从饮料大王到世界首富 星巴克为什么能火起来

本文中提及到的星巴克，在现实中为什么可以成功呢？

排除掉一些无关本质的个案因素，基本上是公认的城市中产阶级的图腾符号。一条街道上有没有星巴克，也是老百姓衡量一个商业地产招商能力，一个地块综合商业价值的常用标准。

看似不够客观，其实很能反映事实。

一个系着围巾的白领女子，穿着一席风衣，身边有一杯星巴克咖啡，一台苹果笔记本电脑，一个iPhone（安卓也挺好的）手机。配合着身边星巴克的一张桌子、一把椅子，坐在沉稳不失典雅的深褐色星巴克咖啡厅里……

这画面，你可以说很装，但真的不能否定很多人很喜欢。

星巴克的空间价值

人们以为他是为了咖啡，才去星巴克。却不知，很多时候，人们是为了去一个地方，顺便发现星巴克就是那个理想的去处。

那么问题来了，人们想去的是什么地方？这个地方为什么是星巴克？以及为什么还时常还喜欢带着电脑去？在这个过程中，必须有一杯咖啡，而不是别的吃的或喝的？

答案是，现代都市生活下的人，需要去一个公共的私人地方。在一个公共的地方，搭建一个有私人感的领地，做着相对私人的事情。比如：看书，对着电脑办公，手机自拍聊天，甚至和朋友面对面聊天…

或许令人奇怪的是，这些很私人的需要，为什么不去纯粹的私人空间，比如家里、会议室？

原因也不奇怪。以上所列的那些发生在星巴克的私人事务，并不完全私密。而纯粹的私人空间，做着并不完全私人的事情，反而有每个人天然不喜欢的孤独感。也就是说，除了绝对的私密行为，比如电影《无间道》里卧底和警方的接头碰面。人性的本质，并不喜欢孤独感。

要知道，星巴克落地天朝的这些年，也是天朝人对情侣在公共场合，随意接吻也习以为常的过程。在陌生的公共场合，做着私人又不绝对私密的事情，是人性使然——人不喜欢孤独感。

但人喜欢独立感。

即人性不喜欢孤独感，但又喜欢私人空间的独立感，还是在公共场合的陌生感体验下。因为公共场合是陌生而热闹（不是吵闹）的地方。人喜欢在这种环境下，做着个体而私人的事情，一举实现祛孤独、私人、独立、陌生、热闹的多个条件的贯穿。

所以，在星巴克，适合初次见面（相亲），不适合商业谈判签约。适合老朋友叙旧，不适合一起玩狼人杀。适合三、五闺蜜聊天，不适合房屋中介开业务总结会。真把星巴克当自己家，也会被旁人鄙视。

相对个体而私人的行为，在星巴克里，那画面才显得不违和。这也是为什么有人会带着电脑去那里办公，媒体人在写新闻稿，广告人在做PPT……人也喜欢在热闹而陌生的环境下，动脑更容易找到注意力。

星巴克的咖啡奥妙

说了那么多星巴克环境的好话，该说说星巴克常卖的咖啡和茶了。毕竟，人家是一个卖饮品的地方。外来饮品落地本国100年来，最成功的只有两个：一个是满足口感和低酒精的啤酒，一个是对应国内茶的咖啡。

咖啡，已成功打入到国人的日常味蕾。

遗憾的是，在现实生活中，我国还没有出现能够抗衡星巴克的品牌。