从饮料大王到世界首富 第62章 咖啡馆的享受

林天影讲话完毕后，跟陈剑兵一齐将上方的红布揭下，刻在牌匾上的是“好功夫咖啡馆”几个大字。

视频镜头再移向美女记者林嘉怡。

“各位观众，好功夫咖啡馆正式开业。首日免费试运营，上午接待特邀嘉宾，下午和晚上面向群众，我有幸在邀请之列。”

林嘉怡显得很开心，高高兴兴地过去。

“欢迎光临！”

刚从门口进入，有面带微笑的服务员欢迎着。

再进入里面，店面装潢设计风格，给人青春时尚之感，轻松柔和的音乐传入耳边，令人心旷神怡。

这里各种物品设施的搭配，颜色的选择、桌椅的摆放、灯光的设计，都与众不同。

可以想象得到，好功夫为此煞费苦心。

林嘉怡走到一个桌子前坐下，拿起菜单看起来。

主要有两大系列，第一系列，是手工制作的浓缩咖啡，有拿铁、卡布奇诺、摩卡、玛奇雅朵等等。

第二系列是融合其它材料的咖啡饮品，融合物有冰淇淋、巧克力、茶等等，品种多样。

随即有服务员跟了过来，微笑道：“您好，有什么可以帮到你的吗？”

林嘉怡没有直接点咖啡，问道：“你们咖啡馆产品有什么特色？”

服务员解说起来，讲出自身的优势和独到之处，不仅仅是产品品质优势，来这里喝咖啡，得到的是最为良好的体验，是一种生活享受。

这时，咖啡香味在店内弥漫起来，咖啡师们在工作区烘焙、调制着咖啡。

现场的装潢设计搭配，再加上那阵阵的咖啡香气，让人感受到浓郁的咖啡氛围。

身在此处，即使还未喝到咖啡，林嘉怡真的觉得是种享受。

“我不知道喝什么咖啡好，有什么建议吗？”林嘉怡问道，其实她对咖啡还是有些了解的，不过今天来，是要了解清楚咖啡馆的总体水准。

服务员介绍起来，他们言语流利，对于每种咖啡都十分熟悉。

林嘉怡故意问了不少问题，服务员都能很好地解答。

这不禁让林嘉怡惊叹，服务员的咖啡知识也太丰富了。

“卡布奇诺是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶的结合，如果您是口味较重不妨点干卡布奇诺，您如果不喜欢浓呛的咖啡味，可以点拿铁或是湿卡布奇诺。”

“拿铁或湿卡布奇诺，我还是做不了决定！”

林嘉怡又再故意说着。

“如果您还没有爱人的话，不妨先尝尝卡布奇诺，一边品尝一边期待着爱情。”

听到这些话，林嘉怡略微一怔，也就要了卡布奇诺。

她现在是单身，属于自己的爱情，什么时候才能到来呢？

在工作区，咖啡师们在操作着，对于咖啡烘焙、调剂，都十分专业。

这是陈剑兵的要求，首批上岗的咖啡师，都是从其它咖啡馆挖过来的，本身就对这行熟悉。

当他们来到南州后，菲舍尔根据陈剑兵给予的技术严格培训，便能快速上手，掌握最新技术。

对于服务员，除了优质服务外，还必须对咖啡知识、口感有深入了解。

一碗湿卡布奇诺上来了，林嘉怡一小勺吃下去，那香浓的香气直入心田，太棒了！

陈剑兵开的咖啡馆，简直是太棒了。

在另外一边，陈剑兵和林天影坐在一桌。

陈剑兵吃了两碗，分别是拿铁和摩卡，他前世多次去过星巴克，对咖啡也还算喜欢，首次营业，咖啡便做得很不错了，对此还算满意。

林天影吃了更多，分别是摩卡、玛奇雅朵、红茶拿铁，对此赞不绝口。

“我在国外的星巴克吃过几次，星巴克在欧美做得很成功，无论是产品品质、服务、环境都是一流，不过那是以西方人喜欢的风格。”

“你的咖啡馆，很符合东方人口味，环境很符合龙国南方特色，室内风格时尚浪漫。看来你对此早已下功夫全面研究过了。”

陈剑兵笑了笑，其实，这些主要是剽窃了前世星巴克成功营销模式，这是星巴克进入国内二十多年来，不断改善的成果。

一杯或一碗咖啡，价格在15至23元之间，虽然有点偏贵。不过对于上班族来说，一个月来消费几次，在他们的承受范围内，本身客户群定位，就是以上班族为主。

现在上班族平均工资八百至一千多一点，只要抓住了他们的心，一个月为此花费一百多，完全没问题。