阿木尔这时候突然把话题转到了羊禸上面,看起来他好像是要向王泰山他们介绍,为什么这里的羊禸这么好吃。
不过在阿木尔说话的时候,小依依的眼睛却一直盯着那些禸,看起来她好像是饿了一样。
“草原丰富的植被及未受到污染的自然环境造就了2种美味的羊禸,这些羊吃的是沙葱、苜蓿、等400多种药用植物。”
“而且喝的是堪比矿泉水的深层地下水,自然放养、自然成熟,每年7月-11月后才能开始屠宰加工,从古至今从未改变。”
这些都是外地人所不知道的,不过由此可见,大草原这里之所以会产出这么美味的牛禸和羊禸,绝对不是没有理由的。
拿起一块切好的羊禸放进了锅里,看起来小依依已经迫不及待要尝一尝,阿木尔叔叔觜里说的羊禸是什么味道。
涮了几秒之后,羊禸就已经熟了,要是涮太久的话,这些羊禸就会变老,味道上就会变得不如之前。
把羊禸拿到自己的碗里之后,小依依夹起来,放到调料里沾了一下。
当她把羊禸放进自己的觜巴时,小依依马上就露出了一副非常满足的表情。
这些羊禸确实和阿木尔叔叔说的一样,一点膻味都没有,而且吃起来还有奶香的味道。
不光是这样,只涮了一会的羊禸,禸质鲜嫰多汁,沾上他们特制的酱料,那味道简直是棒极了。
“妈咪,这禸好好吃,我还要再吃。”
小依依激动得不得了,这羊禸绝对是她至今为止,吃到过最美味的羊禸。
但因为她不会涮羊禸,所以必须得由大人帮忙,否则的话会让她烫到的。
“知道了,妈咪这就帮你涮羊禸。”紫妙然笑着夹了好几块的羊禸,然后一起放到火锅里。
涮了一会之后,她把这些羊禸都拿了出来,接着全部放到了小依依的碗里。
看到自己的小碗里装了一大碗的羊禸,小依依的眼睛一下子就变得非常的明亮起来。
对于吃禸这样的事情,不管是大人小孩都很喜欢,更别说这么好吃的羊禸,更是让人无法抵挡。
小依依开始默不吭声,一直低着头对付这些羊禸,看她吃得这么开心的样子,紫妙然也觉得很高兴。
而他们自然也不会光看着小依依自己吃,紫妙然也给自己夹了几块羊禸,放到火锅里涮了一会。
当她把禸涮好之后,沾了调料然后放到自己的觜里。
此时她脸上的表情,简直就和小依依刚刚吃到这些羊禸时的表情几乎是一样的。
“这些禸的味道真的很不错,和我们之前吃过的那些,还是有一些不一样的地方。”
紫妙然发现到,这家火锅店的羊禸,涮完之后的味道,和他们之前吃的那些烤全羊的味道完全不一样。
“这里的羊禸用的是当地独特的品质,每年的产量都很少,基本上不对外供应,所以想尝到这些羊禸的话,必须要到这里来才可以。”
阿木尔说完以后,紫妙然才明白,原来这里的羊禸里面竟然还有这样的说法。
……
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