大唐：我真不想做宰相 第三章 老李啊，听我一句劝，趁早收手！

秦川完全没有想到自己竟然能够真的改变历史！

也许，米尔格兰姆学者的六度分割理论是对的，哪怕他生活在古代或许也能够通过六个人认识唐太宗李世民。

他将油炸蚂蚱的烹饪方法教了那些多顾客，或许是他们相互传播的影响很大，惊动了官府，上报到了朝廷。

或许是这些人当中有些人的什么亲戚或是朋友的朋友，亲戚的亲戚是在宫里当差的侍卫，亦或是内侍省的太监什么的。

至于老李、老孙就是李世民、长孙无忌本人，是他亲口把这法子告诉李世民的，秦川根本没曾想到。

在他看来老李、老孙根本没那么大的能量。

唐代商人虽然不限制服饰，商人也可以穿丝绸。

可并不代表唐代商人社会地位就高，相反唐太宗李世民即位后把商人的社会地位打压得更低了。

商人不得和士大夫同列，不能入朝为官，也不能参加科举考试。

要说老李、老孙这样走南闯北的商人，在官面上上下打点，认识点芝麻绿豆大的小官，他并不稀奇。

要说真认识什么影响关中、京畿、朝政大局的人物，那是根本不可能的。

不过，无论是谁又是什么原因影响到了官府和朝廷，能够把油炸蚂蚱以皇榜诏令的形式昭告百姓，这都是件天大的好事。

至少，这关中的百姓远不会活得像历史上那般的艰难。

不知不觉中三个多月的时间过去了，时间已经七月份了，入秋了，蝗灾彻底的平息了。

因为官方的处置得当，这年的蝗灾并没有造成历史上描述的那般沉重而惨痛。

许些被贩卖的小孩而被官府赎买回去，还给了父母，这些无奈贩卖孩子的父母也得到了赈济。

长安城里到处都是父母抱着孩子的欢笑声、悔恨的痛哭声以及对官府的感谢。

秦川也有好长一段时间没有见到老李、老孙他们了。

不过对此，秦川也能理解。

行走商人就是这般，南来北往，今天在这个城市，明天去到那里，哪里有生意就往哪里钻。

古代重农抑商就是为了这般，因为这些行走商人不知道在哪，兵役、徭役、赋税什么的都不好征派和调遣。

除了老李、老孙他们，他这店接待过不少行走商人。

时间过了未时，中饭点差不多过去了，店里已经没什么人就餐了。

等最后一桌走后，收拾好后厨的秦川好整以暇地靠着门柱上，忙里偷闲，悠闲地望着市集上的车水马龙，人间烟火。

这时，忽然肩头被人拍了一下，“掌柜的，看什么呢，这么出神！”

秦川回神侧目，可是一喜。

他哪里不高兴啊，来的人可是他们店里的两位大财神！

“老李、老孙啊，欢迎欢迎啊！”

他连忙笑着将两人请进屋，朝着店外西侧望去道。

“就是闲着没事看个热闹呢，挪，那边两拨蛮子在打架呢，还把万年县官府的人给引来了！”

长安城以朱雀大街为界，一分为二，以东属万年县，以西属长安县。

李世民闻声可是有了兴致，“呵，什么事啊，还把官府的人给闹来了？”

他多次出宫不就是为了解民间而来。

“没什么事儿，就是两拨蛮子都要卖自己手上的牛羊，同行是冤家嘛，相互抬杠，这不就打起来了。”

秦川笑着摇了摇头，“今天两位吃点什么啊？”

“掌柜的，你的手艺没得说，吃点什么都行！”

“那行，今儿从蛮子那里买了些牛肉，今天就给你们做爆炒牛肉！再做几个小菜！”

“不过你们得多等一会儿，今儿个你们来得晚，我得重新再把火生一下。”

“好嘞！好事多磨嘛！掌柜的，我们都好久没吃你做的菜了，多等一会没事！”

唐朝虽然还没有铁锅，但其实和铁锅差不多的炊具早就有了。

‘釜’，破釜沉舟中的‘釜’，一些开口比较大的‘鬲’也可以。

这些器具去除多余的足部，其实就可以当铁锅用了。

至于炒菜，最早在西汉时期就有了。

西汉《盐铁论》中的‘韭卵’，就是韭菜炒鸡蛋。

北魏贾思勰的《齐民要术》中，更是详细地教学了葱花炒鸡蛋。

炒菜用的油脂可以从动物的肥肉上提取，古代也有植物油，我国是世界上最早种植油菜、大豆和芝麻的国家之一。

只是那时还不叫油菜、大豆和芝麻，而叫芸薹（tai）、菽（shu）以及胡麻。

古代也不是不可以吃牛肉，只是不能杀耕牛，但肉牛还是可以吃的，胡人运来的牛基本上都是充作肉牛的。

虽然唐代没有辣椒，但却有胡椒和花椒调出辣味，能调出辣味的还有芥末。

芥末可不是倭寇的特产，这是我们国家的传统调味品，早在西周时期，芥末就已经为宫廷食用。

没过多久，秦川就从后厨弄了几盘菜出来，笑嘻嘻地端到两人的桌案前。

“老李、老孙，可有好些时日没看到你们了，都好几个月了吧，这段时间两位又去哪里发财啦！”

“哪里去发财啊！这段时间可都在抢救我的庄稼地呢！”

李世民一边吃着菜，一边嘟喃着和秦川抱怨道。

“这不从你那得知了油炸蚂蚱的方子，我这成天死命地就撵着人去田地里边捉蝗虫呢！”

“多亏了你啊掌柜的，多亏了你那方子，我那庄稼才保住了至少得有四成多，不然，今年非得给那些该死的虫子啃光了不可！”

说间，李世民的脸上满带着感激。

得到秦川那方子后，他命令官员大力推广，民间大肆捕捉蝗虫，关中地区的庄稼至少保住了四成以上！

若是没有秦川这方子，他们根本不会知道蝗虫可以食用，没人会想着如何捕捉蝗虫，关中这地的庄稼怕是会被蝗虫啃光！

关中之地，可是有好几百万的子民啊！

要是真啃光了，那得死多少人呐！

可以说，秦川这一方子功劳赫赫，拯救了数百万的关中百姓！

秦川听着可就纳闷了，“老李啊，这蝗灾不是发在关中嘛，你一个行走商人怎么会有庄稼受灾呀！”

李世民和长孙无忌这听顿时可就一怔！

李世民急中生智粗声道：“你这掌柜的可是小瞧人！我老李是外乡人不错，可谁说就不能在关中卖地置业了！”

想想这话，秦川也觉得不错。

华夏古代的商人就是比较视短有局限性，基本上赚钱的商人都会把赚到的钱用来买住宅、买土地，而不是继续扩大生产。

这也是古代商业得不到大兴的一个很重要的原因。

秦川点了点头，笑道：“那到也是，说来跟你认识了也这么久，我还不知道你老李是做什么买卖的，哪里人氏？”

“听你之前说蝗灾、庄稼那口气，老李啊，你该不会就是做粮食生意的吧？”

李世民似笑非笑，“做粮食生意怎么了？”

秦川眼眸一转，劝说道：“粮食生意这几年行情还不错，但可不是什么长久买卖，老李啊，听我一句劝，趁早收手，这行当做不得长久！”

PS：《旧唐书·食货志》：工商杂类，不得预于士伍。

《旧唐书·职官志》：凡官人身及同居大功已上亲，自执工商，家专其业，及风疾、使酒，皆不得入仕。

《旧唐书·曹确传》：太宗初定官品令，文武官共六百四十三员，顾谓房玄龄曰：‘朕设此官员，以待贤士。工商杂色之流，假令术逾侪类，止可厚给财物，必不可超授官秩，与朝贤君子比肩而立，同坐而食’。

《齐民要术·卷六·养鸡第五十九》：炒鸡子法：打破，著铜铛中，搅令黄白相杂。细擘葱白，下盐米、浑豉，麻油炒之，甚香美。

《盐铁论·卷六·散不足第二十九》：杨豚韭卵。