光是看着这一幅画面就十分的赏心悦目。
一时之间吐槽宇辰的人也少了许多。
动作优雅,看似缓慢,但其实挑选的食材却各个精致。
两人身上具着简单洁白的厨师装扮,但身上的风采却是怎样都无法遮掩。
有些人站在那里就是聚光点,就比如小爽和宇辰。
小爽拿着食材清理,宇辰接过。
只见他拿起菜刀,干净利落的把葱切段。
每段均匀漂亮,姜蒜分别切成蒜末和姜末,呈出备用。
“这小子有两下子呀。”
“这刀工就能看出他不一样呀。”
“说实话,这是我第一次看到有人能把葱的小段切的如此之整齐的,而且更让人不可置信的是,感觉他们就像是机器切出来的一样。”
“果然有句老话说的好呀,人不可貌相。”
有人赞赏就有人嫌弃。
“得了吧,这就切个葱而已,瞅瞅你给吹的,你咋不把他吹上天呢?”
“就是到底好不好,还得看最后的结果,现在你能看出个鸟?”
“你这话说的也忒难听了吧,怎么说我们都是天朝人夸赞两句怎么了?”
旁边的人实在是看不下去了。
“行了,你们吵啥吵,看就得了,一天天逼逼赖赖,逼逼叨叨,现在讲这么多有啥用?”
“哼╭(╯^╰)╮!”
傲娇的转过身,谁也不去看谁。
宇辰把挑选好的去过虾线虾仁拿了出来。
放在案板上一阵猛跺。
奇怪的是动作看似很用力,但却并没有发出刺耳的声音。
虾仁也没有到处往外跳,在常人根本就不可能所达到的时间内。
虾仁儿在片刻之间就已经被剁成了沫。
这刀功简直绝了!
摄像师大哥忍不住给了他一个特写。
主持人也是在旁边震惊道。
“这是我有生以来所见过的,刀功最好的人没有之一。”
这一手不单单是震惊到了主持人,把外国佬也给震惊到了。
“我的天呀,太令人惊讶了!”
“天朝人果然都很厉害。”
“我很期待他做出来的菜品。”
莫德尔:“花里胡哨。”
“到时候自会见真晓。”
宇辰听到后,笑了笑,回怼他。
两人之间的对话也是直接被扩大到大屏幕上。
一时之间,火药味儿渐渐的浓烈了许多。
他把虾肉沫和葱末、姜末一起放入碗中,加入鸡粉、胡椒粉、抓匀,再加鸡蛋、水继续抓匀,然后加入干淀粉锁住水。
锅里烧油,油温六成热时倒入肉丸,炸至金黄色,倒出肉丸控油,锅里留少许油,加入葱、蒜、干辣椒翻炒。
炒香后加水、蚝油、盐、鸡粉、胡椒粉、白糖、十三香等炒香。
倒入虾丸,开小火焖煮二十分钟,然后放入水淀粉。
最后只见他直接把火开到最大。
锅里的虾丸随勺子翻动,收汁关火,一气呵成。
此刻,鸭子已经加料酒入锅焯水。
捞出起锅倒焯好的鸭子继续熬汤。
大火烧开,倒出鸭汤备用。
鸭肉起锅少油加姜片煸炒几分钟,加香醋继续炒个两分钟。
把熬好的鸭汤倒进去开大火煮至沸腾,放小把枸杞转小火焖煮。
因时间原因,一切只能从简。
他拿出一个底色为白色的圆盘,呈出虾丸。
六颗丸子摆成圆状,上方点缀一点小薄荷叶,周围再放上几颗红色的圣女果。
红烧虾仁头正式出锅!
白色的底盘和金黄色灿烂的虾丸相得益彰,形成一种强烈的对比色。
点缀着些些绿色,再加上强烈的红色,看起来有一种奔放怪异的美。
老鸭汤未熬成,但香味却飘散了整个会场。
淡淡的肉香,加上一股莫名的不知道该怎么形容的香味清新中带着一丝丝甘甜。
“太造孽了吧。”
“这熬的是鸭汤吗?”
“这玩意儿也忒香了点儿吧。”
“怎么办好饿呀。”
举办方在这个时候还放了一首音乐,特别能够形容所有人的心思。
好饿好饿好饿~
我真的好饿~
瞬间观众席爆发了。
“这是谁放的歌太过分了吧!”
“给我站出来,我保证不打你!”
“我现在算是体会到了什么叫做爱而不得,我真的好爱这个香味,但是我却吃不着。”
观众席怨声连连,索性举办方也没有太过分只放了一遍就赶紧换成换别的歌了。
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