期食用维生素片，可以提高身体抗氧化能力，增加自身抵抗力，减少生病和得传染病的可能性。维生素片在严格意义上不属于药品，属于保健类产品，正规产品对身体是没有副作用的（假冒伪劣除外）。其实质是补充了人体每日所需的微量元素（营养），多余的微量元素身体吸收不了，就排出体外了。机体营养充足则自愈和对抗能力就强，则不易生病。

高锰酸钾

在水中加入高锰酸钾充分搅拌，呈红色时可以消毒，呈深红色时可以灭菌。注意，加过高锰酸钾的水不能饮用，只能用作消毒剂。

常备药品

伤风感冒、发烧、头痛、胃痛、拉肚子、上火等常见病症也应准备一些基础药品，具体可自行视情况而定。

皮肤病类

在缺水、脏乱环境下患皮肤病的可能性较大，皮炎平和达克宁都不错，买两支储存起来。

抗生素

抗生素绝不能乱用，其副作用和危害与它们的疗效一样显著，以上所列为常用抗生素的几个大类，在使用前必须遵医嘱或仔细阅读说明书。不建议自己使用抗生素类。

抗疟疾药、抗痢疾

极端生存情况下，环境将比现在糟糕百倍，一些非常少见的传染病可能会大肆传播，因此这些药品必须储备。疟疾和痢疾是容易出现的两种传染病（请自己查一下这两种传染病的解释和描述），对于预防和治疗的药品种类非常多，药店一般都有售。再说一遍，使用前必须遵医嘱或仔细阅读说明书，在无法准确判断疾病种类时不要乱用药，那只会使情况更糟糕。

4.救护物资

轻伤处理大致步骤

用乾净布或纸巾（或消毒纱布块）按压伤口止血。用双氧水或、生理盐水、或清洁水清理伤口边缘，如需要的话，可用经酒精消毒过的钳子除去伤口内的污物。用清洁乾布抹乾伤口。敷上消炎药膏以防感染。大部份的小外伤，应保持伤口乾爽，并暴露在空气中可加速愈合。但如果伤口容易弄湿或弄髒应用消毒纱布覆盖伤口，并每日更换。弱伤口较深，需要缝合则需要及时就医，如果无法到达诊所或医院，则先进行止血再进行求助。需要进一步了解的朋友也可自己在网上搜索相关护理知识，限于篇幅，本文不做深入介绍。

如伤口有感染的迹象，如红肿、流脓及发烧等，应立刻看医生。并询问医生是否需注射破伤风免疫针。外伤虽小，但若处理不当，容易引致破伤风的危险。破伤风的症状是颚骨关节僵直，不能张口，痉挛及呼吸困难。

创伤急救箱

应包含基本的创伤救护物资：

浓度2%的碘酒用来消毒、治疗皮肤病，在紧急状态下可以净水（饮用水），具体方法为每500毫升水加入5滴，充分摇晃10-20分钟。

酒精

医用酒精浓度为99%，主要用于消毒，也可以用做燃料。消毒棉、纱布、酒精棉片、创可贴。止血药推荐云南白药，纱布、医用棉、酒精棉片、创可贴都有现成的可以购买。建议创可贴购买多种尺寸备用。

二、救援物资

1.通讯设备

短波收音机

要小一点、带耳机的。当电视、电话、互联网全部中断之时，可能只有收音机才能为你提供消息。短波收音机是世界上许多国家利用短波频率来进行世界范围的广播传输，短波频率范围通常在1.6MHz-30MHz之间，能接收到上述某一段频率的收音机。一般来说购买全波段收音机就可以收到很多电台。

对讲机

对讲机不受网络限制，在信号接收范围内（民用机2~3公里，专业机3~10公里），调整到统一频道以后，提供一对一，一对多的通话方式，一按就说，操作简单，在紧急调度和集体协作工作的情况下，这些特点是非常重要的。对于在通讯网络断网以后，短距离多点之间的沟通可以通过对讲机办到。

2.照明设备

手电筒

建议购买使用干电池的手电筒，不要购买充电型手电筒，避免长期停电无法使用。另外需要同时储备一定量的干电池。手电筒适用于户外或者在移动中的情况。存储在阴凉干燥处，避免受潮。

照明蜡烛

可储备一些蜡烛、打火机、火柴，在室内夜间照明使用。存储在阴凉干燥处，避免受潮。

3.能源类

AAA干电池

储备一些5号、7号干电池，主要用于电子设备如：手电筒、收音机、对讲机等。

太阳能电池板

在长期停电的情况下，可以给电子设备补充电能。

打火机、万次火柴

可储备一些打火机或者万次火柴，普通一次性打火机为塑料机身容易破损，户外使用容易损坏，推荐也储备一个万次火柴，使用比较稳定，不容易损坏。

固体酒精

固体酒精是在紧急状态下的燃料，非到万不得已不要使用它（在野外可以捡树枝作燃料，用火要小心，临走时熄灭火堆，最好再带走木炭）。

汽油、煤油

汽油、煤油为易燃品且极易挥发，储备起来有一定危险性，一般老百姓不建议自己储备，如果有需要使用的话，可以购买一些瓶装的煤油储存。临时使用也可以从汽车的邮箱抽取使用。

煤气罐

准备一套煤气炉具和罐子，在停电停气的情况下还可以做饭。在极端情况下可能外面餐馆不排除也有卖，但是价格可能贵得超乎想象。

木炭

生火取暖、野外生火做饭或者烧烤所需燃料。室内生火取暖切记门窗要透气，燃烧废气需要用烟囱排出房间，否则会二氧化碳中毒。

4.求生工具

游泳眼镜、口罩

这些装备可以在紧急情况下快速制作简易防护面罩，帮助你在大火中分辨道路，免于浓烟和粉尘的袭击，帮助被困人员在短时间内脱困。即便如此，如果长时间暴露在浓烟中，此方法是不能有效防止浓烟和高温影响呼吸系统的。只能用作临时穿越火线或烟雾区域，如果确认无法从浓烟中找到出路，切勿用此方法将自己长期暴露于浓烟和高温环境中。

口哨

挂在胸前。被埋在废墟下或者其他需要援救时可以用很少的力气引起他人的注意，也可以作为简单的通讯工具。

鱼线鱼钩、针线

鱼线鱼钩可以用来钓鱼，在野外有水源的地方找到食物，还可以在紧急情况下缝合伤口。针线的用处非常大，从缝合伤口到补衣服帐篷都要用到它们，储备时应选择不同大小的针，线应包括棉纱线和尼龙制的鱼线（非常柔韧，可用于捕鱼）。

工兵铲、多功能刀

工兵铲为多功能用途可以防身也可用于挖掘，砍、劈等多种用途，多功能刀当然是最趁手的工具，削水果、蔬菜、切割、简易维修等。

安全绳套装

用于高空缓降之用途，尼龙绳非常结实，用途也非常广泛，视情况可以储备一套。手套

需要储备三种不同用途的手套：御寒、劳动、橡胶

户外用品

登山包、防水帐篷、防水帆布、雨衣、雨靴、救身圈、指南针、地图、袖珍工具箱、密封塑料袋、便携净水器。以上这些户外用品主要以考虑在户外露营的情况准备，可视自身情况而定。

袖珍笔记本、笔

在长时间极端情况下，对视频、物料储备规划使用时需要详细记录使用情况，食品到期时间等。以免造成物资浪费。

5.自制净水装置

在极端条件下肯能出现长时间停水的情况，可以通过水库、湖泊、江河、地下水等水源获取饮用水，但是往往这些地方获取的水是不能直接饮用的，有很多杂质甚至异味，在没有现成的水过滤设备时，我们可以通过自制简易过滤器来过滤污水获得清洁水。注意：野外取水过滤后必须煮沸后才能饮用。

SHTF储备清单

分类

名称

长期储存方式

简单说明

食品及医疗

食物

饮用水

阴凉，避免阳光

储备瓶装水、或滤水器获取

主食

阴凉，避免阳光

大米、挂面、粉条、方便面、压缩饼干、燕麦等

食盐

阴凉干燥

人体每日所需成分

白糖

阴凉干燥

烹饪、紧急情况下提供热量

白醋

阴凉，避免阳光

烹饪、杀菌

植物油

阴凉，避免阳光

身体所需成分、烹饪、鸡蛋保鲜、引火燃料

鸡蛋

刷油、阴凉干燥

蛋白质含量最高的食物

肉干

阴凉干燥

牛、猪、鱼、虾等

坚果

阴凉干燥

核桃、花生、开心果等

果干

阴凉干燥

红薯干等

菜干

阴凉干燥

笋干、蘑菇干、紫菜干、海带干等

罐头

阴凉干燥

鱼肉罐头

白酒（50以上）

阴凉干燥

消毒、引火燃料

日用品

卷纸

阴凉干燥

保洁、引火、止血、保暖

毛巾

阴凉干燥

保洁、引火、止血、保暖

肥皂、香皂

阴凉干燥

保洁、消毒

牙刷牙膏

阴凉干燥

个人卫生

纸巾、湿纸巾

阴凉干燥

保洁、引火、止血、保暖

药品

（遵医嘱或仔细阅读说明，在无法准确判断疾病种类时不要乱用药，那只会使情况更糟糕）

维生素片

阴凉干燥

种类繁多，可自行选择

高锰酸钾

阴凉干燥

杀菌、消毒、改善水质

止泻药

阴凉干燥

蒙脱石散、藿香正气等

胃药

阴凉干燥

藿香正气、洁白丸、吗丁啉等

泻火药

阴凉干燥

黄连上清片、三黄片等

常用感冒药

阴凉干燥

板蓝根、感冒灵等

皮肤病类

阴凉干燥

皮炎平、达克宁

抗生素

阴凉干燥

青霉素、罗红霉素、头孢等

抗痢疾、抗疟疾

阴凉干燥

盐酸米诺环素、磺胺嘧啶片

救护物资

创伤急救箱

阴凉干燥

缝合、处理简单外伤

碘伏

阴凉干燥

消毒

酒精

阴凉干燥

消毒、引火燃料

消毒棉、纱布

阴凉干燥

止血、过滤烟、过滤脏水杂物

酒精棉片

阴凉干燥

保洁、引火、止血

创可贴

阴凉干燥

止血、保护

救援物资

通讯设备

短波收音机

阴凉干燥

通信断了以后唯一获取外界信息的方式

对讲机

阴凉干燥

可选设备，群体活动备用

照明设备

手电筒

阴凉干燥

手电筒、干电池

照明蜡烛

阴凉干燥

长期停电用于照明

能源类

AAA干电池

阴凉干燥

5号、7号适量

太阳能电池板

阴凉干燥

电子设备充电

打火机、万次火柴

阴凉干燥

取火

固体酒精

通风处

生火

汽油、煤油

通风处

生火、引火、燃烧弹等

煤气罐

通风处

生火、固定地点使用

木炭

通风干燥

生火

求生工具

游泳眼镜

阴凉干燥

防水、防尘、防烟、防火苗

口罩

阴凉干燥

防尘、防烟、预防传染病

口哨

阴凉干燥

紧急救援、示警

鱼线鱼钩、针线

阴凉干燥

缝补用品、伤口、捕鱼

工兵铲

阴凉干燥

防卫、砍、挖等用途

多功能刀

阴凉干燥

维修、制作等用途

安全绳套装

阴凉干燥

高空缓降用途

手套

阴凉干燥

三种手套：御寒、劳动、橡胶

登山包

阴凉干燥

负重更方便

防水帐篷

阴凉干燥

野外露营必备

防水帆布

阴凉干燥

野外露营必备

雨衣、雨鞋

阴凉干燥

方便在雨中作业

救身圈

阴凉干燥

渡河、救生等

指南针、地图

阴凉干燥

野外生存必备

袖珍工具箱

阴凉干燥

维修、制作等用途

密封塑料袋

阴凉干燥

用途广泛、充气求生、储水等

便携净水器

阴凉干燥

户外饮用水获取

袖珍笔记本、笔

阴凉干燥

记录储备用量及记事

自制净水装置

1.大可乐瓶

阴凉干燥

滤水装置主体

2.活性炭

阴凉干燥

吸附细菌等

3.医用棉

阴凉干燥

隔离

4.医用纱布

阴凉干燥

隔离

5.细沙

阴凉干燥

过滤

6.砾石

阴凉干燥

过滤

营养不良分三个阶段

第一阶段：营养不足。你缺少某些矿物质和维生素。

如果这种情况持续一段时间（一个月或更长时间），您可能会出现皮肤问题，口腔内有创口，感觉比平时更累。（tips:论储存更新综合维生素的重要性，维生素的保质期是真的保质期，会随着时间推移而流失其价值）

第二阶段：体重减轻20％。吃下的东西很少，营养价值也很低。你主要是吃面包和一些面食，碳水化合物类主粮。但摄入缺乏身体需要的蛋白质，钙质和铁元素。在这个阶段如果饮食适当，还是比较容易恢复正常。

第三阶段：体重减轻40％，这会造成严重的内脏问题并且神经层面的损伤是无法恢复的。一个因为饥饿而哭泣的孩子会让为人父母的你发疯，所以不要把自己置于这种情况下。合理储备食物，越多越好。

储备什么食物？

首要原则是存储哪些你会吃的东西。没开始前，食物很便宜且丰富，所以不要等到发生后再开始储备。

你需要了解哪些产品的保质期较长，并将它们存放在远离鼠类虫类的凉爽、干燥、避光的地方。查看一下营养分类表，并确保你的储备都覆盖，包括碳水化合物，蛋白质，脂类，纤维素，矿物质和维生素这些基本元素。

以下是推荐储存和食用的一些东西：

果珍饮料粉：富含维生素，也在晚餐时给水里添点味道。官方标定可以存储2年，但不确定长期储存后的是否还还有维生素。根据有效期轮转消耗以确保食用的是新鲜含有维生素的。

金枪鱼罐头。它很轻也含有很多的卡路里和脂质，金枪鱼油很多。金枪鱼富含蛋白质，欧米茄3微量元素，可以把它与米或扁豆混合在一起做成营养餐。很容易保存三到五年且味道依旧。但它的口味我个人并不那么喜欢，太油并且很柴，所以我个人的选择是储存中式豆豉鱼罐头。虽然营养面没金枪鱼那么广，但老子喜欢！

大米：常规食谱里有50%-80%的热量来自大米，你可以将它与许多其他食物结合起来。储存米的好方法是Mylar袋装好并放入食品级桶。放入几包氧气吸附剂和除湿剂并密封良好。这种方式可以存储多年，不过更安全经济的方式是储存并置换。

现在买得到较为常见的是5-20KG的真空装，建议买小包的，分隔储存并且易于拿启。虫害损失起来也只是总储备其中一部分而已。

大米储存的体积较小，适合普通国人家庭居住面积，所以建议储存3-6个月的量，并定期食用置

脱水土豆泥：只要保持干燥，几乎无限期地存放。（美极土豆泥并不是纯土豆泥，所以无法长期存放，但并不干扰它仍旧是好吃和容易准备的食物小点心）

扁豆：扁豆是最有营养的食物之一，对健康益处多多。健康杂志把扁豆选为五种最健康的食物之一。富含蛋白质，铁，卡路里，纤维，膳食纤维，维生素B1和矿物质。扁豆罐头能

面：面富含碳水化合物，消化较慢，所以饱腹感比较强，也可以支撑你一天的热量消耗。它很便宜容易找到，也能长时间存储。缺点是煮食时间较长，需要耗费较多燃料，并且不那么符合人的饮食习惯。

番茄酱：番茄酱是百搭的调味料，同时也富含营养。由于其酸含量，也不易变质耐储存。

冷冻肉类：肉类罐头和鱼类罐头可以多储存，但新鲜肉类依旧非常重要，你需要冷藏或腌制，以备需要时使用。可以放在密封袋里，每袋装三份肉。冰箱里大多数时候都装满肉类，蔬菜和瓶装水。另一方面你也可以尝试用自制或者成品的肉干混在盐里做成长期肉干储存，避潮避氧，理论上也能储存很久。

炼乳：基本就是浓缩的牛奶加糖，既可以伴面包当早饭吃，也可以加点水做成糖奶。成品罐头，值得拥有。

面粉：面食类的基础，面粉是精加工食品，所以储存时间不长，和大米一样保持储备量和周转应是可取。对面粉我并不甚了解，小伙伴们可以在留言区把你们的经验晒出来。

可可饮料（美禄、伴侣）：调味饮料，是否含有微量元素并不确定，但是是不错的和朋友一起坐下来喝一杯聊天的热饮。可可和巧克力的口味在食物匮乏的时候能快速激励大脑，属于调剂类食品。

记得储存足够的盐，糖，茶叶，咖啡和巧克力。盐和汤在保存良好的环境中几乎可以无限期存放，茶饼也是如此。

奶粉和植物油需要更频繁地消耗周转。低脂奶粉存储时间会长一些。如果你家有刚出生不久的孩子，就一定要考虑到儿童餐饮结构的不同之处。

不要储存大量的罐装和冷冻蔬菜，绝大部分蔬菜并不适合长期储存，相对来说，后取得蔬菜是最容易的。无论自种还是购买都比肉类及主食要容易很多，最不适合储存却最容易能获取，这也算是一个。

如何烧饭

最常用的烹饪方法是天然气。但管道供应的天然气有可能会出现断供或时有时无的现象，所以您还是需要有一定备份方案。EC后，家用液化煤气罐必然会再次出现在大部分人的视线里，可能和我同龄的中老年人也都是目睹了从煤球炉、液化煤气罐到管道煤气的进化。而的到来，往往容易产生类似线路的退化。

在家里，烹饪食物的加热方式越多越好。厨房使用天然气，最好再配置电微波炉和电烤箱。大多数人都有微波炉，但电烤箱也是很好的选择。烧水也可以使用“热得快”。它们非常便宜，是一个聪明的办法，也很小巧可以放一个在车载包或B.O.B.里。

使用多种燃料的野营炉可以用于野营，在紧急情况下也是很有效率的烧煮食物的工具。MSR的多燃料炉头可以使用户外气罐、汽油、煤油3种燃料源。体积小巧也适合Bug-Out和出游Hiking，算是必备良品吧。

铁制的柴火炉是很好的选择，有大量的使用经历。可以加热房间，煮食物，烧热水或各种其他用途。使用木材和碳来驱动。但一定一定请注意使用时的通风。

用木炭或木头的烧烤炉或户外炉在周末可以用来烧烤，在没有电或天然气的紧急情况下也可以用来烧食物。你的火越“密闭”，它的燃料效率就越高，而且排放烟雾也越少，也更隐蔽一些。

用石块法烧水很常见，在炭火中烧几块石头，当它滚烫后放入水杯中，就可以把一杯水快速烧沸并杀菌。

无聊如我还会从老款背投电视里拆出超大号的放大镜来制作太阳能炉灶，阳光不那么充沛的情况下都可以迅速烧焦木头表面，配合石块法或者铸铁锅也是杠杠的。优点是无燃料耗费无声无光，缺点是依赖天气且携带不方便，也算是Bug-In的一种选择吧。（我就是显摆一下，这货挺难找且使用率低，不推荐）

城市可寻的猎物

在粮食危机时，人们会尝试吃掉所有可抓捕的动物，包括那些平日里被视为装饰宠物的动物。

猫：危机时的肉类冠军。猫肉的口味很像鸡，很快猫就变成穷人口中的鸡肉。

鸽子：飞禽的肉很嫩，味道很好，而且容易获取。可以用弹弓或陷阱，唯一的问题是，城市里的鸽子很容易携带传染性疾病，试着在郊外狩猎。如果它看起来不健康就把它们扔掉，健康的那些也需要清理干净，煮很长时间，确保熟透，这对所有肉类都很重要。

狗：狗肉很硬味道也不好，适合炖肉。

绝不要吃老鼠肉。除非是乡村的田鼠，否则要像瘟疫一样避开它们。城市老鼠有许多致命的疾病，吃老鼠的风险太高。但需要准备好捕鼠工具，目的主要是为保护你的食品储备。

松鼠，浣熊或任何其他可以捕食的动物也是一样，一定要把它们煮得很久。

如果一切变得很糟糕到需要走到这一步，那就尝试找健康的猫，或者健康的鸽子。

处理野生物种的通行办法：

切断头部和爪子/翅膀，切除生殖器。

在腹部切开一个倒置的“Y”，垂直打开腹部，不要切断肠道和其他内脏。

然后切开横膈膜，去除肺部，心脏和气管。

分离所有肉类并用大量水清洗，最好是含有一些漂白剂的水。

某些动物如猫和狗在肛门附近有腺体需要去除，否则肉的味道会非常糟糕。

烧制时，最好将肉切成小块，去除淋巴。但最重要的是，你必须把它清理干净，并确保把手洗干净，避免把衣服和烹饪用具间接污染。慢煮很长时间确保灭菌完成。

水

水在平时往往不受人重视，但当你缺乏并需要它的时候，你才会明白它有多重要。在全球大部分地区水都是稀缺的，然而在你居住的国家，大多数人都可以轻易买到水，所以往往不明白它有多珍贵。

在城市里，日常情况下大多数人需要喝大约1L水或更少，但在夏天和体力工作的时候，最好喝2-3L水。再加上额外需要的一些生活用水，所以每天至少需要4L的水。

你还需要干净的水来刷牙，做饭，洗手。也需要冲洗厕所，洗碗，并淋浴。

洗衣机需要大量的水，所以EC后你可能会降低洗衣频率甚至不洗，直到水供应恢复或发现另一个清洁水源为止。

EC发生后，预计很大概率会出现不定期停水情况或者限时供水，这在改革开放早期是很常见的状态。你需要为停水做好准备，进行家庭水储备，除非你有稳定的水供应，否则珍贵的用水不应浪费在洗衣服上。

储存水

好消息是水非常容易储存。

只要把水放在一个密封的容器中并保存在一个干净，干燥，黑暗的地方，水就可以很好的保质：一年甚至更长时间。应在一年左右更换水，因为尽管还能饮用，但它尝起来会有点塑料味。此外，塑料瓶壁对于某些细菌是可渗透的，所以最好不冒险用长时间储存的水。每隔一段时间更新一下储存的水。

2升的塑料可乐瓶更适合洗牙，洗手或清洁餐具。而单个20L的大桶是无法做到的。你需要的是更小，更实用的容器。可乐瓶很便宜也很好用，只需洗干净然后装满水就可以了。也可以往里面添加几滴家用漂白剂（无香料，不含添加剂）。如果灌入的是RO过滤纯水并将容器放置在避光的地方，则无需使用漂白剂。

饮料瓶的好处是，您可以将它们存放在房间里的每个小空间中，只要凉爽避光。国人的居住环境往往是相对较小的公寓，这一点尤其重要。找到适合放置他们的位置，然后堆放起来。

饮料桶里的水可以用于饮用，洗手，刷牙和洗碗。五升桶里的水用于准备食物，并可灌装较小的水壶。（我个人的选择是4L的方桶，因为可叠放，缺点是一个桶都够买5瓶2L可乐了）

你甚至可以用这种水桶，软管和水撒自己手工制作一个淋浴器。只洗头发，快速打肥皂和冲洗身体的话5升水就足够洗个澡了。它也只需要较少的燃料和时间，所以如果没有天然气供应。

当然也有专门的户外淋浴器，它是个单面吸收太阳热量，然后保温等待使用的水袋，5-20L都有。挑选不错的品牌可以使用多年。

你需要使用厕所，也需要冲洗它。你可以用半箱水来冲洗它，但记住你需要把水注入马桶的水箱后冲洗，而不是直接拿着桶往马桶里倒，那样的流速不够快，无法冲掉。为了节约水你也可以把洗手刷牙或洗菜后的水保存起来，倒入马桶水箱来冲洗。在限水需要节约用水的时候，只有大便或者小便有异味的时候再用。

如果贵家有豪宅，需要准备一个较大的容器，200L的水桶也是不错的。记得购买带龙头的水桶，内部的水应该每年更换一次。把他们架在一米高处会更顺手。

你需要多少水

一个人需要的饮用水量将根据年龄，体重，气候和你所做的活动而有所不同。在平均每天几乎没有体力劳动的情况下，一个人需要六到八杯水，大约2L。大多数人不会喝那么多，因为吃的各类食物中都含有大量的水。

请记住，大多数人并没有喝足够的水，他们出于轻微脱水状态。脱水会降低体能。军队通常非常关注士兵们是否喝了足够的水，所以Camelbak水袋之类产品已成为士兵的标准装备。

如果你感到头痛，疲劳，或者难以集中注意力，尝试多喝水，很可能你只是轻微脱水了。如果正在进行大量运动，或者在阳光下徒步或跑步，那么应该每天至少喝4L水甚至更多。

如何辨别脱水？在更严重的症状如头痛和恶心开始之前，观察你的尿液。越黄脱水就越严重。理想状况，你的尿液应该非常淡和清澈。晨尿通常较黄，因为你刚醒来几个小时没喝过水。但白天尿液应该像水一样清澈，如果它变黄浓稠了，请关注水的摄入。

盐可以帮助减轻脱水症状，它曾经是沙漠地区的宝贵商品。整个驼峰运输线都是以盐运输为基础的。如果水资源匮乏，适当摄入盐份将有助于身体存留更多水。

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