综漫：孤独的美食家的日常 20吃皮蛋

与客户谈完生意的五郎。在与客户分别时，客户带来了他的家乡的特色之一，皮蛋。五郎打量着眼前的几个鸭蛋，心想“这不就是鸭蛋吗？难道天朝人对这个有别的称呼？”我老不好意思拒绝，接过来了客户送的皮蛋。客户说“回家快尝尝，我带来的皮蛋。”

客户的热情，天朝人的好客之道，但他忘了，五郎根本不知道怎么去吃它！

五郎提着皮蛋在回家的路上，他在想这个鸭蛋回去是煮了还是蒸蛋？到家后，五郎打开了装皮蛋的箱子。他捡起一个。皮蛋。把它放在鼻子下面闻了闻，皮蛋的味并不是特别好闻。五郎向碗里打开了一个皮蛋，这个像鸭蛋的东西，他竟然不是液体。接着五郎把它剥开了壳。全部剥开后，五郎发现是一个水晶一般里面是深颜色的蛋黄。五郎开后还觉得一阵恶心。这鸭蛋是坏了吗？呃，这是鸭蛋吗？五郎一脸懵。

紧接着五郎打开了手机搜索，在搜索里引擎上输入了皮蛋，一条条关于皮蛋的信息被刷了出来。五郎打开了其中一条:“皮蛋是以鸭蛋为制作原料的加工食品。又称松花蛋、变蛋等，是天朝传统的风味蛋制品，不仅为国内广大消费者所喜爱，在国际市场上也享有的盛名。而且还有一定的药用价值……”。

五郎看到这个，一下子对天朝的美食认识又增加了一个台阶。他不由得感叹天朝人的智慧。接着五郎又搜了皮蛋的做法。他打算做一个黄瓜拌皮蛋。

按着搜到的内容。他将皮蛋切成了一块儿一块儿的。黄瓜切丁，装盘，辣椒葱蒜切好，热锅放油下葱蒜辣椒，下酱油醋，黄瓜丁上面撒上蒜末，把调好的汁再倒上一盘，黄瓜拌皮蛋就好了。

五郎太好奇它的味道了。他迫不及待的夹起一块儿皮蛋放入口中。夹杂着黄瓜。它清爽可口，甜而不腻，味道很鲜美。五郎一下子爱上了它入口的感觉。

吃完饭后五郎看了剩下未打开的皮蛋。还有好多，他仿佛知道了明天又要吃什么了。“皮蛋瘦肉粥！”刚刚在搜索上出现的。五郎也下定决心明早，他一定要做一份尝一尝。