大唐：我真不想做宰相 第一章 油炸蚂蚱，可是一道名菜！

贞观二年夏，长安城，东市，一家小酒馆里。

秦川无聊地坐在酒馆的阴凉处，瞥到外边毒辣得刺眼的阳光，瞧着街上那些热汗直冒、匆匆忙忙的行人。

今天应该又没什么生意，这鬼天气怕是得有三十六七度的高温！

按照历史记载，这样的鬼天气怕是还得好几个月！

秦川是一名燕大历史高材生，无意间穿越到了唐朝。

凭借着自己读研时候，为了节约生活费，自己做饭，练得的一手好厨艺，他顺利地接手了这家父亲亡故后留下的酒馆，在这酒肆林立的东市站住了脚跟。

忽然之间，秦川眸光一亮，热情地向着店门迎了上去。

“老李，老孙，你们今儿来得正好，正好给你们尝尝本店的新菜......”

店外有两位穿着丝绸衣锦，看着就身资不少的人物，一前一后保持微微的距离，大步流星地向着他这店面走来。

这两人都是秦川店里的常客，也是两名从外地来长安城里做买卖的行走商人。

因为这两人每次来他这店里吃饭喝酒，都喜欢跟他聊聊天。

比如“这东市上的生意好不好做”、“市集里的治安好不好，”、“市令官员会不会欺压商人”这类的问题。

本来喝酒聊聊天就很正常，商人嘛，到哪都关心和生意息息相关的问题。

秦川也乐得和他们聊上几句。

毕竟这两人出手很大方，每次吃饭都会额外给出不少的打赏，再加上他也乐得无聊的时候，有人陪他打发时间。

秦川本来就是燕大的历史高材生，**通今，什么都能谈，和什么人都能有得聊。

一来二去的，相对的，和他们就混得比较熟络。

“掌柜的，上酒！”

但迎上去，秦川就发现不对劲了，今天这老李的心情可是不好，一脸阴沉的进来的。

后边的老孙到是好些，还笑着同秦川点了点头。

秦川狐疑地觑着老李，跟老孙招呼道：“老孙，老李今天是怎么了？”

老孙低声的苦笑道：“生意上遇到点事！老规矩，你随便弄几个菜上来就行！”

“哦，哦，明白了......”

秦川恍然点头，从柜台后抱了一坛酒递给老孙。

“那行，老规矩，你们两位自个找位子坐着，我没人手你们自便，我这就给你们弄菜去！”

说完，秦川就往后厨去忙活了。

而老李和老孙也习惯了，自顾自地找地方坐下，喝酒说话什么的。

没过多久，秦川就端着几盘菜从后厨出来了。

看到摆上案来的第一盘菜，老李和老孙顿时都瞪大了眼，“这是什么菜？”

他们常来秦川这店，就是喜欢这店独特的菜品，在大唐其他地方都吃不到的菜品，烹饪方法不同，但味道却也非常不错。

可今天这菜，可把他们给吓了一跳。

到不是这菜他们不认识，而是这菜太熟悉不过了，这是蝗虫，也称蚂蚱！

今年关中闹蝗灾，这田地里到处都是这玩意！

“油炸蚂蚱。”

秦川笑吟吟的上菜，对于两人的诧异非常淡然。

在后世，油炸蚂蚱可是一道名菜。

对于舌尖上的华夏人来说，几乎没有什么生物是不能成为美食的。

许多物种的天敌只有一个，那就是舌尖上的华夏人。

“蚂蚱！？这玩意还真是田地里边的蚂蚱！？这玩意儿能吃？！”

从秦川的口里确认之后，老李和老孙两人可是惊呆了。

虽然在后世油炸蚂蚱是名菜，可在这个时候，却是人想都不敢想的！

虫子谁敢吃啊！

谁能想到这玩意儿也能吃啊！

“是啊，就田地里边的蚂蚱！可香可脆了！”

秦川笑着给两人添上碗筷，“你们俩赶紧趁热尝尝，一会儿要是凉了，可就不好吃了！”

“这玩意儿真的能吃？”

老李和老孙各持着筷子，对着盘子里炸得金黄发亮的蚂蚱，大眼瞪小眼，可僵持了好一会儿都不敢动筷，迟疑地看着秦川。

“试试吧，要是不好吃，这菜不算钱。”

秦川笑着鼓励道。

在秦川的笑意中，老李和老孙方才各夹了只蚂蚱，又对着端详了好一会，方才放入口中。

好像是做了什么天大的决定似的！

不知道的还以为两人是在吃毒药呢！

可是咬上一口，老孙可是傻眼了，“噢！这味道还真脆啊！”

“香！真香！这香脆味可真妙啊！掌柜的，你可真有一手啊！”

老李也同样赞叹不已。

谁也没想到这玩意儿不仅能吃，竟然还如此的香脆可口！

两人又接连夹了几只放入口中，体会这从来不曾畅享过的美味！

“看吧，我说这蚂蚱味道不错吧，别看这东西长相难看，可味道......”

看到两人津津有味的模样，秦川可是高兴。

做厨师的谁不喜欢别人认同自己做的菜。

但陡然之间，空气却突然凝固了。

老李和老孙仿佛失魂似的陡然停下了筷子、瞪大眼睛地两相对视，“这是蚂蚱！？”

“这，这就是蚂蚱，田地里的蚂蚱。”

秦川还以为两人还是不敢相信这是蚂蚱的味道，笑着接话道。

毕竟尝试新事物，出乎自己的意料，谁都会感到非常惊奇。

这两人有些过激的反应，并不是什么怪事。

紧接着两人的脸上就都流溢出笑容，然后哈哈大笑。

“好啊！今天这趟来得好！掌柜的，这菜做得真好！太符合我的口味了！”

尤其是老李更是转头凝视着秦川，赞口不绝。

“喜欢就好，喜欢就好，喜欢你们就多吃点！”

秦川笑着说道：“对了，这个菜的做法比较简单，要是你们喜欢吃，我可以教你们做法，回去你们可以自己让人做着吃。”

PS：《贞观政要·卷八·论务农》：贞观二年，京师旱，蝗虫大起。