我不要重生啊 第十五章：美食

第一道开胃菜，青梅冻配毛蟹和自制黄瓜片。师傅事先将新鲜的青梅打碎，过滤出汁，制成啫喱般的青梅冻；从毛蟹的蟹脚里剔出蟹肉；最后搭配上师傅亲自腌制的黄瓜。通常的日料，开胃菜会用醋来调味，但这道菜运用了青梅本身更柔和、自然的酸，还带着大自然的灵动的鲜，别有一番用心。

“第二道菜，八寸。慢用”开胃菜结束，师傅递上了第二道，它有3个小菜组成。

“第一个原料是日本黑鲍，提前4天用萝卜和凤梨去卤制黑鲍，采用两者自然产生的酵素令它软化，卤制6~8小时后，继而再浸泡3天。”师傅解释道

“第二个，百香果酱汁里的，是才出生了3~4天的鳗鱼苗。”师傅又只着另一个说道

“第三个，小兄弟你猜猜看”师傅卖了个关子笑着问王腾。

王腾夹起一颗被炸成金黄色的小球，轻轻的咬了一口，咬破外壳，入口顺滑，里面的东西直接化开充满口腔，王腾舒服的叹了口气。

“是河豚白子吧，难得”

“就只到你能猜到。”师傅笑着说。

“王腾什么是白子啊？”赵静姝不免有些好奇，一边的沈琳也探过头来。

“这个...你还是不要知道了吧”我怕你知道了会吐，王腾心想。

边上几个知道的客人也是忍俊不禁，河豚白子。说白了，就是河豚的精巢。在东瀛，它自古以来就被认为是河豚身上最美味的部分之一，有人称它为西施乳，电影《入殓师》更是将它演绎成大饕客们向往的神物。

第三道是刺身，共有四款，金目鲷、青花鱼、葡萄虾和水章鱼，每一款师傅都分别当成一道独立的菜来料理。

“师傅，是葡萄虾吗？”王腾问道。

师傅点点头。

“难得啊，小静你试试。”王腾把自己的那份葡萄虾给了赵静姝。

“葡萄虾很难得吗？”边上的沈琳疑问道

“是啊，据说即便在日本，对于葡萄虾，也只有两个字可以形容：矜贵。它的产量极少，北海道一天也只能捕捉几公斤而已。”王腾解释道

第四道是烤物，师傅准备的是杉板烧金吉鱼。它的可圈可点之处，就在于金吉鱼下铺着的那枚薄薄的木片。金吉鱼放置在它之上进行炙烤，会让鱼肉中沾染上一股木头天然的香气。

王腾看着师傅往金吉鱼上挤着请柠檬汁，闻了闻味道。

“师傅，你这不是普通的青柠檬吧，”说着又吸了吸鼻子，“这是酢橘吧？”

见赵静姝投来好奇的目光，王腾马上开口解释道：“酢橘，日本德岛县的名产，它的香气很高雅，酸度温和，其价格是普通橘子的10倍，堪称橘子界的LV。”

“厉害了，小伙子，今天是找到知音了，以后来店里吃饭打八折，我做主了。”师傅笑呵呵的说道。

“嚯，老陈，你这店里可是从不打折的啊。”边上有和陈师傅相熟的人叫到。

“我乐意。”陈师傅马上回怼到。

“那谢谢陈师傅了。”

第五道菜，一共有8贯寿司。最引人注目的就是一字排开的3种海胆。8贯寿司中有3贯会用到这3盒海胆。从左往右——最右边的羽立寿司是最厉害的，它是寿司之神小野二郎钦点的必用食材，每年产量极少，需要竞拍才能获得，所以价格一直居高不下。

在吃寿司的过程中，陈师傅会将之前取出虾肉后的葡萄虾壳过油炸后递了出来。

“千万别忽略了它。你会吃到一种很熟悉的味道，唤醒你儿时的记忆。”陈师傅笑着说。

沈琳不吃生的，师傅就善解人意的为她定制了菠菜汁海胆蒸蛋和花雕蒸龙虾，全熟。吃的她根本停不下来。

王腾看着一边的赵静姝吃着东西满足的表情，不由愣住了。

赵静姝吃完一个寿司，发现了王腾的目光，红着脸说道：“看什么呢，吃啊”

“我看你就好了，秀色可餐。”

第六道就是汁物味增汤和甜品，陈师傅准备的是梅酒奶泡配酒酿冰淇淋。

吃完最后的餐后水果，赵静姝摸了摸肚子，心满意足的看着椅背，舒了口气。

整整3个小时，用餐才结束。

“味道怎么样？”

“太好吃了.”赵静姝激动地说道。吃货的本质再也压制不住了。

“我以后会带着你吃遍全世界所有的美食，好吗？”

“好呀。”赵静姝轻声说道，说完脸有红了起来。

“你们真酸死我了”沈琳吐槽到。

王腾拉着赵静姝直接走出了餐厅，单王腾早就在吃的过程中买好了，加上一瓶高定清酒，10000点经验到手。王腾很不喜欢大家抢着买单的那种感觉，他跟喜欢在吃的过程中在别人不经意间就去买好单，然后直接走人。

送完两女上了出租车，王腾才打车回了学校。