“反正菜也有,要不,让小狂哥哥再弄个炒饭什么的?”
由于中午剩了不少菜,所以黄雷提议晚饭可以少弄一点,不然也吃不了那么多。
其实众人心里很希望张小狂可以做满满一桌的饭菜,但是想到还剩了不少菜,如果倒了太浪费,拿给工作人员吃好像也不太合适,所以黄雷只好忍痛建议只新做一道菜。
“可以啊,不论炒饭还是炒菜都行,反正这次我们把所有东西全部吃光,明天不就可以享用一顿全新的美味大餐了吗?”
彭意唱不停搓着手掌,充满期待的说道。
于是,所有人全都达成一致,只需要张小狂再做一道饭菜就可以。
巧的是正好附近有村民杀猪,知道张小狂在和几个大明星在拍节目后,所以特地送了一大块肉过来。
盛情难却之下,众人也没有占人家的便宜,礼让了半天后,还是将肉钱硬塞到了对方手中。
“这可是真正的农家粮食猪,绿色无污染,跟那些吃饲料长大的完全不一样,做出的菜肯定非常好吃。”
对于手中的肉非常满意,尤其是想到它会在张小狂的手中完成华丽的转变,变成一道可口的美味儿,就让黄雷脸上充满了开心的笑容。
“的确是上好的猪肉,好像昨天还剩了些咖喱,不如我给你们来个东坡肉咖喱盖饭怎样?”
看到食材之后,张小狂脑子里一下就浮现出了相应的做法,于是征求起了大家的意见。
“又是咖喱?我没有别的意思啊,只是觉得小狂哥哥你好像对咖喱情有独钟似的。”
张梓风生怕张小狂误会自己的意思,赶紧解释了起来。
“那倒没有,我对咖喱没有特别的喜好,纯粹是因为手边有这个材料而已。如果大家没有意见的话,那我就弄东坡肉咖喱盖饭咯?这是用五花肉和酱油等材料炖出来的一道菜。”
怕大家不知道这道菜,所以张小狂再次问了起来,又大致解释了一下它的做法。
“没问题,什么都可以,反正我只负责大吃特吃。”
“你是厨师你说了算!”
“OK,只要味道不输给中午的菠萝炒饭就行……”
“我不讲究的,现在只想快点开饭,然后尝尝它的味道。”
“虽然名字奇怪了点,但只要好吃就行!”
见大家意见统一,张小狂也就开始准备做菜了。
由于并没有什么需要帮忙的地方,所以其余人都被张小狂赶出了厨房,免得人多手杂,在这里碍手碍脚的。
等待的过程总是很漫长,终于,在众人那期盼的目光中,几份散发着浓郁香气的东坡肉咖喱盖饭,就被张小狂一一端上了桌。
东坡肉就像是蛋糕一样,被整整齐齐的叠放在碗中,不停冒着腾腾热气。
由于这次人人有份,所以大家也没有再表现的像饿死鬼似的,而是死死盯着碗中的美食,开始评头论足起来。
“这肉的外观好漂亮啊,闪耀着亮丽的色泽,一看就很有食欲。”张梓风双手抱于胸前,被这份美食的外观所吸引。
何老师把碗端到自己跟前时,发现那一摞东坡肉都在轻轻颤动,于是惊讶道:“把肉煮的如此柔软,但却一点都没有煮烂,这需要在掌控火候方面,需要相当的平衡感啊!”
虽然对于厨艺不是很精通,但正所谓没有吃过猪肉,难道还没见过猪跑吗?
人脉很广的何老师,吃遍了全炎黄,也尝到了很多大厨和明星的手艺,所以耳闻目染之下,这点眼力见识还是有的。
这时候,专职厨师黄雷也上线了,他在碗边深吸了一口气,称赞道:“嗯……在入口之前,这香味儿就已经让舌头开始欢欣雀跃了。那些切的积厚的肉块,将汤汁的鲜美满满的吸收了进去,我想它们一定非常爽口……”
“咕噜。”
鞠静依咽了咽口水,两眼放光道:“这样的肉,要是能塞进嘴里狠狠下去,不知道会是什么样的滋味儿呢?”
“吧唧”
当中人还观赏的时候,这次学聪明了的彭意唱却是已经开始动筷子了。
只见他一口咬下去,整个人脸色都变了,随即陶醉道:“噢……这肉!绵软肥妹,咬下去的瞬间,肉汁就像是瀑布一般倾泻而出,实在太爽了!”
“带皮的五花肉,特有的腥味通过香料的作用,早已祛除干净,传达到舌尖的,是肥肉的甘美和咖喱浓稠口感。这是何等美味儿啊?”
黄雷终于忍不住,也尝了一块肉,随即眯着眼睛感叹了起来。
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