一大罐的辽东海参炖鸡汤,就这样被工作人员端到了王泰山他们的面前。
一看到这个大罐,小依依的小觜巴都变成O字的形状。
因为她以为菜早就已经上完了,但没想到竟然还有这么大的一道菜没上。
“粑粑,这是什么东西啊?”小依依指着那个大罐子问他。
“小朋友,这个叫做辽东海参炖鸡汤,是一道很补的汤品噢。”工作人员笑着向她解释。
听到工作人员这么一说,小依依这才知道,原来这个大罐子里装的是辽东海参炖鸡汤。
据《本草纲目拾遗》中记载,海参,味甘咸,补肾经,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其悻温补,足敌人参,故名曰海参。
“小朋友海参禸质軟嫰,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,风味高雅,是久负盛名的名馔佳肴。
“是“海味八珍”之一,与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名,在大雅之堂上往往扮演着“压台轴”的角色。”
对于这些知识,小依依还是第一次听说,她之前完全就不知道,这个黑乎乎的东西是什么。
不过当听到工作人员这么一解释,她才知道,这个东西叫辽东海参。
随后工作人员给他们各拿了一个碗,然后舀了一碗辽东海参鸡汤,放到王泰山和紫妙然他们的面前。
对于这道菜,光是听名字就知道,这道菜肯定是非常的补。
当闻着从碗里飘出的香味,王泰山和紫妙然都忍不住吞了吞口水。
小依依更是觉得,这道菜简直棒极了,因为里面飘出来的味道上来看,这道菜确实很香。
先小口品尝了一下这碗辽东海参鸡汤,小依依在喝到的第一口,她马上就意识到,自己很喜欢这个汤品。
海参和鸡炖在一起,可以说是一种最完美的搭配,不光能尝到鸡的鲜味,而且还能尝到海参独有的味道。
但要做好这道辽东海参炖鸡汤的话,没有几年的功夫是做不好的。
大部分的人在做的时候,都有可能会把这道菜做差,而不像小依依现在喝的这样美味。
“阿姨,这个鸡汤真的好好喝,我好喜欢噢。”小依依抬起头,一脸认真地看着工作人员。
“既然小朋友喜欢的话,那就多喝一点,鸡汤可以让你的身体暖一点,不会马上感觉到冷。”
喝汤保暖这样的事情,不光是在南方流行,在北方也是同样的。
特别是现在物流业如此发达的情况下,各地的美食其实都已经汇集到了一起。
不管在什么地方,都能尝到本地和外地的美食,这算是一个不错的事情。
吃着辽东海参炖鸡汤,还有汽锅里的海鲜大餐,可以说王泰山他们一家今天晚上,简直满足的不得了。
和在大草原上吃禸的感觉完全不一样,至少对小依依来说。
今天晚上的这个海鲜大餐,可以说她非常的满意,并没有辜负她之前那样的期待。
看着她桌上成堆的虾壳蟹壳就知道,小依依今天晚上吃的不少。
……
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