我直播了山村的悠闲生活 第16章 厨神级的麻辣小河虾

“怎么回事？”听到程关出事，林风赶紧就跑了出来。

“路太烂了，爬坡的时候打滑了。”二爷放下锄头，就跟着林风一起往外跑。

距离不远。

一百米不到。

问题倒是不大，程关已经把斜倒的车给扶起来了。

就是上面的东西撒了一地。

看到林风两人出来，程关忙摆手。

“我没事，不用紧张，只是打滑歪倒了一下而已，下雨后这路更难走了。”

“是啊，这路这么多年也没人修修，哎，村里老年人走就很容易摔。”

二爷感叹不已。

林风皱着眉头把程关撒落的东西都捡了起来，心里却在想着公路的事儿。

要是能修修的话，倒是一件利民的好事。

毕竟修路造桥在古代可是无上的大功德。

只可惜，这不是在古代。

这个时代，不是有钱就能办事儿的。

鬼知道修了路会不会被人罚款再抓人啊。

修路不报备，出了事可是都要怪修路的人的。

所以，这事儿，林风还只是在琢磨……

程关买的东西很多。

除了需要用的调料之外，他还买了米面油，生抽老抽醋，花椒辣椒等等东西。

这兄弟办事儿就是贴心。

林风心中暖暖的。

三个人推着车，开回了院子里。

“二爷，回头跟二婶过来一起吃吧。”二爷要走了，林风赶紧向他发出邀请。

“不了，我跟你二婶吃不来这些，你们哥们儿吃吧。”

二爷不来，林风也不强求。

“疯子你速度够快的啊，这些虾都弄好了？”

林风一边将那些调料摆到柜子里，一边回应。

“主要是它们干净，都不用去一只只的刷，哦，对了，黄鳝还没有杀出来。”

“那我来吧。”程关也是一个行家。

提了一个桶，再拿着一个网兜，他便去院中的大石缸里捞黄鳝了。

一网子下去，一大堆活崩乱跳的黄鳝被捞了起来。

每一条都很活力，将它们倒进桶里的时候，它们甚至都能从桶子里蹿出来。

不过，再狡猾的狐狸也斗不过老猎手。

程关拿一把剪刀，在这些黄鳝的后颈处用力一剪。

这些活崩乱跳的黄鳝一颤，随即流着血就不动弹了。

“好残忍啊。”

“血流了一地了。”

“残忍个鸡儿，这是最人性的杀法了。”

“这种一击致命的是最好的杀黄鳝的法子了。”

“杀的时候你说放生，吃的时候你说放姜。”

“圣母就别出来了。”

直播间里又开始怼了起来。

林风却没空去理会他们。

程关的手法很老练，不过一个人杀也太慢了。

所以他上去帮忙了。

磨了一把小刀子，将鳝头钉住，然后沿脊背划开。

“黄鳝的骨头很好取的，取完了之后，它就成了纯肉了……”

说话间，林风就已经将那条最大的一斤黄鳝的骨头以及内脏都给撕了下来。

然后，他再向大家展示了一下完美的鳝肉。

厨神技能升级到了熟练之后，厨艺什么的也自然而然的融汇贯通了。

以前这些活计林风都会的。

不过，现在他做起来就更加的行云流水。

仿佛是艺术品一般。

就连程关都惊讶了：“疯子，你啥时候练得这么熟啊？以前你杀鳝鱼可没有我快的。”

林风笑了笑：“偷摸着练呗，来，我取骨头，你洗干净切段儿。”

“成……”

两个人开始分工合作。

林风的手灵活无比，厨神技能的强大就体现得淋漓尽致。

一条条黄鳝在他的手里被他用小刀轻易的剥开取骨。

最后骨头跟肉都分别挑开放好让程关洗净了。

“黄鳝肉好吃，大家应该也都吃过的，但是黄鳝骨头你们大约没吃过吧？”

“骨头怎么吃？”程关都没吃过。

“待会儿就知道了……”卖了一个关子，林风迅速的打理好了这几斤黄鳝。

鳝肉切段，鳝骨则是洗干净了也切长段，然后用生粉加鸡蛋码好。

天快黑的时候，程关已经拿了柴火将林风家几年都没有烧过的灶烧了起来。

起锅，烧油。

林风掌勺。

一切都显得那么从容而自然。

“清蒸的已经上锅，现在先来点重油的麻辣喇蛄。”

吨吨吨的大半瓶油下了锅。

灶下的火很旺，不多时油已热，簸箕里的虾一起倒进了油锅里。

滋滋的油炸声音作响，入锅的喇蛄飞快的变红，一股龍虾独有的香气已经弥散开来。

炸了两分钟，林风便把虾子捞了上来，油也减半。

然后他迅速出刀，将旁边备用的酸姜酸辣椒剁碎。

他的动作就像是加了特效似的，看得水友们一愣一愣的。

“不行不行，口水已经开始流了。”

“酸辣小龍虾啊这是，很爽的样子。”

“主播的厨艺这是大神级的啊，这刀功，这颠勺，简直了。”

“还真没看出来啊，主播厨艺真心不错。”

林风哈哈笑了起来：“我会的还多着呢，多看看我的直播你们就知道了。”

大火炒料，啤酒煟虾，不一会儿，一大盘子香辣喇蛄便已经新鲜出锅了……