海猫岛 二十七、萌芽2

回到看海的房子，接到林海电话的大眼儿老早在门外生起了炉子，上面架一口铁锅，周围摆着大盆的海鲜和羊肉。

火炉子被掀掉了盖子，铁锅架在上面，水早已滚沸了。

“哎哟，哥几个得瑟完了啊？来来，尝尝兄弟我的厨艺吧。”

几个人早就被冻得骨头都冷了，披着棉袄围着火炉烤着火。炙热的炉火与和煦的阳光很快温暖了几个人的身体。大眼儿抓起虾爬子、海螺、蚬子噼里啪啦丢进锅里，霎时刚才还沸

“你他妈的有什么手艺，整个就是一乱炖。”黑皮捞出一只虾爬子啃了起来。虾爬子腾着的“火锅”安静下来，不多时，慢慢地冒着煮海鲜时特有的淡蓝汤汁咕嘟起来了。还是半生不熟的，可是黑皮偏好这个火候，据说只有这样才够鲜。

二驴子夹起一块羊肉片:“羊排啊？是去年咱自己养的那只羊吗？”

“当然了，刚才翻冰柜底子翻出来的。尝尝，咱自己家羊味道好啊。”大眼儿急忙邀功。

“不过你这厨艺确实是不错，羊肉片能切出豆腐的效果，也算是有才啊。”二驴子将羊肉片放进锅里，羊肉居然许久没有变色。

林海见此情形笑道：“以前听说涮羊肉是努尔哈赤行军打仗时来不及做饭，才把羊肉煮一煮吃了我还不信，现在看这个阵势倒是有几分可信度。火炉子上居然能涮羊肉，这个吃法还真有可能是军队的糙老爷们创造的，只是后人改良了而已。”

“不过，海鲜贵在一个鲜字上，只要货好，吃本味，不会做就是最会做。”黑皮边吃着虾爬子边嘟囔。

“是啊，那次去城里吃的那个什么椒盐虾爬子，我靠，老半天没吃出海鲜味儿，倒是弄了我一嘴胡椒味儿。城里人可真会糊弄人。”二驴子夹起一筷子蜇皮在锅里烫了起来。少顷蜇皮被烫熟，沾了调料塞进嘴里‘咯吱’‘咯吱’地嚼了起来。

“大海啊，海参是不是该捞些了？钱，还是进了口袋心里才踏实啊。”大眼儿这段时间见不到现钱有点手头紧了。

“你啊，是钱进了赌场心里才踏实。”黑皮白了大眼儿一眼道。

“大眼儿可是好久没赌了，大家就别取笑他了。至于海参，兄弟们别着急，好饭不怕晚，不会亏着大家的。”林海心情很好，夹起一块羊肉，丢给在一旁馋得直流哈喇子的小虎，小虎跃身而起将肉叼住。

“一只鸡蛋，春天你把它吃了，就只吃到一只鸡蛋，要是把它孵成小鸡，秋天就可以吃到一只公鸡了。”林海摸摸肚皮觉得很舒服。

“那要是孵出母鸡呢？那要是小鸡叫狐狸叼走呢？”大眼儿不依不饶地问道。

“闭上你个乌鸦嘴，狗嘴里吐不出象牙。”二驴子恨恨地骂了一句。

“对，掌嘴。”黑皮作势要扇大眼儿一巴掌，大眼儿慌忙闪身躲开。

不知道是酒醉了，还是带着野花香的春风吹得人醉了，虽然喝得不是很多，几个人却感到有些不胜酒力了。

温暖的阳光，美好的生活。

转眼到了八月，林滨的身体好了很多，而海上的虾夷扇贝更是长势喜人。只可惜自山东运来的种苗成活率略微有点低，据推测是运输时间和温度没把握好，导致脆弱的幼体死亡，但总体核算成本，效益还是不错的。

养殖处于起步阶段，乱七八糟的活计很多，工人们一个个忙忙碌碌，干劲十足。刚买下这个养殖场时，这一群脏兮兮的工人住在透风漏雨的破房子里，林海接手后改善了他们的居住和饮食条件。相较于普通人，他们的生存条件还是差一些，但有时他们看起来很快乐，抽着旱烟，喝着一块钱一斤的烧酒，讲着荤笑话，倒也不知道愁。对于一个劳累一天的人来说，酒精确实是最好的解乏药和安眠药。

有时林海想，他们真的快乐吗？还是自己根本不了解他们内心深层的苦？他们为什么在这样的生活状态下还可以快乐？是麻木？是知足？好像都不成立。

没有什么可失去的也就没有失去的痛。一个从来没有过钱的人是不会有丢钱的痛苦的。没有什么可追求的，也就没有了欲望的煎熬。在林海看来，他们就像是被抽取了痛觉神经的牙齿。

这些问题想起来头疼，但林海却无法不去想，因为自己的生产、财富获得的过程是与这些人休戚相关的，而在他的柔软善良的内心深处，他们那一张张神情呆滞的面孔经常会让他感觉不安，叫他想起幼年时自己的补丁衣裳，想起母亲因为长期营养不良而面黄肌瘦的脸。

接手养殖场之后，林海特别重视工人的伙食，避免类似小辫子吃扇贝的事情发生。现在，工人的饭碗里鱼啊、肉啊也经常能见到了。海边的鱼本身就便宜，每个人也多花不了几个钱。林海对厨师提出的要求是：我会时常在场里吃，不求奢侈，只要你保证我吃得香就可以了。打发走几个偷懒耍滑的，留下的涨了些薪水，这样一来工人们的积极性大大提高了。如此这般，仅仅减少不必要损失一项就节省了不少的资金。

有时林海觉得很不好意思，他只是稍微善待工人而已，可是这些工人的感动让他觉得自己很卑鄙。自己有目的的一点小恩小惠，换来的却是工人的真情。但转念一想，自己至少相对别人算是善良的了，至于体制问题和社会问题导致的工人某些权益受到侵害，又怎是一介布衣能够左右得了的呢？

工人的积极性有了，此乃人和；实践证明海猫岛一带的水温、饵料等外部环境也确实适合虾夷扇贝生长，此乃地利。但林家兄弟出于谨慎，从价格相对低廉的小规格贝苗养起，距离产品上市尚有时日，天时这一关还存在很多不确定因素。

但至少，第一步是走对了。