黄唇鱼是石首鱼科、黄唇鱼属鱼类。
体长、侧扁,尾柄细长、吻突出,头部被圆鳞、体被银元般栉鳞。
体背侧灰棕带橙黄色,腹侧灰白色,胸鳍基部腋下有1黑斑,背鳍鳍棘部及鳍条部边缘黑色;尾鳍灰黑色;腹鳍及臀鳍浅色。
成鱼一般体长100~150厘米,体重15~30千克,大者重达100千克,长1.8米。
黄唇鱼为近海暖温性稀有底层鱼类,栖息于近海水深50~60米海区,通常生活在海水、淡水交汇的河口海域;幼鱼栖息于河口及其附近沿岸。
为肉食性鱼类,以小型鱼类和虾、蟹等大型甲壳类为食,幼鱼则以虾类为食。
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