提前一千年的工业革命 第17章 继续招人

除了辣椒外，李易还有事要周老去办。辣椒与黄豆同时种植，下个月购买一批家畜饲养。

第一批饲养家畜暂时有猪、鸡、鸭三种。李易要给李庄的佃户改一下生活，没有肉类蛋白质补充，一年四季都是素食，一个个瘦骨如材。

猪在古代是贱肉，富贵人家食用的都是羊肉，大炎王朝同样如此。

与现代猪肉不同，古代猪肉有腥味，其原因是没有进行阉割。

不是说古人不会阉割，人家蛋都能给你割下来，技术好着呢。只不过用到动物上不太行，伤口太容易感染，一感染就死定了，没有疫苗可打，所以养猪人家不会进行阉割，因此猪肉不好吃，成了贱肉，顾名思义只有穷苦百姓才吃。

但这问题在李易这儿都不是事，让李茂山提炼些酒精出来不就OK了，大大减少了感染率。当然，猪实在要死李易也没办法。

喂食的问题也不用担心，到时候红薯成熟了，剪红薯藤、再掺些红薯喂下去。等稻谷收获了，也打点米糠混在一起，到年底至少飙一百斤。

鸡、鸭同样如此，早晚喂点米就行了，其他时间让它们自己出去觅食，然后自己坐着吃蛋就行了。

当然了，全部圈养也不是不可以，李易米多得是，自卖肥皂以来，每天都有粮食送入李庄，至少五千石，黄平县的粮食也应李易大肆购买而涨了一些价格，但李易不在乎，钱赚来就是花的。

然后还要考虑一个问题，防止瘟疫出现。

大规模饲养家畜很容易引起瘟疫，这就需要提前处理好了。

首先，畜棚下面需要挖水渠，之后雇佣人定期清理畜棚粪便，撒上些草木灰，再重新铺上干草。

清理出来粪便则采用沤肥方式堆放，每隔一段时间翻堆一次，就不需要担心瘟疫出现，来年地里的肥料也有了。

跟周老商讨好后，李庄又兴起土木建设，随后李易发现了一个问题。

李庄人数不够。

今后的就业岗位会剧增，一千两百人还是少了，李易要招人，一户一户的招。

为此李易从李庄选出三个识字的成立人事部，两个负责去黄平县各地招人，一个留在李庄做人口普查，这个很关键。

李庄招人的环节很顺利，才过两天便有三十几户搬迁过来了。

李易也了解到了，搬迁过来的人家有三种，一种是原本地方生活不下去，另一种李易给出的福利打动了他们，最后一种很特殊，是慕名而来。

没错，就是慕名而来。李庄近两个月的成就不少人看在眼里，此次听闻李庄招人，举家搬迁过来了，李易一向的态度是一杆全收。

随后接下来的三天李庄又增加了七十户人。

值得注意的是，搬迁过来的人家都具有劳动力，只有小孩没有老人。

不过想想也是，老人家没有那个精力来回折腾。

一户人家平均以四人口算，李庄这一周收纳了近五百人，庄上人数快要突破两千人口。

为了尽快让搬迁过来的人家融入李庄大家庭中，李易特地从李茂山的科研所借了一批人出来帮忙搭建房子。

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