邪道也是道 第一册第二十六章人才的重要性

对于想跳槽的伙计，这些人大都业务熟练，都干了好多年伙计，被掌柜压着上不去的，不用跑街两年就能混成分店掌柜，五年就是大帐号的掌柜，这好事打着灯笼都找不到哇，也就在大正国才会有这么兴隆的店铺和字号。

要不说人才难得呢，不论哪行哪业人材流失都是巨大的损失，留不住人才就是走下坡路的开始。这些要走的人都是各个字号里的精英，跳槽一个都是损失啊！那个年代做生意是口口相传的，有生意经的。

首先讲价钱都在双方袖子里，两人袖子打在一起，外人看不见里面，两个人手在里面捏手指，比画手势代替语言，行话叫“搭手”。有句古话叫：“生意一搭手，就知有没有。二次一搭手，就知是高手！”

买卖双方一搭手，买卖的什么东西，多少钱。互相短暂的一打手语，互相看着，行了的话，一点通，双方一拱手，找地方坐下喝茶，在次一搭手，货的品质，运输费用和运输环节，等等

熟客相遇，一见面两人一拱手，手就自然的搭在一起，眨眼几个起落间，嘴里说着相互恭维的套话，打着哈哈哈，其实已经把事情谈完了，手一离开，进屋就是买卖成了，走人就是换一家了，不伤和气，好聚好散！

这些成手伙计和小掌柜都厉害到什么程度？闻一下味道，看看原包装袋子和麻包，就已经可以了。比如买卖的是茶叶生意，这个伙计就在对方仓库里走一圈，什么也不碰，挨个看看包装，闻闻味道就可以了。

这就已经心里有数了，这里有几种茶叶，都是什么时候的茶，火候如何，收否有仓味，是否是外地转过来的，有多少相国的或大夫人的（相国就是一级品以上红绿茶，大夫人一级品以上花茶），和多少将军茶或二夫人的（二级品），有多少品外的和不挂品的（次品）。

稍微再谨慎一点的，拍一下袋子和麻包，仅此而已。你在多了其他的动作，对方掌柜就不愿意了，再有对方一看你是棒槌，就该拿估你了。（这些都是我在一些杂书史料看到的，过去做生意说的和黑帮一样，全是黑话，外人根本听不懂）

再比如，这个伙计是收木材的，他是这里的常客，和很多人都很熟，赶上晚上装车，他就挨个木头堆走一圈，在一个木头堆前面停下，说道；“这里有两根松木，一根桦木拿出去单放在一辆车上”。伙计就吭哧吭哧的搬木头堆，还真就找到了他说的，有人不服气就问，你是怎么发现的？他说闻味道不一样。有坏小子不信邪，说道：“咱们打赌怎么样？我去找几块木头块，你要是说出来都是什么，我就应你一顿饭，咋样？”伙计一听笑了，来吧。

拿来了四块新砍得木头块，伙计走过去，指着队里第一块说；“这是柞木，第二块，水曲柳。第三块，椴木。第四块。。。。”没办法，伙计蹲下身，拿起那块木头，使劲闻了几下，破口大骂：“你这个缺了大德的王八蛋，可特么熏死我了，谁特么往这桦木上面尿了一泡尿，还他么不是童子尿，啊~~~呸！这味！可熏死我了~！”这回所有的人全都服了！这伙计尼玛太厉害了！