“佛跳墙这道菜,其实是起源于闽南地区。”
“一开始是属于闽南菜系,只是在后来,这道菜被朝廷发现,并最终将其列选入皇宫御宴当中,之后经过当时的宫廷御厨不断改良,最终才成为了现如今的最正宗佛跳墙。”
“所以,现在这道菜,汤汁是黄色的,这是因为后来经过宫廷御厨改良后,特意弄出的一种亲近皇家的颜色。”
“不过,虽然在其后的年月里,经历过无数次的改良配方和做法,但其本质还是保留了一定的闽南菜系的特点。”
王歌边处理食材,边给大家讲解。
纷纷恍然。
何老师抚手道:“原来佛跳墙还有一段这样的历史啊!”
黄雷点头道:“这个我倒是知道,因为我喜欢做菜,所以有去了解过这些。只是,汤汁为啥是黄色的,这个我倒是不清楚缘由。”
“不过,现在经过王歌的讲解,还真有一定的道理!”
何炯表示同意,接着突然突发奇想道:“王歌,那这个汤汁是如何烹饪的?黄色的汤汁......难道是鸡汤?”
“不不不,好像鸡汤也不一定能烹饪出黄色来。”
“何老师,其实这是黄色的油,是从这种蔬菜里面提炼出来的。这种油有提鲜的功能,并且,味道比较清淡,不会影响到其他食材的味道。”王歌笑着回道。
......
随着时间的推移,并且王歌的每一次步骤都详细讲解。
这让何老师等人和直播间里面的人大开眼界。
并且更加清晰的知道了,原来一道高档的菜是需要如此繁杂的处理手段。
佛跳墙总共十几种主材,在烹制的时候,每一种主材都要先行将其烹制成独立的菜肴。
直到最后才能将其合并处理成一道完整的佛跳墙。
看着王歌行云流水的动作。
何老师由衷的赞叹道:“哎,不知道你们有没有发现,王歌他的烹制手法,还有熟练度,都是非常的精准和专业的!”
黄老师也是附和道:“对,我本身对于厨艺是小有精通的,但是,我不得不承认,王歌的厨艺比我好!我感觉他的厨艺应该达到了那种名餐厅里面的大厨级别!”
晓彤和小鞠、小小、小越、子枫妹妹5女则是眼冒星星。
晓彤一脸花痴样:“王总实在是太帅了!他做什么都是如此的帅气!”
小鞠迷醉道:“真希望时间能在此刻停留!”
......
很快,时间就过去4个小时。
这一锅佛跳墙也是熬制了4个小时,此时的小小瓦罐里飘荡出令人流口水的清香之味。
现场的几个人时不时瞄向这个瓦罐,非常的期待。
这时,突然一道声音突兀响起。
只见彭彭指着远处进来农家小院的这条小路,惊讶道:“你们看,好像又有人要来了!”
其他几人纷纷丢下手中的工作,看着越来越近的车子。
何老师和黄老师对视一眼,疑惑道:“好像,节目组今天只邀请了王歌他们吧?没有邀请其他人啊。”
说着,头转向在摄像机后面的总导演陈导。
陈导看到何炯的目光,暗暗摇了摇头,表示自己确实没有邀请其他人来蘑菇屋。
那,这就有点奇怪了。
大家都有点好奇,这个新来的车子里面坐着的是什么人。
只有王歌在看了一眼车子后,就不再关注,继续在厨房忙碌去了。
王歌来蘑菇屋是有自己的考量的,他就是来这里放松一下,玩一玩,另外带带小鞠这4个女孩,将她们的人气更进一步。
至于其他的明星,跟他又有什么关系?
对于他来说,要造星实在是太简单了!
所以,那时候自己公司连续出走了几位一线女星,自己才没有那么生气。
那几位女明星争风吃醋,想以这种方式让自己低头,独宠他们一人。
那有可能吗?
王歌摇摇头,不再想其他的东西。
......
远处的车子,迅速驶近,车子的模样也终于看清楚了。
“是一辆丰田保姆车,看来确实不是节目组安排的人。”
黄雷对着镜头确认道。
因为如果是节目组安排的嘉宾,那肯定是用丰田卡罗拉接送的,毕竟那是金主爸爸。
丰田保姆车最终停留在蘑菇屋门口,接着从车上下来一个戴着墨镜的知性女子。
“这不是江莱吗?”何老师和黄老师异口同声道。
江莱,作为一名一线女星,肯定是经常会参加快乐大本营等等综艺节目的,所以何老师他们早就认识江疏影。
只是让他们奇怪的是,江疏影为什么会不请自来?
江莱将脸上的墨镜摘掉,露出了精致的容颜。
先是不着痕迹的扫了一眼,迎接她的人里面并没有她想见到的这个人,不禁微微露出一丝失望。
接着恢复表情,微笑道:“何老师、黄老师,好久不见!”
“子枫妹妹,你真人比电视上号看多了!”
“哎呀,想必,你们就是天歌的新一代小花旦吧?”
江莱先是与何老师等人问好,接着好奇的看着小鞠四个女孩子。
“是呀,您就是曾经的天歌四大花旦之一的江莱吧?”晓彤面带微笑的回应着,只是怎么看,她的笑容里面都满含深意。
“原来她就是江莱啊?听说她出走的时候,咱们还没进天歌呢。”
“哇塞,不是吧,那是什么年代......”
......
四个女孩子你一句我一句的,顿时,江莱的脸色瞬间凝固起来。
火药味十足。
另一边,节目组的导演赶紧去沟通江莱的经纪人,问下这到底是怎么回事。
何老师悄悄在黄老师耳边轻声道:“这怎么看都感觉是修罗场啊!”
黄老师也是悄悄回应道:“看来,这位王公子,确实如同传闻那样,风流倜傥......”
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